fbpx

Min Bir Dad

Sultan kətəsi

0

sultan tatl;Ərzaqlar:

  • 4-5 damcı limon suyu,
  • 1.5 su stəkanı şəkər,
  • 2 su stəkanı su,
  • 1.5 sustəkanı  un,
  • 2 yemək qaşığı duru yağ,
  • 3 yemək qaşığı şəkər,
  • 2 yemək qaşığı irmik,
  • 1 paket vanilin,
  • 1 paket qabartma tozu,
  • 1 yumurta
  • 125 gr margarin,
  • Mavi ve ağ xaşxaş,
  • Qoz,

Hazırlanma qaydası:

Şərbət üçün :

  • 1.5 su stəkanı şəkər ilə 2 su stəkanı suyu 10 dk qaynadın.
  • Limon suyunu əlavə edib 5 dk daha qaynadıb , soyumağa qoyun.
  • Xəmirin ərzaqlarını bir qaba alıb yoğurun.
  • Qoz böyüklükdə toplar ayırıb yuvarlayın  və xaşxaşa bulayın.
  • Üzərinə qoz  qoyun.
  • 180 dərəcə fırında qızarana qədər bişirin.
  • Pişən kətələrin üzərinə qaşıq yardımıyla şərbət tökün.
  • Kətə isti şərbət soyuq olmalıdır.
  • Kətələrin təpə hissəsindən şərbəti tökün ki, təpələri quru qalmasın.
  • 4 saata qədər soyuducuda saxlayıb servis edə bilərsiniz.

So, what do you think ?