sini kababı

Sini kababı

Lazım olan ərzaqlar:

• Kiçik doğranmış ət: 500 qram,
• Baş soğan: 2 ədəd,
• Cəfəri: 1 dəstə,
• Pomidor: 4 ədəd,
• Uzun bibər: 8 ədəd,
• Bir çimdik cirə,
• Bir çimdik istiot,
• Bir çimdik qırmızı bibər tozu,
• Tomat pastası: 1 qaşıq,
• Maye yağ: 2 qaşıq,

Sini kababının  hazırlanma qaydası:

• 1. Yeməyi hazırlayarkən əvvəlcə baş soğanı  soyun, rəndələyin və bir qaba qoyun.
• Cəfəriləri də kiçik – kiçik doğrayın.
• Soğan olan qaba doğradığınız cəfəriləri və kiçik kiçik doğranmış ətləri də əlavə edin.
• Bunların hamısını qarışdırın.
• 2. Qarışdırdığınız materialları bir sininin içərisinə yayın.
• Sonra pomidorları aypara şəklində doğrayın.
• 3. Bibərləri ölçülərinə görə 2 və ya 3 hissəyə bölün.