Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

1001 dad tapa biləcəyiniz ən ləzzətli "Təzə lobya turşusu" tərifini sizlərə təqdim edir!
Turşu tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan "Təzə lobya turşusu" tərifini böyük bir həvəslə hazırlamağınız və sevdikləriniz ilə birlikdə nuş etməyiniz diləyiylə!

Verimlilik4 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti30 dəqÜmumi Vaxt30 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

1. Lobyaları heç kəsmədən bütöv olaraq yuyub təmizləyin.
2. 2 litr suyu qaynadın və qaynamaqdaykən lobyaları içinə atın.
3. 2-3 dəqiqə . yüngül rəngi dəyişənə qədər qaynar suda tutun.
4. Qaynadılan lobyaları kəfkirin köməyi ilə alıb buzlu suya qoyun, belə edəndə lobyaların rəngləri yamyaşıl qalır.
5. 2 litrlik qaba lobyaları düz olaraq yerləşdirin, qabın altına və lobyaların aralarına sarımsaq qoyun.
6. Ayrı bir qabda 1 litr su, sirkə, duz və limon duzunu qarışdıraq, qaba tökün.
7. Qabın ağızını möhkəmcə bağlayıb günəş almayan sərin bir yerə qoyun.
8. 10 günün sonunda turşunuz hazır olacaq

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

1. Lobyaları heç kəsmədən bütöv olaraq yuyub təmizləyin.
2. 2 litr suyu qaynadın və qaynamaqdaykən lobyaları içinə atın.
3. 2-3 dəqiqə . yüngül rəngi dəyişənə qədər qaynar suda tutun.
4. Qaynadılan lobyaları kəfkirin köməyi ilə alıb buzlu suya qoyun, belə edəndə lobyaların rəngləri yamyaşıl qalır.
5. 2 litrlik qaba lobyaları düz olaraq yerləşdirin, qabın altına və lobyaların aralarına sarımsaq qoyun.
6. Ayrı bir qabda 1 litr su, sirkə, duz və limon duzunu qarışdıraq, qaba tökün.
7. Qabın ağızını möhkəmcə bağlayıb günəş almayan sərin bir yerə qoyun.
8. 10 günün sonunda turşunuz hazır olacaq

Təzə lobya turşusu