sayfa içeriği

Min Bir Dad

Şokoladli bişi

Şokoladli  bişi

sokoladli-bisi


Şokoladlı bişi

Şokoladli     bişi

Şokoladlı bişi tərifi axtarırsınız? Elə isə 1001 dad sizlərə  belə bir  nəfis tərifi  təqdim edir.  Sizlərə təqdim etdiyimiz bu  tərifimizdə  şokoladı mayalı xəmirin içində həbs etdik.  Belə bir ləzzət yoxdur!Qızaran xəmirin içərisinə axan şokolad qoyduq.  1001dad saytı   sizlərə belə   bir  ləzzətli   yemək hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi  arzulayır.

 4 nəfərlik,

35 dəqiqəyə hazırlanı,

10 dəqiqəyə

Şokoladli  bişi üçün lazım olan ərzaqlar:

  • 2,5 su   stəkanı un, 
  • 1 paket  yaş  maya, 
  • 1 şirniuyyat qaşığı şəkər, 
  • 1 çay qaşığı   duz,
  • 1 yemək qaşığı  zeytun  yağı,
  • 1 su stəkanı ilıq  su, 
  • 4 yemək qaşığı   şokolat kremi(içini doldurmağa),
  • 3 sustəkanə  qızartmağa  yağ,

 Not:

  • İlıq su istifadə etdikdə mayalanma sürəsini qısaldır.
  • Yağ yaxşı qızmadan xəmirləri atarsınızsa xəmir yağı çəkəcək və ləzzətini  itirəcəkdir.

Şokoladli  bişinin hazırlanma qaydası:

  •  Unu geniş bir qaba ələyin.
  • Unun ortasına əlinizlə oyuq açın.
  •  Bütün ərzaqları oyuğa əlavə edin.
  • Normal bir xəmir  yoğurun.
  • Xəmir ələ yapışmayana qədər yoğurun.
  •      Bir qabı unlayaraq hazır xəmiri ora qoyun.
  • Xəmirin üzərini strec filimlə qapatın ki, xəmir mayalansın.
  • Bunun üçün 25 dəqiqə gözləyin.
  • Mayalanan xəmirdən parçalar ayırın və incə yuvarlaq şəkildə incəldin.
  • İncəltdiyiniz xəmirin üzərinə şokolad kremini sürtün və üzərinə eyni böyüklükdə hazırladığınız digər bir xımir parçasını  qapadın.
  • Xəmirin kənarlarını çəngəllə basdırın.
  •   Qızğın yağda qızardın.
  • Qızaran xəmirlərin yağını süzün və  üzərinə  pudra şəkəri   səpin.
  •  İsti və soyuq halda servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *