Min Bir Dad

Posts Tagged / Bulğur

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  6 nəfərlik. Hazırlama sürəsi 15 dq. Bişirmə sürəsi 40 dq . Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  üçün lazım olan ərzaqlar: Bir su stəkanı buğda(aşurəlik bulğur), 1 su stəkanı  noxut , Yarım su stəkanı  yaşıl mərcimək , 1 ədəd orta boy soğan , 3 litrə su, 1 yemək qaşığı bibər və […]

0

Protein və karbonhidrat yan yana: Mərciməkli, noxudlu bulğur plovu

Protein və karbonhidrat yan yana: Mərciməkli, noxudlu bulğur plovu  “1001 dad” yemək saytının sizlərə təqdim edəcəyi bu plov resepti  düyü plovu aşiqlərini  belə şaşırdacaqdır. Bu plovu  həm  qəlyanaltı yeməyi olaraq, həm də  şam   yeməyi  olaraq  sınamağınızı  məsləhət görürük.  Bulğura noxud və yaşıl mərcimək çox yaraşır. Ərzaqlarınız  hazırdırsa  mətbəxə  keçin və yeməyi hazırlamağa başlayın. 3 nəfərlik 15 […]

0

Bulğurlu pendirli börək

    Bulğurlu pendirli börək Bulğurlu pendirli börək  sevilən bir xəmir yeməyidir. Bu yeməkdə  əsas ərzaq bulğurdur. Əl açması yuxa ilə hazırlanan bu börəyin  tərifində hər hansı bir dəyişiklik yoxdur. İçərisində börək xərci olan rulon sarılmış yuxanı sininin ortasından çölə doğru dolayın. Bəzən bu börəyi   gül börəyi kimi də hazırlaya bilərsiniz . Pendir yerinə şor […]

0

Ətsiz çiy küftə

Ətsiz çiy küftə   Ətsiz çiy küftə Ətsiz çiy küftə çox ləzzətli olur. Bu küftəni hazırlayarkən ət əvəzinə kartof və qoz istifadə edilir. Amma ətli küftədən heç fərqlənmir.  Sizlər də Ətsiz çiy küftə hazırlamaq istəyirsiniz? Bunu nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlərin sevərək hazırlaya biləcəyi bir tərifi təqdim edir.   Tərif çox sadədir. Ətsiz […]

0

Bulğurlu börək

30 dəqiqə.  4-6 nəfərlik  “Evinizdəki ərzaqlarla hazırlaya biləcəyiniz pratik və  ləzzətli bir tərif…  Bulğurlu börək tərifimi aramışdınız?  Ən çox oxunan yemək saytı olan 1001 dad mətbəxi sizlərin tapa biləcəyiniz ən ləzzətli  Bulğurlu börək tərifini sizlərə təqdim edir ! Börək tərifləri arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan  Bulğurlu börək tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı […]

0

Mərcimək küftəsi

Mərcimək küftəsi Mərcimək küftəsi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 stəkan qırmızı mərcimək,  15 stəkan incə bulğur,  1 baş quru soğan,  1 dəstə cəfəri, ½ çay stəkanı maye yağ,  1dəstə təzə  soğan,  2 yemək qaşığı tomat(bibər və pomidor tomatını qarışıq istifadə edə bilərsniz), 3 stəkan su (lazım olsa yoğurma zamanı bir az daha əlavə edə  bilərsiniz […]

0

Çuğundurlu bulğur küftəsi

Çuğundurlu bulğur küftəsi Çuğundurlu  bulğurlu küftə üçün lazım olan ərzaqlar: 1  dəstə çuğundur, 1 ədəd quru soğan,  2 ədəd pomidor,  ½ yemək qaşığı pomidor tomatı,  1 stəkan ilıq su, 1ədəd  sarımsaq,  1 çay qaşığı duz,  1 çay qaşığı istiot,  1,5 çay stəkanı zeytun yağı,  Qiymə içi üçün:  170 q  qiymə,  200 q incə bulğur,  1 […]

0

Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün

Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün İftar süfrəsi üçün: 2 ədəd xurma və 1 stəkan su ilə oruc açılır, 1 kasa səbzə şorbası, 5-10 dəqiqə sonra: toyuqlu bulğur plovu, 1 kasa xiyarlı qatıq, Bol miqdarda göyərti, 2 saat sonra: südlü vişnəli pudinq və 4-5 ədəd qoz, Sahur menyusu: Kabaklı börək, 1 stəkan ayran, […]

0

Bulğur plovu

Bulğur plovu üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kasa incə bulğur, 2 ədət pomidor, 1 ədət baş soğan, 2 ədət uzunsov bibər, 1 su stəkanı toyuq suyu, 1 su stəkanı isti su (toyuq suyu da ola bilər), 2 yemək qaşığı maye yağ, Bulğur plovunun hazırlanma qaydası: Plovu hazırlamaq üçün əvvəlcə soğanları soyun. Soyduqdan sonra soğanları incə-incə doğrayın […]

0

İçli küftə

İçli küftə Lazım olan ərzaqlar: 6 adam üçün 1 su stəkanı incə bulğur, 2 sorba qaşığı irmik, 1 yumurta, 150 q qiymə, 1 şorba qaşığı bibər tomatı, 1 şorba qaşığı un, Isti su, Duru yağ, İçli köftə üçün lazım olan ədviyyatlar: Istiot, Pul bibər, Cirə, Duz, Hazırlıanma qaydası: Incə bulğuru bir kasaya alın. Üzərinə 2 […]

0
Sayfalar:12