sayfa içeriği

Min Bir Dad

Təzə ərik mürəbbəsi

t'əzə ərik mürəbbəƏrzaqlar:

  • 1 kq  təzə ərik (bərk olanlardan),
  • 700 gram toz şəkər,
  • 2 su stəkanı su,
  • Yarım çay qaşığı limon duzu,

Hazırlanışı:

  • Ərikləri yuyub  süzdükdən sonra çəkirdəklrini çıxardın və ikiyə bölün.
  • Ərikləri qazana yığın.
  • Üzərinə şəkəri əlavə edib bir neçə  saat bu şəkildə saxlayın.
  •  Daha sonra suyunu əlavə edin.
  • Yüksək atəşdə  bir neçə dəqiqə  qaynadın.
  • Atəşi azaldıb  üzərinə  toplanan köpükləri təmizləyərək 15 dəqiqəyə yaxın bişirin.
  • Ocaqdan almaya bir neçə  dəqiqə qalanda   limon duzunu əlavə edin.
  • Otaq temperaturunda soyumaya qoyun.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *