fbpx

Min Bir Dad

Posts Tagged / darçın

Asan almalı piroq

Asan almalı piroq “Qonaqların  gələcək və sən isə şirniyyat bişirməyi çatdırmadın… ” Narahat olmayın!” Hər şeyin çarəsi olduğu kimi,  “Asan almalı piroq!”da  sizin narahatçılığınızın həllidir. Bu  piroq tez harırlanır  və eyni zamanda  da çox ləzzətlidir. Piroqun xəmiri bir -iki dəqiqədə hazırlanır. Sonra xəmir qəlibə  tökülür, üstünə alma dilimləri düzülür, qoz və darçın səpilir, və piroq sobaya yollanır. Bu qədər […]

0

Sağlıqlı və az kalorili   şəkərsiz kök  topaları

Sağlıqlı və az kalorili   şəkərsiz kök  topaları Diyetə başlayarkən  hər birimizin şirniyata olan ehtiyacının  artdığını  hiss edirik. Bədənimiz digər qidalara ehtiyac duyulduğu kimi  , şəkər istehsal edən qidalara da ehtiyac duyulur. Bu ehtiyacı qarşılamaq üçün isə təbi qidalardan istifadə etmək daha sağlıqlı   və düzgün olar.  Sağlıqlı və az kalorili   şəkərsiz kök  topaları  üçün lazım olan […]

0

Bağ  mövsümünün sonunda: Üzüm mürəbbəsi

Bağ  mövsümünün sonunda: Üzüm mürəbbəsi İlin  son üzümlərinin də kefini uzun- uzadı yaşamaq üçün üzümü mürəbbə formasında saxlamağı qərara aldıq. Üzüm mürəbbəsi  tərifi əyləncəli, dadı yerində bir qəhvəaltılıq. Çəyirdəksiz üzümlər başda olmaq üzrə arzu etdiyimiz üzümləri   şəkər tozu ilə birlikdə vam odda qaynadırıq. Önəmli olan isə şəkər tozu ilə üzümün bir-birinə nisbətidir. Darçın, cirə  ya […]

0

Şaftalı mürəbbəsi

Şaftalı mürəbbəsi   Şaftalı mürəbbəsi Şaftalı mürəbbəsi  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq sərt təzə şaftalı, 1 kq  toz şəkər, 1 şirniyyat  qaşığı  kərə yağı, 1 ədəd  çubuq  darçın, Yarım limon suyu. Şaftalı mürəbbəsinin hazırlanması: Mürəbbəni bişirmək üçün əvvəlcə şaftalıları yuyub suyunu süzün. Çalışın mümkün olduğu qədər quru olsun. Sonra yuyulub qurudulan şaftalıların qabıqlarını soyun. […]

0

Evdə şaftalılı buzlu çay

  Evdə şaftalılı buzlu çay   Evdə şaftalılı buzlu çay Evdə şaftalılı buzlu çay hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 4  ədəd şaftalı, 2 stəkan dəmlənmiş çay, 1 l su, yarım limon, 2 çubuq darçın, 3 qaşıq bal, Evdə şaftalılı buzlu çayın hazırlanma qaydası: Əvvəlcə şaftalını yuyun. Sonra yuduğunuz şaftalıları uzunsov halda doğrayın. Çayı dəmləyib süzün. […]

0

Kələm dolması

Kələm dolması Azərbaycan Milli Mətbəxi dedikdə, ilk olaraq ağlımıza  gələn ləziz təamlardan biridir Kələm dolması. Bu yazımızda sizə Ləzzətli Kələm Dolması reseptini təqdim edirik. Buyurun kələm dolması resepti. Lazım olan ərzaqlar:  Qoyun əti: 162 qram, Düyü: 20 qram, Noxud: 10 qram, Baş soğan: 15 qram, Dolmalıq kələm: 220 ram, Şabalıd: 50 ram, Keşniş: 15 qram, Pomidor: 50 qram, Üzüm sirkəsi:10 q, və ya limon […]

2

Yarpaq dolması

Yarpaq dolması Azərbaycan süfrələrinin bəzəyidir.  Yarpaq dolma resepti sizin üçün yazdıq. Yarpaq dolması bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar: 100 qram qoyun əti, 30 qram düyü, 20 qram baş soğan, Keşniş, Şüyüd, Nanə, 40 qram üzüm yarqağı, 20 qram qatıq, 10 qram ərinmiş şağ, duz, istiot, darçın, Noxud ləpəsi (istəyə görə bəzi hallarda) Yarpaq dolması hazırlanma qaydası: Yarpaq dolması hazarlımaq […]

0

Enerji deposu və çox sağlıqlı: Unsuz blinçik

Enerji deposu və çox sağlıqlı: Unsuz blinçik  Sağlam qidalanmanı həyatının mərkəzi almış, son zamanlarda pəhrizə başlayayaraq qənd  ,  duz  və   undan uzaq durmağa qərar verənlər… Sevimli pəhriz və sağlam yaşamaq dostları! Bu tərifimiz sizlərin axtardığınız bütün özəllikləri daşıyır. Tərkibində un olmadığı üçün əzab vermir,  şəkəri isə təbii qaynaqlardan alınır. İşin sirri isə qarışdırılmış məhsulu soyuducuda […]

0

Darçınlı qurabiyə

Darçınlı kurabiyyə      Darçınlı kurabiyyə Çox az ərzaqla ağızda dağıla bilən kövrək bir kurabiyyə hazırlamaq mümkündür. Bu kurabiyyənin mərkəzində yumşacıq bir kərə yağı və yaxud da marqarin  vardır. Kövrək olmasına görə kurabiyyələr kərə yağına borcludur .Qatı olması üçün un, şirin olması üçün isə pudra şəkəri oldumu bu kurabiyyələrin himi atılmış deməkdir. Bu kurabiyyə xəmirinin […]

0

Üzüm mürəbbəsi

Üzüm mürəbbəsi   Üzüm mürəbbəsi İlin son üzümlərinin keyfini uzun-uzadı yaşamaq üçün onları mürəbbə formasında saxlamaq istədik Üzüm mürəbbəsi tərifi həm əyləncəli və dadı yerində bir qəhvəaltılıq. Çəkirdəkli üzümlər başda olmaqla hər növ üzümləri şəkər tozu ilə birlikdə saxlayaraq vam odda qaynadın.   Banka-banka hazırladığınız mürəbbələri qızarmış çörək dilimlərinin üzərinə yaxılan krem pendirlə yeməyi də […]

0
Sayfalar:123