Soğanlı kartoflu keks

Soyduğunuz kartofları nərdi zəri böyüklüyündə küp-küp doğrayın.
Soğanı soyub yeməklik doğrayın
Kökü soyub rəndələyin.
Kartoflarla kökü qarışdırıb bir kənarda gözlədin.
Yumurtaları dərin bir qaba qırıb qatıq və zeytun yağını əlavə edin.
Duz, qabartma tozu , ədviyyatları və incə doğradığınız şüyüdü əlavə edib qarışdırın.
Unu və soğanlı qarışığı yumurtalı qarışığa əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.
Dördkünc (35x20 sm ) bir soba qabını zeytun yağıyla yağlayın.
Hazırladığınız duzlu xəmiri qəlibə tökün və üzərini düzənləyin.
Üzərinə kətan toxumu, küncüt və çörəkotu qarışığı səpin.
Poğaçanı öncədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada ən az 40-45 dəqiqə üzəri qızarıncaya qədər bişirin.
İlıq hala gəlincə dilimləyərək servis edin.