Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand

Tərəvəzli rulon küftə

Verimlilik1 Porsiya

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Köhnə çörəkləri ilıq suda 5 dəqiqə saxlayıb süzün.
• Dərin bir qaba qiyməni qoyun.
• Içinə islanmış çörəyi, cəfərini, yumurta, istiot, pul bibər, kəklik otu və duzu əlavə edin.
• Bir-birinə qarışması üçün möhkəm yoğurun.
• Kök və yaşıl noxudu da əlavə edib yoğurun.
• Soba sinisini yağlayın.
• Köftələrin hər tərəfinə yumurta ağı sürtün.
• Kərə yağını kiçik hissələrə bölüb köftələrin üzərinə sürtün.
• Əvvəlcədən 2oo dərəcə qızdırılmış sobada 40 dəqiqəyə yaxın bişirin.
• Bişən köftəni sobadan çıxardıb dilimləyin.
• Isti halda servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Köhnə çörəkləri ilıq suda 5 dəqiqə saxlayıb süzün.
• Dərin bir qaba qiyməni qoyun.
• Içinə islanmış çörəyi, cəfərini, yumurta, istiot, pul bibər, kəklik otu və duzu əlavə edin.
• Bir-birinə qarışması üçün möhkəm yoğurun.
• Kök və yaşıl noxudu da əlavə edib yoğurun.
• Soba sinisini yağlayın.
• Köftələrin hər tərəfinə yumurta ağı sürtün.
• Kərə yağını kiçik hissələrə bölüb köftələrin üzərinə sürtün.
• Əvvəlcədən 2oo dərəcə qızdırılmış sobada 40 dəqiqəyə yaxın bişirin.
• Bişən köftəni sobadan çıxardıb dilimləyin.
• Isti halda servis edin.

Nuş olsun!
Tərəvəzli rulon küftə