Min Bir Dad

Posts Tagged / göbələk

Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron

   Bol göbələkli, qurudulmuş pomidorlu makaron  İtalyanların dünyaya verdiyi ən gözəl hədiyyədir makaron. İllərdən bəridir bu hazır makaronlar həyatımızı daha da rahat hala gətirmişdir. Tez bir  zamanda bişən  makaronları ağız dadımıza uyğun olaraq ədviyyat  və tərəvəzlərlə də hazırlaya bilərsiniz. Makaronun hər növ bişirilmişindən vaz keçmək olmur.Hələ bir də pomidor və göbələyi bol olan makaronu görən […]

0

Nərgiz salatı

Nərgiz salatı Nərgiz salatı Nərgiz salatı hazırlcmaq çox asan olmasına rağmən, eyni zamanda çox ləzzətli və göz oxşayan bir salat  növüdür. Süfrəyə verilərkən üzərindəki bəzəklər Nərgiz gülünə bənzədiyi üçün Nərgiz salatı adlanır. Hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Toyuq əti: 200 qram, Baş soğan: 2 ədəd, Göbələk : 300 qram, Kartof (suda qaynadılmış): 2 ədəd, Pendir (ağ rəngli holland pendiri də olar): 200 qram, Kök […]

0

Protein bombası: Göbələkli noxud

Protein bombası: Göbələkli noxud Protein bombası: Göbələkli noxud Paxlavakimilər familiyasından olan noxudu plovdan başqa hansı yeməklərdə istifadə edə bilərəm deyə düşünməyiniz çox uzun sürməz. Ancaq noxud üçün yenə də ən çox uyğun olan yemək noxud plovudur.  Noxuda uyğun gələn qidalardan biri də göbələkdir. Üstəlik də protein deposu baxımından ən böyük ortaq nöqtələri vardır.  1001dad yemək […]

0

Fırında toyuq dolması

Fırında  toyuq dolması Fırında  toyuq dolması Bir çox ləzzətindən doyulmayacaq ənənəvi yemək təriflərimiz vardır. Bu yeməklərin çoxu ət və toyuq əti ilə hazırlanan yeməklərdir.  Ət yeməklərini hər bir evdə sevirlər. Ancaq  xanımlarımız günün çox hissəsini  mətbəxdə keçirtmək istəmədikləri üçün daha sadə və rahat təriflər yaratmışdırlar. Toyuq yeməkləri bir çox qonaqlıqlarda ikram olunur. Olduqca sadə olan […]

0

Süd şorbası

Süd şorbası Süd şorbası Süd şorbası bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar: 1 litr süd, 100 qram göbələk, 1 yemək qaşığı un, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı əzilməmiş qara istiot, 1 çay qaşığı duz, 200 ml su, Süd şorbasının hazırlanma qaydası: Qazanda 1 yemək qaşığı zeytun yağını qızdırın.  Qızdırdığınız yağa unu əlavə edib qovurun. […]

0

Qatıqlı göbələk

Qatıqlı göbələk Qatıqlı göbələk hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: ½ kq göbələk, 3 diş sarımsaq,  1 stəkan qatıq,  2 yemək qaşığı mayonez,  2 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 dəstə cəfəri, Qatıqlı göbələk hazırlanma qaydası: Göbələkləri yuyun. Sonra yuduğunuz göbələyin suyunu süzün. Yuduğunuz göbələkləri təmizləyib doğrayın. Tavada zeytun yağını qızdırın. 2 yemək qaşığı zeytun yağında suyunu […]

0

İtalyan pizzası

  İtalyan pizzası İtaliya mətbəxi deyiləndə ağla gələn ilk yemək, əlbəttə pizzadır. Evinizdə asanlıqla İtalyan Pizzası ilə pomidor, qarğıdalı və ədviyyatların möhtəşəm qarışımının şahidi olacaqsınız. Günün hər vaxtı yeyilə bilən bu asan pizza reseptini mütləq hazırlayın. Lazım olan ərzaqlar: 3 stəkan buğda unu. 1 paket təzə maya, 1 çay qaşığı bal, 1 tutam duz, 1 yemək qaşığı […]

0

Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbası

Sağlıqlı və ləzzətli süd şorbası Süd şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 1 l süd, 100 q göbələk, 1yemək qaşığı un, 2 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı əzilməmiş istiot, 1 çay qaşığı duz, 200 ml su Süd şorbasının hazırlanma qaydası: Qazanda 1 yemək qaşığı zeytun yağını qızdırın.  Ardından unu əlavə edib qovurun. Unun  iyi […]

0

Göbələkli və pomidorlu yumurta

Göbələkli və pomidorlu yumurta Lazım olanlar:  Yumurta: 3 ədəd, Göbələk, Pomidor, Cəfəri, Reyhan, İstiot, Sarımsaq, Yağ, Diz, Hazırlanma qaydası: Göbələkləri doğrayın. Sonra düğranan göbələyi tavaya alın. Üzərinə birazsu əlavə edin və yumşalana qədər biraz bişirin. Bundan sonra göbələyə doğranmış pomidor dilimlərini əlavə edirik. Doğranmış pomidor dilimlərindən sonra tavaya quru reyhan, quru cəfəri və istiot əlavə edirik. Bütün bunlar tavaya əlavə edilib qarışdırıldıqdan sonra […]

0

Manqalda göbələk kababı

  Manqalda göbələk kababı Lazım olanlar: Göbələk, Duz. Manqalda göbələk kababı haırlanma qaydası: Əvvəlcə manqal yandırılır. Köz düşməsi gözlənilir. Manqalda göbələk kababı bişirmək üçün manqal odlu olmamalıdır. Köz düşüb temperatur biraz azaldıqdan sonra kababı bişirmək olar. Əks təqdirdə göbələk yanar. Manqal yanarkən göbələklər təmizlənir və ayıtlanır. Bundan sonra geniş bir qabın içərisinə su doldurulur və […]

0
Pages:12