Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand

Şaftalı mürəbbəsi

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti5 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt20 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Şaftalıların qabıqlarını soyun və rəndənın iri tərəfıylə rəndələyin.
• Rəndələnmiş şaftalıları 1 ölçü qabına yığın.
• Şaftalıdan bir az şəkər ölçüb şaftalıların üzərinə boşaldaraq bu şəkıldə ya bır gecə, ya da yarım gun şəkər ərıyıb sulanana qədər gözlədib sonra ocaga alın.
• Qaynamağa başlayanda üzərinə yığılan köpükləri bır kəfkir yardımı ilə alın.
• Marmelat kvamına gəldikdən sonra bır az imon duzu əlavə edib 5 dəqiqəyə qədər daha qaynadıldıqdan sonra isti-isti bankalara doldurub ağzını isti halda bağlayın.
• Tərs cevirın.
• Soyuyunca bankaları düzəldin.
• Mürəbbə artıq yeməyə hazırdır.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Şaftalıların qabıqlarını soyun və rəndənın iri tərəfıylə rəndələyin.
• Rəndələnmiş şaftalıları 1 ölçü qabına yığın.
• Şaftalıdan bir az şəkər ölçüb şaftalıların üzərinə boşaldaraq bu şəkıldə ya bır gecə, ya da yarım gun şəkər ərıyıb sulanana qədər gözlədib sonra ocaga alın.
• Qaynamağa başlayanda üzərinə yığılan köpükləri bır kəfkir yardımı ilə alın.
• Marmelat kvamına gəldikdən sonra bır az imon duzu əlavə edib 5 dəqiqəyə qədər daha qaynadıldıqdan sonra isti-isti bankalara doldurub ağzını isti halda bağlayın.
• Tərs cevirın.
• Soyuyunca bankaları düzəldin.
• Mürəbbə artıq yeməyə hazırdır.

Nuş olsun!
Şaftalı mürəbbəsi və ya şaftalı marmeladı