Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand

toyuq bozartma

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti5 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt30 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

İlk emaldan keçirilmiş toyuq 30 qramlıq tikələrə doğranır və yağda azacıq qızardılır.
Sonra dayaz qazana qoyularaq buna duz və istiot səpilir.
Yağda qızardılmış soğan və azacıq bulyon qatılıb zəif od üzərində öz buğunda bişirilir. Süfrəyə verilən zaman toyuq bozartmasına zəfəran şirəsi vurulur, üstünə isə göyərti səpilir və bir dilim limon qoyulur.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

İlk emaldan keçirilmiş toyuq 30 qramlıq tikələrə doğranır və yağda azacıq qızardılır.
Sonra dayaz qazana qoyularaq buna duz və istiot səpilir.
Yağda qızardılmış soğan və azacıq bulyon qatılıb zəif od üzərində öz buğunda bişirilir. Süfrəyə verilən zaman toyuq bozartmasına zəfəran şirəsi vurulur, üstünə isə göyərti səpilir və bir dilim limon qoyulur.

Nuş olsun!
Toyuq bozartması