
sini kababı
Sini kababı
Lazım olan ərzaqlar:
- Kiçik doğranmış ət: 500 qram,
- Baş soğan: 2 ədəd,
- Cəfəri: 1 dəstə,
- Pomidor: 4 ədəd,
- Uzun bibər: 8 ədəd,
- Bir çimdik cirə,
- Bir çimdik istiot,
- Bir çimdik qırmızı bibər tozu,
- Tomat pastası: 1 qaşıq,
- Maye yağ: 2 qaşıq,
Sini kababının hazırlanma qaydası:
- 1. Yeməyi hazırlayarkən əvvəlcə baş soğanı soyun, rəndələyin və bir qaba qoyun.
- Cəfəriləri də kiçik – kiçik doğrayın.
- Soğan olan qaba doğradığınız cəfəriləri və kiçik kiçik doğranmış ətləri də əlavə edin.
- Bunların hamısını qarışdırın.
- 2. Qarışdırdığınız materialları bir sininin içərisinə yayın.
- Sonra pomidorları aypara şəklində doğrayın.
- 3. Bibərləri ölçülərinə görə 2 və ya 3 hissəyə bölün.
So, what do you think ?