sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / kəklikotu

Sulu küftə

Sulu küftə Sulu küftə 400 qr qiymə, 2 dilim bayat çörək, 1 orta boy soğan, Nanə,  istiot, kəklikotu, duz, Arzuya görə  pul bibər, 1 yemək qaşığı un, 1 şirniyyat qaşığı tomat, 2  stəkan  su, maye yağ,  Hazırlanma qaydası: Qiyməni dərin bir qaba alın. Soğanları soyub yuyun. Sonra soğanları  rəndələyin. Boyat çörəyi dilimləyib , suda  isladın. […]

0

Quzu iç yağında oğlaq kababı

Quzu iç yağında oğlaq  kababı Quzu iç yağında oğlaq  kababı Ləzzətli yemək tərifləri arasında  oğlaq ətini quzunun iç yağına sarıyıb əvvəlcə buğlama kimi bişirmək,sonra isə açıq atəşdə  və yaxud da fırında bişirmək  olduqca ləzzətli  və zövqlüdür.   Bəzi mətbəxlərdə oğlaq ətini bütöv halda , bəzən də hissələrə ayıraraq bişirirlər.  Bütöv  bişirilən zaman əl yardımı ilə […]

0

Ördək dolması

Ördək dolması Ördək dolması Ördək dolması  üçün lazım olan ərzaqlar: 4 ədəd yaşılbaş ördək, 3 su stəkanı düyü, 5ədət orta boy soğan, 4 yemək qaşığı bibər tomatı, maye yağ, istiot, soda, kəkliktu, duz Ördək dolmasının hazırlanma qaydası: Ördəklərin təmizlənib  hazırlanması   qaydası: Ördəklərin üzərinə isti su tökün. Bir az gözləyin.  Qaynar su töküldükdən sonra tüklər […]

0

Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi

Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi Ən çox oxunan yemək saytı olan  1001 dad  tapa biləcəyiniz ən ləzzətli  “Təzə kəklikotulu qarğıdalı çörəyi”  tərifini sizlərə təqdim edir.     Çox ləzzətli bir çörək tərifidir. Çörək tərifləri arasarasında ən çox  oxunan   biri olan   “Təzə kəklokotlu qarğıdalı çörəyini  yaxınlarınızla birlikdə hazırlayaraq keyiflə nuş etməyinizi […]

0

Fırında kartoflu və kərə yağlı alabalıq

Fırında kartoflu və kərə yağlı alabalıq Fırında kartoflu və kərə yağlı alabalıq bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar:  3 ədəd alabalıq, 3 ədəs kartof, Kərə yağı, Duz, Kəklikotu, Istiot, Fırında kartoflu və kərə yağlı alabalıq hazırlanması qaydası: Balıqları təmiz yuyun. Uzunlamasına ortadan ikiyə ayırın ya da arzuya görə bütöv  olaraq da istifadə edə bilərsiniz. Balıqları fırın […]

0

Fırında lavaş

Fırında lavaş Fırında lavaş üçün lazım olan ərzaqlar:  4 ədəd lavaş,  200 q qiymə,  1 ədəd quru soğan,  4-5 ədəd yaşıl  bibər, 2 ədəd pomidor, ½ çay stəkanı maye yağ,  Duz, Pul bibər, Kəklik otu,  2 stəkan süd,  2 yemək qaşığı un, 1 kasa holland pendiri,  Fırında lavaşın  hazırlanma qaydası: Maye yağda soğan və qiyməni […]

0