toyuq küküsü

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt40 dəq

Lazım olan ərzaqlar

Hazırlanma qaydası
1

• Bir baş soğanı soyun və incə doğrayın.
• Tavada yağı qızdırıb soğanı bir az saralanadək qızardın.
• Toyuq döşünü doğrayıb soğana qatın və bir az qızartdıqdan sonra kənara qoyun.
• Əvvəlcədən hazırladığınız kartofu ,göbələyi bir tavada ayrı- ayrı az yağda qızardın.
• Qızardandan sonra artıq yağını süzün.
• Bir qabda yumurtaları yaxşıca çalın.
• (nə qədər yumurta lazımsa artıra bilərsiniz).
• Qarışıma duz,ədviyyat və dəmlənmiş zəfəranı atıb yaxşı qarışdırın.
• Sonra soba qabına qat -qat yani(əvvəl toyuq döşünü, sonra da yumurta qarışımını, göbələyi və yenə yumurta, kartof, toyuq döşünü düzün və ən son yumurta qarışımı əlavə edin.
• Sobanı 160 °C 170 °C -dək qızdırın.
• Qızdırılmış sobanın orta hissəsində 25-30 dəqiqə ərzində, və yaxud da üstləri yaxşı qızaranadək bişirin.
• Kükü hazır olduqdan sonra üstünü öz zövqünüzlə bəzəyin .

Qeyd!
2

• Bu kükünü tavada da hazırlaya bilərsiniz.
• Yağı əritdikdən sonra qarışımı tavaya töküb, üstünü düzləyin.
• Ocağın normal odunda qızardın.
• Kükü qızardıqdan sonra dördə bölüb çevirərək o biri üzünü də qızardın.
• Kükünü bütövdə çevirib qızarda bilərsiniz

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

• Bir baş soğanı soyun və incə doğrayın.
• Tavada yağı qızdırıb soğanı bir az saralanadək qızardın.
• Toyuq döşünü doğrayıb soğana qatın və bir az qızartdıqdan sonra kənara qoyun.
• Əvvəlcədən hazırladığınız kartofu ,göbələyi bir tavada ayrı- ayrı az yağda qızardın.
• Qızardandan sonra artıq yağını süzün.
• Bir qabda yumurtaları yaxşıca çalın.
• (nə qədər yumurta lazımsa artıra bilərsiniz).
• Qarışıma duz,ədviyyat və dəmlənmiş zəfəranı atıb yaxşı qarışdırın.
• Sonra soba qabına qat -qat yani(əvvəl toyuq döşünü, sonra da yumurta qarışımını, göbələyi və yenə yumurta, kartof, toyuq döşünü düzün və ən son yumurta qarışımı əlavə edin.
• Sobanı 160 °C 170 °C -dək qızdırın.
• Qızdırılmış sobanın orta hissəsində 25-30 dəqiqə ərzində, və yaxud da üstləri yaxşı qızaranadək bişirin.
• Kükü hazır olduqdan sonra üstünü öz zövqünüzlə bəzəyin .

Qeyd!
2

• Bu kükünü tavada da hazırlaya bilərsiniz.
• Yağı əritdikdən sonra qarışımı tavaya töküb, üstünü düzləyin.
• Ocağın normal odunda qızardın.
• Kükü qızardıqdan sonra dördə bölüb çevirərək o biri üzünü də qızardın.
• Kükünü bütövdə çevirib qızarda bilərsiniz

Nuş olsun!
Toyuq küküsü