Qaynatmadan hazırlanan heyva konservi

Heyvaları təmiz-təmiz yuyun.
Suyunu silin.
Heyvaların qabığını soymayın.
Hazır heyvaları doğrayın.
Doğradığınız zaman heyvanın çəkirdəklərini təmizləyin.
Digər yanda isə iri bir qazanda suyu qoyun.
Qazandakı suyun içinə limon suyunu, şəkəri əlavə edib qaynamağa qoyun.
Suyu 10 dəqiqə qaynadın.
10 dəqiqə qaynadıqdan sonra heyvaları da suyun içinə atın.
Heyvaları da bu suda 10-15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
Heyvalar qaynamağa davam edərkən isti su ilə çalxaladığınız bankalara bişmiş heyvaları suyu ilə birlikdə doldurun.
Bankaların ağzını möhkəm bağlayıb düz bir yerdə hər hansı bir pambıq parçanın üzərinə tərs çevirin.
Bankalar tamamən soyuduqdan sonra günəş görməyən bir yerdə saxlayın.