Min Bir Dad

Posts Tagged / ev üsulu

Ev şəraitində lahmacun

  Ev şəraitində lahmacun   Lazım olanlar:  Xəmir üçün:  5 stəkan un, 0,5 paket maya, ilıq su, duz, İçlik üçün:  0,5 kq qiymə. 3-4 ədəd pomidor, 2 ədəd baş soğan (rəndələnmiş), Duz, Cəfəri (istəyə görə), Kəkotu (istəyə görə), Qırmızı toz bibər (istəyə görə), Salat üçün:  Cəfəri, Soğan, Limon, Bişirmək üçün: Maye yağ Ev şəraitində lahmacun hazırlanma qaydası: Ev […]

0

Ev üsulu lülə kabab

Ev üsulu lülə kabab Lazım olan ərzaqlar: 500 q orta yağlı quzu əti, (ət maşnada deyil bıçaqla əzilib qiymə halına gəlməli) 200 q quyruq yağı, Duz, Bibər, Salatı üçün: 2-3 orta quru soğan, 1 yemək qaşığı sumaq, 1 dəstə cəfəri, Duz, Servis üçünsə yanında ya lavaş, yaxud da nazik pidə çörəyi. Ev üsulu lülə kabab […]

0