Min Bir Dad

Posts Tagged / göbələk

Dadı damaqlarda qalan “Şabalıdlı göbələk” qovurması

Dadı damaqlarda qalan “Şabalıdlı göbələk” qovurması Qış aylarının ən çox sevilən  yiyəcəyi   olan şabalıdı siz də yeməyin içərisində sevərək yeyənlərdən birisinizmi?  Eylədirsə sizə  “1001 dad ” saytının  müthiş bir resepti var! Şabalıdın özünəməxsus bir dadı  elə bir  ləzzət verir ki, əvvəlcədən  nədən bu yeməyi  hazırlamamışıq deməyə məcbur olursan.  Təbii  ki,  sadəcə şabalıd   deyil,göbələyin də bu […]

0

Şabalıdlı göbələk qovurması

Şabalıdlı göbələk qovurması Qış aylarının ən önəmli  yeyəcəyi  olan şabalıdı  siz də yeməklərin içərisində yemeyi sevənlərdənsinizmi? Elə isə  sizə müthiş bir tərifimiz var! Şabalıdın özünəməxsus dadı    yeməklərə elə bir ləzzət verir ki,  fikirləşirsən   ki,   kaş əvvəlcədən də belə yemək hazırlamış olaydım. 1001 dadın sizlərə təqdim etdiyi bu  yeməyi çox sevəcəksiniz.  Ət yeməkləri  ilə   birliktdə  […]

0

Göbələkli yumurta

Göbələkli yumurta İçində  həm hayvani  həm də bitkisəl protein var. Yeməklə  doyamadığınız pendirlər də mövcutdur.  Bu yeməyin sirri  süd, ləzzətini iki  qat artıran   bir  tərəvəz daha var ki,  onu çox  sevirik. İstər  sabah naharında, istərsə də günorta naharında    ləzzətlə yeyəcəyiniz    bir təriflə  qarşınızdayıq: Göbələkli yumurta! İstəsəniz  fırında  ya da ocaqda da bişirə bilərsiniz. […]

0

Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron

   Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron  İtalyanların dünyaya verdiyi ən gözəl hədiyyədir makaron. İllərdən bəridir bu hazır makaronlar həyatımızı daha da rahat hala gətirmişdir. Tez bir  zamanda bişən  makaronları ağız dadımıza uyğun olaraq ədviyyat  və tərəvəzlərlə də hazırlaya bilərsiniz. Makaronun hər növ bişirilmişindən vaz keçmək olmur.Hələ bir də pomidor və göbələyi bol olan makaronu görən […]

0

Nərgiz salatı

Nərgiz salatı Nərgiz salatı Nərgiz salatı hazırlcmaq çox asan olmasına rağmən, eyni zamanda çox ləzzətli və göz oxşayan bir salat  növüdür. Süfrəyə verilərkən üzərindəki bəzəklər Nərgiz gülünə bənzədiyi üçün Nərgiz salatı adlanır. Hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Toyuq əti: 200 qram, Baş soğan: 2 ədəd, Göbələk : 300 qram, Kartof (suda qaynadılmış): 2 ədəd, Pendir (ağ rəngli holland pendiri də olar): 200 qram, Kök […]

0

Protein bombası: Göbələkli noxud

Protein bombası: Göbələkli noxud Protein bombası: Göbələkli noxud Paxlavakimilər familiyasından olan noxudu plovdan başqa hansı yeməklərdə istifadə edə bilərəm deyə düşünməyiniz çox uzun sürməz. Ancaq noxud üçün yenə də ən çox uyğun olan yemək noxud plovudur.  Noxuda uyğun gələn qidalardan biri də göbələkdir. Üstəlik də protein deposu baxımından ən böyük ortaq nöqtələri vardır.  1001dad yemək […]

0

Fırında toyuq dolması

Fırında  toyuq dolması Fırında  toyuq dolması Bir çox ləzzətindən doyulmayacaq ənənəvi yemək təriflərimiz vardır. Bu yeməklərin çoxu ət və toyuq əti ilə hazırlanan yeməklərdir.  Ət yeməklərini hər bir evdə sevirlər. Ancaq  xanımlarımız günün çox hissəsini  mətbəxdə keçirtmək istəmədikləri üçün daha sadə və rahat təriflər yaratmışdırlar. Toyuq yeməkləri bir çox qonaqlıqlarda ikram olunur. Olduqca sadə olan […]

0

Süd şorbası

Süd şorbası Süd şorbası Süd şorbası bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar: 1 litr süd, 100 qram göbələk, 1 yemək qaşığı un, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı əzilməmiş qara istiot, 1 çay qaşığı duz, 200 ml su, Süd şorbasının hazırlanma qaydası: Qazanda 1 yemək qaşığı zeytun yağını qızdırın.  Qızdırdığınız yağa unu əlavə edib qovurun. […]

0

Qatıqlı göbələk

Qatıqlı göbələk Qatıqlı göbələk hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: ½ kq göbələk, 3 diş sarımsaq,  1 stəkan qatıq,  2 yemək qaşığı mayonez,  2 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 dəstə cəfəri, Qatıqlı göbələk hazırlanma qaydası: Göbələkləri yuyun. Sonra yuduğunuz göbələyin suyunu süzün. Yuduğunuz göbələkləri təmizləyib doğrayın. Tavada zeytun yağını qızdırın. 2 yemək qaşığı zeytun yağında suyunu […]

0

İtalyan pizzası

  İtalyan pizzası İtaliya mətbəxi deyiləndə ağla gələn ilk yemək, əlbəttə pizzadır. Evinizdə asanlıqla İtalyan Pizzası ilə pomidor, qarğıdalı və ədviyyatların möhtəşəm qarışımının şahidi olacaqsınız. Günün hər vaxtı yeyilə bilən bu asan pizza reseptini mütləq hazırlayın. Lazım olan ərzaqlar: 3 stəkan buğda unu. 1 paket təzə maya, 1 çay qaşığı bal, 1 tutam duz, 1 yemək qaşığı […]

0
Sayfalar:12