Sobada beyti kabab

Ərzaqlar






Servis üçün



Təlimatlar

Sobada beyti kabab

• Cəfərini xırda-xırda doğrayın.
• ət qiymə halına gətirilir.
• Sarımsaq döyülür.
• Qiymələnmiş ət, döyülmüş sarımsaq, fıstıq bir qabda yoğrulur.
• Uzunsov lülə kabab formasına gətirilir.
• Bundan sonra izqarada bişirilir.
• Pomidor və uzunsov bibər də izqarada bişirilir.
• Lavaş masanın üzərinə sərilir.
• Bişdikdən sonra beyti lavaşın arasına əlavə edilir .
• Lavaş içərisindəki xörəklə birlikdə sarılıb rulon halına gətirilir.
• Xörək süfrəyə verilərkən közdə hazırlanmış pomidor və bibərlə birlikdə servis edilir.