Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikAsand

köklü qatıq salatı

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti5 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt15 dəq

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Hazırlanma qaydası
1
köklü qatıq salatı

• Salatı hazırlamaq üçün köklər yuyulur.
• Bundan sonra yuyulan köklər rəndələnir.
• Rəndələnən kök suyunu çəkənə qədər tavada qarışdırılır.
• Suyunu çəkdikdən sonra kök rəndəsinə yağ əlavə edilir.
• Bundan sonra kök yumşalana qədər bişirilir və soyudulur.
• Ayrı bir qabda qatıq, sarımsaq və mayonez bir birinə qarışdırılır, çırpılır və soyumuş kök rəndəsinin üzərinə əlavə edilir.
• Qatıq, mayonez və sarımsaq qarışığı rəndələnmiş köklə yaxşıca qarışdırılır.
• Bundan sonra hazır salat qaba çəkilir.
• Hazır qatıqlı kök salatı əzimiş qoz ləpəsiylə bəzədilir

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
köklü qatıq salatı

• Salatı hazırlamaq üçün köklər yuyulur.
• Bundan sonra yuyulan köklər rəndələnir.
• Rəndələnən kök suyunu çəkənə qədər tavada qarışdırılır.
• Suyunu çəkdikdən sonra kök rəndəsinə yağ əlavə edilir.
• Bundan sonra kök yumşalana qədər bişirilir və soyudulur.
• Ayrı bir qabda qatıq, sarımsaq və mayonez bir birinə qarışdırılır, çırpılır və soyumuş kök rəndəsinin üzərinə əlavə edilir.
• Qatıq, mayonez və sarımsaq qarışığı rəndələnmiş köklə yaxşıca qarışdırılır.
• Bundan sonra hazır salat qaba çəkilir.
• Hazır qatıqlı kök salatı əzimiş qoz ləpəsiylə bəzədilir

Nuş olsun!
Qatıqlı kök salatı