Min Bir Dad

Şuba salatı

0
Şuba salatı

Şuba salatı

Şuba salatı üçün lazım olanlar:

  • Çuğundur: 1 kq,
  • Kiçik doğranmış qoz: 1 stəkan,
  • Sarımsaq: 2 diş,
  • Duz,
  • Mayonez: 3-4 qaşıq,

Şuba salatının  hazırlanma qaydası: 

  • Şuba salatı hazırlamaq üçün əvvəlcə çuğundurlar bişirilir.
  • Çuğundurlar tam yumşaldıqdan sonra onların qabığı soyulur və sürtgəcin iri gözundən keçirilir.
  • Sonra sarımsaqlar çox xırda doğranılır.
  • Qoz və duz ilə birlikdə çuğundurun içərisinə əlavə edilir.
  • Bunları yaxşıca qarışdırdıqdan sonra ən sonda mayonez də əlavə edilir və hamısını birgə yenidən qarışdırılır.
  • Daha sonra şuba salatı  özünü tutması üçün bir az soyuducuda saxlanılır.Soyucuda biraz gözlədildikdən sonra şuba salatı süfrəyə soyuq halda verilir.

Nuş olsun

So, what do you think ?