Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Penne Alla Vodka makaron resepti

Verimlilik6 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt50 dəq

Suxarının hazırlanması
1
Penne Alla Vodka suxarı

• Tavaya 2 xörək qaşığı zeytun yağı, suxarı və 1 xörək qaşığı kəklikotu əlava edin. Təxminən 3 dəqiqə suxarı qızardılana qədər qarışdırın.
• Pendir əlavə edin və qızardılana qədər 2 dəqiqə daha bişirin.
• Suxarını tavadan götürün, üzərinə duz və istiot vurun.

Qırmızı bibər püresinin hazırlanması
2
Penne Alla Vodka biber püresi

• Qırmızı bibəri mətbəx robotunda püre halına gətirin. İçərisinə duz, istiot əlava edin və qarışdırın.

Makaronun bişirilməsi
3

• Makaronu geniş bir qazandaduzlu suda qaynadın.
• Qaynadıqdan sonra bu sudan 0,5 stəkan ayırın. Makaronu süzün

Sosun hazırlanması
4

• Tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
• Yağın üzərinə dilimlənmiş bolqar bibəri, sogan, sarımsaq, şüyüd toxumu, 1 xorək qaşığı kəklikotu və bir az qırmızı bibər püresi əlavə edin.
• Soğanlar qızarana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
• Ocağın temperaturunu azaldıb tomat pastası, sirkə əlavə edib 2 dq. bişirin.
• Qızardılmış qırmızı bibər püresi, vodka, makaronun suyu, süd, kərə yağı ilə qarışdırın. Sousu azca qatılaşana qədər (15-30 dəqiqə) bişirin.

Qırmızı bibərli Alla Vodka Makaron Süfrəyə Verilməsi
5
Penne Alla Vodka makaron pendir italyan

• Hazır olan sosa reyhan və makaronu əlavə edin. Ehtiyac olarsa sosu biraz da makaron suyu ilə durulaşdıra bilərsiniz.

• Makaronları boşqablara çəkin və üzərinə cörək qırıntıları, pendir töküb yeməkdən zövq alın.

Ərzaqlar

Təlimatlar

Suxarının hazırlanması
1
Penne Alla Vodka suxarı

• Tavaya 2 xörək qaşığı zeytun yağı, suxarı və 1 xörək qaşığı kəklikotu əlava edin. Təxminən 3 dəqiqə suxarı qızardılana qədər qarışdırın.
• Pendir əlavə edin və qızardılana qədər 2 dəqiqə daha bişirin.
• Suxarını tavadan götürün, üzərinə duz və istiot vurun.

Qırmızı bibər püresinin hazırlanması
2
Penne Alla Vodka biber püresi

• Qırmızı bibəri mətbəx robotunda püre halına gətirin. İçərisinə duz, istiot əlava edin və qarışdırın.

Makaronun bişirilməsi
3

• Makaronu geniş bir qazandaduzlu suda qaynadın.
• Qaynadıqdan sonra bu sudan 0,5 stəkan ayırın. Makaronu süzün

Sosun hazırlanması
4

• Tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
• Yağın üzərinə dilimlənmiş bolqar bibəri, sogan, sarımsaq, şüyüd toxumu, 1 xorək qaşığı kəklikotu və bir az qırmızı bibər püresi əlavə edin.
• Soğanlar qızarana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
• Ocağın temperaturunu azaldıb tomat pastası, sirkə əlavə edib 2 dq. bişirin.
• Qızardılmış qırmızı bibər püresi, vodka, makaronun suyu, süd, kərə yağı ilə qarışdırın. Sousu azca qatılaşana qədər (15-30 dəqiqə) bişirin.

Qırmızı bibərli Alla Vodka Makaron Süfrəyə Verilməsi
5
Penne Alla Vodka makaron pendir italyan

• Hazır olan sosa reyhan və makaronu əlavə edin. Ehtiyac olarsa sosu biraz da makaron suyu ilə durulaşdıra bilərsiniz.

• Makaronları boşqablara çəkin və üzərinə cörək qırıntıları, pendir töküb yeməkdən zövq alın.

Qırmızı bibərli Alla Vodka makaron