Qulyaj

Verimlilik1 Porsiya

Lazım Olan Ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1
Qulyaj

• Əvvəlcə əti yuyun və suyunu tamamən süzün.
• Quşbaşı şəklində doğrayın.
• Quru soğanın qabıqlarını soyun və incə- incə doğrayın.
• Qazana yağınızı qoyub quru soğanı qovurmaya başlayın.
• Yaşıl uzunsov bibəri yuyub incə-incə doğrayın və qazana qoyun.
• Soğan və bibəri yaxşıca qovurub ətiəlavə edin.
• Vam odda suyu qurruyana qədər qovurun.
• Pomidorların qabığını soyub küp-küp doğrayın.
• Doğranmış pomidorları da qazana əlavə edin.
• ədviyyatları və duzuda qatın.
• Vam atəşdə tamamən suyunu çəkənə qədər qovurun.
• Suyunu çəkincə isti-isti servis edin.
• Yanına fəslə uyğun salat hazırlayaraq servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
Qulyaj

• Əvvəlcə əti yuyun və suyunu tamamən süzün.
• Quşbaşı şəklində doğrayın.
• Quru soğanın qabıqlarını soyun və incə- incə doğrayın.
• Qazana yağınızı qoyub quru soğanı qovurmaya başlayın.
• Yaşıl uzunsov bibəri yuyub incə-incə doğrayın və qazana qoyun.
• Soğan və bibəri yaxşıca qovurub ətiəlavə edin.
• Vam odda suyu qurruyana qədər qovurun.
• Pomidorların qabığını soyub küp-küp doğrayın.
• Doğranmış pomidorları da qazana əlavə edin.
• ədviyyatları və duzuda qatın.
• Vam atəşdə tamamən suyunu çəkənə qədər qovurun.
• Suyunu çəkincə isti-isti servis edin.
• Yanına fəslə uyğun salat hazırlayaraq servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Qulyaj