fbpx

Min Bir Dad

Sobada xırt-xırt pendir

Sobada xırt-xırt pendir

Sobada xırt-xırt pendir  üçün lazım olan ərzaqlar:

  • 100 q holland pendiri,
  • 1 xörək qaşığı quru nanə,
  • Bir dəstə göyərti,

Sosu üçün:

  • Qabığı soyulmuş pomidor turşusu,
  • İstiot,
  • 1 xörək qaşığı göyərti,

 

Sobada xırt-xırt pendirinin hazırlanma qaydası:

  • Holland pendirini rəndələyin.
  • Göyərtini yuyub suyunu çəkmək üçün mətbəx dəsmalı ilə suyunu qurudun.
  • Sonra  yuduğunuz göyərtini kiçik-kiçik doğrayın.
  • Fırını əvvəlcədən qızdırın.
  • Rəndələmiş   olduğunuz  holland pendirini istiyə davamlı şüşə qaba yığın.
  • Üzərinə istiot və göyərti səpərək fırına verin.
  • Pendir tamamən bişib xırt-xırt olduqdan sonra fırından alın.
  • Bişirdiyiniz pendiri üçkünc olaraq doğrayın.
  • Bir kənarda isə soyulmuş pomidor turşusunu doğrayın.
  • Hazırladığınız pomidorun üzərinə göyərti və istiot əlavə edərək pendirlə birlikdə servis edin.

Nuş olsun!

So, what do you think ?