sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / bibər

Tərəvəz salatı

Tərəvəz salatı Lazım olan ərzaqlar: 5-6 bdımcan, 4 orta boy pomidor, 4-5 ətli qırmızı  bibər, 3-4 yaşıl   uzunsov bibər, 1 dəstə cəfəri, 1 kasa qatıq,  3-4 diş sarımsaq, 1 yemək qaşığı  kərə yağı ( zeytunyağı ), Qırmızı toz bibər, duz Hazırlanma qaydası : Badımcan və bibərləri közləyin. Közlənən badımcan və bibərlərin qabıqlarını soyun və […]

0

Fırında kartof düzməsi

Fırında kartof düzməsi Fırında kartof düzməsi Lazım olan ərzaqlar: 8dənə  orta boy kartof, Yarım kiloqram az yağlı qiymə 2 dənə quru soğan, Yarım dəstə cəfəri, 1 dənə  qırmızı bibər, 1,5 yemək qaşığı tomat, Yarım çay stəkanından  bir az çox maye  yağ, 1,5 stəkan  qaynar su, Pul bibər, İstiot, Duz   Fırında kartoflu düzməni hazırlanma qaydası: […]

0

Südlü bibər

Südlü bibər Südlü bibər Südlü bibər turşusunun  yeməyi  də  olur. Sizə təqdim etdiyim qəhvəaltılıq üçün olan” Südlü bibər”  də çox ləzzətli bir tərifdir. Hər kəsin ağız  dadı başqa olsa da, bu “Südlü bibər”in tamamən başqa bir   möcüzə   ləzzəti vardır. Bu südlü bibər  iki fərqli növdə edilir. Birində bibərlərin üzərinə əzilmiş pendir qoyulub, qabın […]

0

Fırında balıq

Fırında balıq çox ləzzətli olur. Bu şəkildə  bişirilən bu fırında balıq resepti ilə bişən balıq, qida dəyərini də itirmir.  Lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd balıq, 2 ədəd pomidor, 1 yemək qaşığı kərə yağı, 1 ədəd quru soğan, Dəfnə yarpağı, Bibər, Duz, Fırında balıq hazırlanma   qaydası: Balığın iç orqanlarını və istənməyən hissələrini atın. Sonra içalatı təmizlənmiş balığı su […]

0

Azərbaycan salatı

Azərbaycan salatı Lazım olan ərzaqlar: 60 qram təzə pomidor, 45 qram təzə xiyar, 15 qram yaşıl soğan, 20 qram baş soğan, 40 qram qırmızı turp, 10 qram şüyüd. 30 qram xama, Təzə bibər ( qırmızı rəngdə olsa daha yaxşı olar), Duz (zövqə görə), İstiot (zövqə görə), Yaşıl kahı yarpağı (bəzək üçün), Motal pendiri (istəyə görə), Təzə […]

0

Fırında holland pendirli badımcan

Fırında holland pendirli badımcan Fırında holland pendirli badımcan üçün lazım olan ərzaqlar:  2 ədəd iri badımcan(8 ədəd olur), 3 ədəd  orta boy quru soğan,  2 ədəd qırmızı bibər,  2 ədəd  yaşıl bibər, 4-5 ədəd  pomidor,  3-4 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı bibər tomatı,  Duz , Istiot, Maye yağ Üzəri üçün:  Holland pendiri dilimləri, Fırında holland […]

0

Kabab salatı (əzmə salat)

Kabab salatı (əzmə salat) hazırlama qaydası: Lazım olan ərzaqlar: 6 dənə badımcan(çox  qalın olmayan), 5 dənə orta boy pomidor, 4 dənə orta boy dolmalıq  bibər, 1 dənə soğan, 1/3 dəstə reyhan, 1/3 dəstə kişniş (cəfəri də ola bilər), Kabab salatı (əzmə salat) hazırlanması: Bibərləri  və pomidorları  yuyun.  Bıçaqla  2 yerindən  deşin. Firin dəmirinin üstünə düzüb […]

0

Manqal salatı

Manqal salatı MANQAL SALATI, tərkibindəki məhsullar manqalda bişirilərək hazırlanan bir salat növüdür. Zəngin tərkibi ilə son dərəcə zəngin olan bir salat növüdür. Hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Kiçik ölçülü pomidor, Badımcan, Yaşıl bibər, Rəngli bibər, Sarımsaq, Reyhan, Nanə, Narşərab, Yaşıl soğan, Prasa, Limon, Duz, İstiot, Manqal salatı hazırlanma qaydası: Salatı hazırlamaq üçün əsasən kiçik ölçülü […]

0

Fırında yumurtalı sucuqlu pendirli çörək dilimləri

Fırında yumurtalı sucuqlu pendirli çörək dilimləri Fırında yumurtalı sucuqlu pendirli çörək dilimləri Fırında yumurtalı sucuqlu pendirli çörək dilimləri Fırında yumurtalı sucuqlu pendirli çörək dilimlər üçün lazım olan ərzaqlar: 7-8 dilim köhnə  çörək(təzə də ola bilər) , 2-3 kibrit qutusu qədər pendir, 1 ədət yumurta,  1 ovuç holland pendiri, Bir az sucuq (kiçik-kiçi doğranmış),  1 ədəd […]

0

Qazanda kartoflu küftə

Qazanda kartoflu küftə Qazanda kartof küftə hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 3 ədəd kartof, 16 ədəd az bişmiş küftə, 1 qırmızı bibər, 2 diş sarımsaq, 2 yemək qaşığı maye yağ,  1 yemək qaşığı tomat, Duz, Istiot, 2 stəkan isti su, Kartoflu küftənin hazırlanma qaydası: Bibərləri yuyun. Sonra iri-iri doğrayın. Doğradığınız bibərləri maye yağda azca qovurun. […]

0
Pages:12345