sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / börək

Badımcanlı bükmə börək

Badımcanlı bükmə börək Badımcanlı bükmə börək Badımcanlı börək olduqca yumşaq və qabarıq bir börəkdir. Badımcanlı börək hazırlamaq üçün iç malzəmələrini qovurmaq və ədviyyatlarla dadlandırmaq lazımdır. Çox ləzzətlidir. Çox  da tez doyurur. Əsasən bu börəyi iş yerləri üçün hazırlayarlar. Badımcanlı börəyin yanında ayran təqdim edirlər. 1001dad yemək saytı sizlərə “Badımcanlı bükmə börək”tərifini təqdim edir. Bu börəyi […]

0

Lavaş börəyi

Lavaş börəyi    Lavaş börəyi Ayrıca soyuducuda olan  istədiyiniz ərzaqlarla da bu börəyi hazırlaya bilərsiniz. Lazım olan ərzaqlar: 3 lavaş, 2 yumurta sarısı, 1 ç. stəkanı  yağ, ½ ç. stəkanı  süd, 1 su stəkanı holland pendiri , 3-4 yarpaq  fəsləyən. Hazırlanma qaydası: Duru  yağ, süd və iki yumurta sarısına duz əlavə edib  qarışdırın. Tavanın içini […]

0

Köz börəyi

Köz börəyi(Filiya) Filiya özünəməxsus hazırlanma metodu ilə fərqlənən bir sini börəyidir. Bu börəyi hazırlamaq bir az əziyyətlidir. Buna görə də xüsusi günlərdə zaman ayırmağın çətin olmadığı günlərdə hazırlanar.   Bu börək   davamlı nəzarət olunaraq bişdiyi üçün bir neçə nəfərlə birlikdə hazırlanır . Bəzi bölgələrdə “Qaşıq börəyi”, “Parçalı börək” isimləri ilə də tanınır. Bu börəyi […]

0

Rulon lahmacun

Rulon lahmaçun    Rulon lahmaçun 50 dəqiqədə hazırlanır.  2-3 nəfərlik.  “Tam bir ləzzət!”  Rulon  lahmaçun börəyi tərifi  aramışdınız?  Ən çox  oxunan yemək saytı olan “1001 dad” axtardığınız  ən ləzzətli “Rulon  lahmaçun” börəyi tərifini sizlərə təqdim edir! Börək  tərifləri arasında ən çox oxunan  təiflərindən biri olan”Rulon  lahmaçun börəyi tərifini büyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdikləriniz ilə […]

0

Bulğurlu börək

30 dəqiqə.  4-6 nəfərlik  “Evinizdəki ərzaqlarla hazırlaya biləcəyiniz pratik və  ləzzətli bir tərif…  Bulğurlu börək tərifimi aramışdınız?  Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad mətbəxi sizlərin tapa biləcəyiniz ən ləzzətli  Bulğurlu börək tərifini sizlərə təqdim edir ! Börək tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan  Bulğurlu börək tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı […]

0

Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün

Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün İftar süfrəsi üçün: 2 ədəd xurma və 1 stəkan su ilə oruc açılır, 1 kasa səbzə şorbası, 5-10 dəqiqə sonra: toyuqlu bulğur plovu, 1 kasa xiyarlı qatıq, Bol miqdarda göyərti, 2 saat sonra: südlü vişnəli pudinq və 4-5 ədəd qoz, Sahur menyusu: Kabaklı börək, 1 stəkan ayran, […]

0

Lor pendirli çiy börək

Lor pendirli çiy börək (4 nəfərlik) Lazım olanlar: 500 qr un, 1 stəkan süd, 10 qr quru maya, 1 çay qaşığı duz, 1çay qaşığı şəkər tozu, Yağ. Lor pendirli çiy börəyin  hazırlanması: Un, süd, duz və şəkər tozunu geniş bir kasada qarışdırıb yoğurun. Xəmirin yumşaq olması üçün lazım olan qədər un və süd əlavə edin. […]

0

Tava börəyi

Tava börəyi Lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd yuxa, İç üçün lazım olan ərzaqlar: 100 qram pendir, 1/4 ədəd sucuq, Sos üçün lazım olan ərzaqlar: 3 ədəd yumurta, 2 kiçik stəkan maye yağ, 1 kiçik stəkan qatıq, 1 kiçik stəkan süd, duz, su. Tava börəyi hazırlanma qaydası: Sos üçün lazım olan materiallar hamısı qarışdırılır və çırpılaraq sos hazırlanır. Bundan sonra pendir əzilir. Sucuqlar […]

0

İspanaqlı sarma

İspanaqlı sarma Lazım olanlar:  10 ədəd paxlavalıq yuxa, 5 yemək qaşığı ispanaq pürəsi, 1 kiçik stəkan zeytun yağı, 1 kiçik stəkan holland pendiri rəndəsi, Sos üçün:  2 yemək qaşığı un, 1/2 kiçik stəkan zeytun yağı, 1,8 stəkan süd. İspanaqlı sarma hazırlanma qaydası: Yağ unda qovrulur. Yağda qovrulmuş una süd əlavə edilib bişirilir. Qatılaşana qədər qaynadılır. Bişən […]

0

Pizza börəyi

  Lazım olanlar: 1 stəkan süd, 1 kasa çəyirdəksiz zeytun, 1 kasa dilimlənmiş göbələk, 1 kasa soyulub doğranmış pomidor, 2 dənə incə doğranmış yaşıl bibər, 1 dənə doğranmış qırmızı bibər, 1 kasa doğranmış holland pendiri, 1 kasa kiçik doğranmış sucuk. Hazırlanma qaydası: Yumurta, duru yağ və südü  qarışdırın. Yuxaları yayaraq hazırlanan qarışığı yuxanın üzərinə sürtün. […]

0