Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal

Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı15 dəqÜmumi Vaxt45 dəq

Yumurta rulonu - Egg Roll - Koreya mətbəxi üçün lazım olanlar

Yumurta rulonu - Egg Roll - Koreya mətbəxi hazırlanma qaydası
1

Sosis, göbələk və bibərlərinizi mümkün qədər kiçik doğrayın.
İstəsəniz rəndələyə də bilərsiniz.
Əslində bu qarışımın içində soğan və kök olur .
Zövqünüzə görə başqa ərzaqlar seçə bilərsiniz, amma kiçik doğramaq şərtiylə.
Yumurtaları bir qabda yaxşıca çırpın.
Süd, duz və istədiyiniz ədviyyatları da əlavə edib bir az daha çırpın.
Doğradığınız ərzaqları çırpdığınız yumurtaların içinə əlavə edin.
Kiçik bir kasaya duru yağ əlavə edin.
Sonra geniş və böyük bir tavanı fırçayla yaxşıcı yağlayın.
Yağı qoyduğunuz kasa yanınızda qalsın çünki yenidən istifadə edəcəksiniz.
Tava qızdıqdan sonra qarışımdan 1 çömçə tavaya tökün.
Bu reseptə görə 3 çömçə çıxmalıdır.
Rulon hazırlayıb geriyə çəkdiyinizdə qopmuş olarsa qorxmayın, qarışımdan qopan hissəyə bir az əlavə etsəniz qopan hissə bərpa ola bilər.
Altı vam odda bişən blinçikinizin yarısına qədər bir tərəfindən rulon hazırlayın.
Rulon hazırlayarkən açıqda qalan hissəsinə fırçayla yenidən yağ vurun.
Sonra rulonuzu yağ vurduğunuz hissəyə doğru geri çəkin və bu dəfə açıq qalan diğər hissəyə də fırçayla yağ sürtün.
Çömçə ilə az öncə yağladığınız hissəyə yenidən qarışımdan əlavə edərək bişirin.
Bişdikdən sonra isə eyni işləmləri təkrar edin.
Bu ardıcıllıqla blinçikləri bişirin:
Rulon hazırla
Yağla
Geri çək
Yenidən yağla
Qarışımdan əlavə elə.
Qarışım bitdiyində rulonunuz da bitmiş olur.
Son işləm olaraq orta atəşdə dağılmayacağına əmin olduqdan sonra üzərini bir az da qızarda bilərsiniz.
Rulon hazırlayıb geriyə çəkdiyinizdə qopmuş olarsa qorxmayın, qarışımdan qopan hissəyə bir az əlavə etsəniz qopan hissə bərpa ola bilər.
Altı vam odda bişən blinçikinizin yarısına qədər bir tərəfindən rulon hazırlayın. Rulon hazırlayarkən açıqda qalan hissəsinə fırçayla yenidən yağ vurun.
Sonra rulonuzu yağ vurduğunuz hissəyə doğru geri çəkin və bu dəfə açıq qalan diğər hissəyə də fırçayla yağ sürtün.
Çömçə ilə az öncə yağladığınız hissəyə yenidən qarışımdan əlavə edərək bişirin.
Bişdikdən sonra isə eyni işləmləri təkrar edin.
Bu ardıcıllıqla blinçikləri bişirin:
Rulon hazırla
Yağla
Geri çək
Yenidən yağla
Qarışımdan əlavə elə.
Qarışım bitdiyində rulonunuz da bitmiş olur.
Son işləm olaraq orta atəşdə dağılmayacağına əmin olduqdan sonra üzərini bir az da qızarda bilərsiniz.

.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Yumurta rulonu - Egg Roll - Koreya mətbəxi üçün lazım olanlar

Təlimatlar

Yumurta rulonu - Egg Roll - Koreya mətbəxi hazırlanma qaydası
1

Sosis, göbələk və bibərlərinizi mümkün qədər kiçik doğrayın.
İstəsəniz rəndələyə də bilərsiniz.
Əslində bu qarışımın içində soğan və kök olur .
Zövqünüzə görə başqa ərzaqlar seçə bilərsiniz, amma kiçik doğramaq şərtiylə.
Yumurtaları bir qabda yaxşıca çırpın.
Süd, duz və istədiyiniz ədviyyatları da əlavə edib bir az daha çırpın.
Doğradığınız ərzaqları çırpdığınız yumurtaların içinə əlavə edin.
Kiçik bir kasaya duru yağ əlavə edin.
Sonra geniş və böyük bir tavanı fırçayla yaxşıcı yağlayın.
Yağı qoyduğunuz kasa yanınızda qalsın çünki yenidən istifadə edəcəksiniz.
Tava qızdıqdan sonra qarışımdan 1 çömçə tavaya tökün.
Bu reseptə görə 3 çömçə çıxmalıdır.
Rulon hazırlayıb geriyə çəkdiyinizdə qopmuş olarsa qorxmayın, qarışımdan qopan hissəyə bir az əlavə etsəniz qopan hissə bərpa ola bilər.
Altı vam odda bişən blinçikinizin yarısına qədər bir tərəfindən rulon hazırlayın.
Rulon hazırlayarkən açıqda qalan hissəsinə fırçayla yenidən yağ vurun.
Sonra rulonuzu yağ vurduğunuz hissəyə doğru geri çəkin və bu dəfə açıq qalan diğər hissəyə də fırçayla yağ sürtün.
Çömçə ilə az öncə yağladığınız hissəyə yenidən qarışımdan əlavə edərək bişirin.
Bişdikdən sonra isə eyni işləmləri təkrar edin.
Bu ardıcıllıqla blinçikləri bişirin:
Rulon hazırla
Yağla
Geri çək
Yenidən yağla
Qarışımdan əlavə elə.
Qarışım bitdiyində rulonunuz da bitmiş olur.
Son işləm olaraq orta atəşdə dağılmayacağına əmin olduqdan sonra üzərini bir az da qızarda bilərsiniz.
Rulon hazırlayıb geriyə çəkdiyinizdə qopmuş olarsa qorxmayın, qarışımdan qopan hissəyə bir az əlavə etsəniz qopan hissə bərpa ola bilər.
Altı vam odda bişən blinçikinizin yarısına qədər bir tərəfindən rulon hazırlayın. Rulon hazırlayarkən açıqda qalan hissəsinə fırçayla yenidən yağ vurun.
Sonra rulonuzu yağ vurduğunuz hissəyə doğru geri çəkin və bu dəfə açıq qalan diğər hissəyə də fırçayla yağ sürtün.
Çömçə ilə az öncə yağladığınız hissəyə yenidən qarışımdan əlavə edərək bişirin.
Bişdikdən sonra isə eyni işləmləri təkrar edin.
Bu ardıcıllıqla blinçikləri bişirin:
Rulon hazırla
Yağla
Geri çək
Yenidən yağla
Qarışımdan əlavə elə.
Qarışım bitdiyində rulonunuz da bitmiş olur.
Son işləm olaraq orta atəşdə dağılmayacağına əmin olduqdan sonra üzərini bir az da qızarda bilərsiniz.

.

Nuş olsun!
Yumurta rulonu – Egg Roll – Koreya mətbəxi