sayfa içeriği

Min Bir Dad

Şokolad şəlaləsi tortu

Comments Off on Şokolad şəlaləsi tortu

 Şokolad şəlaləsi  tortu

Şokolad şəlaləsi

Şokolad şəlaləsi

Şokolad şəlaləsi  tortu

Şokolad şəlaləsi  tortu  üçün lazım olan ərzaqlar:

  • 2 yumurta,
  • 4 yemək qaşığı toz şəkər,
  • 100 qr kərə yağı,
  • 120 qr bitter şokolad,
  • 2 yemək qaşığı un. 

Şokolad şəlaləsi  tortunun hazırlanma qaydası:

  • Kərə yağı və şokoladı  bir qabın içərisinə alıb  benmari üsulü əridin(benmari üsulu qaynar su içində qabda şokoladı əritmək).
  • Ayrı bir qabın içərisinə yumurta və toz şəkər qoyub ,  şəkər tamamən əriyənə qədər çırpın.
  • Üzərinə benmari üsulu ilə əritdiyiniz şokolad qarışığını əlavə edib qarışdırın.
  • Daha sonra un əlavə edib yumurtaları taxta qaşıqla yavaş yavaş aşağıdan yuxarıya doğru qarışdırın.
  • Fırın sinisini yağlayınvə sonra unlayın.
  • Hazırlanan qarışımı yağladığınız qəlibə tökün.
  • Əvvəlcədən fırını 170 dərəcə qızdırın.
  • Qəlibi fırına verin və üzəri qabıq bağlayana qədər bişirin(kekslərə toxunduqda üstü qabıqlı amma yumşaq olmalı).
  • Keksi qəlibdən çıxara bilmək üçün kənarlarını bıçaqla kəsin və servis tabağına tərs çevirin.
  • Şokolad şəlaləsi tərcihə görə qaymaq və ya dondurma ilə servis edilə bilər.

 

Comments are closed.