Min Bir Dad

Posts Tagged / darçın

Ədviyyatlı  balıq küftəsi

Ədviyyatlı  balıq küftəsi Çin və Skandinaviya mətbəxində yayğın olan balıq küftəsi, vitamin baxımından zəngindir. Balıq küftəsi üçün qılınc, sardinya balığından istifadə olunur. Bu balıqların  tərkibində  maqnezium, selenim və kalsium kimi  minerallar vardır.   4 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazırlanır, 30 dəqiqəyə bişir Ədviyyatlı  balıq küftəsi üçün lazım olan ərzaqlr: 500 q  balıq əti , 3-4 yemək qaşığı […]

0

Balqabaqlı turta

Balqabaqlı turta 6 nəfərlik 50 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqəyə bişir Balqabaqlı turta  üçün lazım olan ərzaqlar: 150 qr  kərə yağı, 50 qr pudra şəkəri, 1 yumurta, 250 qr un, 25 qr çəkilmiş badam, Yarım limonun rəndələnmiş qabığı, 2~3 şorba qaşığı soyuq  su, İçi  üçün: 2 yumurta, 200 qr toz şəkər, 1 şorba qaşığı bəkməz, Yarım […]

0

Uşaqlar üçün ballı çörək

Uşaqlar üçün ballı çörək   Uşaqlar üçün ballı çörək tərifi axtarırsınız?  1001 dad yemək saytı tapa biləcəyiniz ən ləzzətli tərifi sizlərə təqdim edəcəkdir.  “Uşaqlar üçün ballı çörək” tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzu edirik.  Balı çörək hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 4 dilim çörək, 1 qaşıq   kərə yağı, 2 yumurta, […]

0

Asan almalı piroq

Asan almalı piroq “Qonaqların  gələcək və sən isə şirniyyat bişirməyi çatdırmadın… ” Narahat olmayın!” Hər şeyin çarəsi olduğu kimi,  “Asan almalı piroq!”da  sizin narahatçılığınızın həllidir. Bu  piroq tez harırlanır  və eyni zamanda  da çox ləzzətlidir. Piroqun xəmiri bir -iki dəqiqədə hazırlanır. Sonra xəmir qəlibə  tökülür, üstünə alma dilimləri düzülür, qoz və darçın səpilir, və piroq sobaya yollanır. Bu qədər […]

0

Sağlıqlı və az kalorili   şəkərsiz kök  topaları

Sağlıqlı və az kalorili   şəkərsiz kök  topaları Diyetə başlayarkən  hər birimizin şirniyata olan ehtiyacının  artdığını  hiss edirik. Bədənimiz digər qidalara ehtiyac duyulduğu kimi  , şəkər istehsal edən qidalara da ehtiyac duyulur. Bu ehtiyacı qarşılamaq üçün isə təbi qidalardan istifadə etmək daha sağlıqlı   və düzgün olar.  Sağlıqlı və az kalorili   şəkərsiz kök  topaları  üçün lazım olan […]

0

Bağ  mövsümünün sonunda: Üzüm mürəbbəsi

Bağ  mövsümünün sonunda: Üzüm mürəbbəsi İlin  son üzümlərinin də kefini uzun- uzadı yaşamaq üçün üzümü mürəbbə formasında saxlamağı qərara aldıq. Üzüm mürəbbəsi  tərifi əyləncəli, dadı yerində bir qəhvəaltılıq. Çəyirdəksiz üzümlər başda olmaq üzrə arzu etdiyimiz üzümləri   şəkər tozu ilə birlikdə vam odda qaynadırıq. Önəmli olan isə şəkər tozu ilə üzümün bir-birinə nisbətidir. Darçın, cirə  ya […]

0

Şaftalı mürəbbəsi

Şaftalı mürəbbəsi   Şaftalı mürəbbəsi Şaftalı mürəbbəsi  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq sərt təzə şaftalı, 1 kq  toz şəkər, 1 şirniyyat  qaşığı  kərə yağı, 1 ədəd  çubuq  darçın, Yarım limon suyu. Şaftalı mürəbbəsinin hazırlanması: Mürəbbəni bişirmək üçün əvvəlcə şaftalıları yuyub suyunu süzün. Çalışın mümkün olduğu qədər quru olsun. Sonra yuyulub qurudulan şaftalıların qabıqlarını soyun. […]

0

Evdə şaftalılı buzlu çay

  Evdə şaftalılı buzlu çay   Evdə şaftalılı buzlu çay Evdə şaftalılı buzlu çay hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 4  ədəd şaftalı, 2 stəkan dəmlənmiş çay, 1 l su, yarım limon, 2 çubuq darçın, 3 qaşıq bal, Evdə şaftalılı buzlu çayın hazırlanma qaydası: Əvvəlcə şaftalını yuyun. Sonra yuduğunuz şaftalıları uzunsov halda doğrayın. Çayı dəmləyib süzün. […]

0

Bir stəkanında onlarca faydası gizli qalan möcüzəvi içki: “Qızılı süd.”

Bir stəkanında onlarca faydası gizli qalan möcüzəvi içki: “Qızılı süd” Bir stəkanında onlarca faydası gizli qalan möcüzəvi  içki: “Qızılı süd”  Ədviyyat mağazalarının qarşısından keçdiyimiz zaman diqqət etmədiyimiz sarıkökün insan həyatı üçün necə faydalı olduğunu, körpəliyimizdən bu günümüzə qədər qidalanmamızda önəmli yeri olan süd haqqında  çox zaman fikirləşmirik. Bu iki ərzağın bir- biri ilə qarışmasından meydana […]

0

Kələm dolması

Kələm dolması Azərbaycan Milli Mətbəxi dedikdə, ilk olaraq ağlımıza  gələn ləziz təamlardan biridir Kələm dolması. Bu yazımızda sizə Ləzzətli Kələm Dolması reseptini təqdim edirik. Buyurun kələm dolması resepti. Lazım olan ərzaqlar:  Qoyun əti: 162 qram, Düyü: 20 qram, Noxud: 10 qram, Baş soğan: 15 qram, Dolmalıq kələm: 220 ram, Şabalıd: 50 ram, Keşniş: 15 qram, Pomidor: 50 qram, Üzüm sirkəsi:10 q, və ya limon […]

2
Sayfalar:1234