Min Bir Dad

Posts Tagged / kərə yağı

Kral beze tortu

Kral beze tortu tərkibi: xəmir: 350 q marqarin, 7 yumurtanın sarısı, 3 x.q. xama, 1 ç.q. söndürülmüş sirkə, 750 q un, beze: 7 yumurtanın ağı, 2 st. şəkər tozu, 150 q qovrulmuş qoz , 1-ci krem: 2 banka qatılaşdırılmış süd, 450 q kərə yağı, 2 x.q. kakao tozu, 2 x.q. qəhvə tozu (2 x.q. su […]

0

Krujevka bulkalar

Krujevka bulkalar üçün lazım olanlar:   350 q un, 80 q yumşaldılmış kərə yağı, 2 yumurtanın sarısı, 140 ml isti süd , 3 x.q. şəkər tozu, 1 paket vanilli şəkər, 10 q maya, bulkaların üzərinə çəkmək üçün bir qədər şirin süd, şəkər pudrası, Krujevka bulkaların hazırlanma qaydası: Qaba süd tökün. 1 ç.q. şəkər tozu, maya əlavə edib […]

0

Balqabaq qutabı

Balqabaq qutabı üçün lazım olanlar:  10 nəfərlik balqabaq- 1 kq, nar dənəsi- 100 qram, un-400 qram, baş soğan-4 ədəd, ərinmiş kərə yağı, duz, darçın, Balqabaq qutabının  hazırlanma qaydası:  Balqabaq qutabı hazırlamaq üçün əvvəlcə balqabaq soyulur, sonra kiçik-kiçik doğranılır. Sonra bir  dayaz qazanda bu doğranan balqabaqların üstünə 0.5 stəkan su tökülüb qapağı örtülərək öz buğunda bişirilir. Soğanlar kiçik-kiçik doğranılır, ayrıca […]

0

Hasuda

Hasuda Ərzaqlar: 1 qaşıq kərə yağı , 1 fincan nişasta, 1 çay qaşığı un, 1stəkan  su, Lazım olan qədər şəkər, Hazırlanması :   Bir qabda şəkəri, suyu, unu və nişastanı möhkəm qatın. Topaclanmamış bir qarışıq əldə etmiş olmalısınız. Bir tavada qızdırdığınız yağa tökərək qarışdırın. Sarı rəngli yağı çıxana qədər qarışdıraraq  bişirin. İsti halda servis edin.

0

Mannı tortu

  Mannı tortu tərkibi: xəmir: 4 yumurta, 2 st. 10-15%-li xama, 2 st. şəkər tozu, 1,33 st. mannı yarması, 1,5 ç.q.  soda, 3 x.q. kakao, krem:  350 q kərə yağı, 1 banka qatılaşdırılmış süd (8,5%-li), qlazur:  4 x.q. şəkər tozu, 3 x.q. kakao, 2 x.q. süd, 70 q kərə yağı, qoz (istəyə görə), xaş-xaş (istəyə […]

0

Hind qurabiyəsi

    Hind qurabiyəsi Lazım olan ərzaqlar: 150 q kərə yağı, 100 q manna yarması, 1 yumurta, 150 q şəkər pudrası, 1 ç.q. hil, 0,5 ç.q. sarıkök, 250 q un, 0,5 ç.q. qabartma tozu, 1 çimdik duz, Hazırlanması: Yumşalmış kərə yağını şəkər pudrası ilə qarışdırın. Manna yarması əlavə edib qarışdırın. Yumurta əlavə edib qarışdırın, ədviyyat […]

0

Quru balqabaq dolması

Quru balqabaq dolması Ərzaqlar: 200 q quru balqabaq, 2 yemək qaşığı tomat, İçi  üçün: 0,5 kq qıymə, 1 su stəkanı incə bulğur, 1 su stəkanı düyü 1 soğan, 1 kasa  quru pomidor, İstiot, nanə, kəklik otu, sumaq, pulbibər, duz, 4-5 yemək qaşığı duru yağ, Üzəri üçün: 2 yemək qaşığı kərə yağı, Pul bibər, Servis üçün: Sarmısaqlı  […]

0

Gəncə halvası

Gəncə halvası Lazım olan ərzaqlar: 200 qr. kərə yağı, 8-10 qaşıq un, 2 stəkan şəkər, 1 stəkan su, zəfəran, duz, Gəncə halvasının  hazırlanma qaydası: Gəncə halvası hazırlamaq üçün gecədən zəfəran dənələrini yarım stəkan soyuq suyun içinə qoyun ki, rəng versin Yağı qazanda əridin Üzərinə un və bir çimdik duz əlavə edərək taxta qaşıqla qarışdırıb qovurun. Ayrı […]

0

Pendirli peraşki

Pendirli peraşki şki Pendirli peraşki Lazım olan ərzaqlar: 3.5 stəkan un, qabartma tozu, 1 çay qaşığı duz, 1 yumurta ağı, 1 stəkan qatıq, yarım armudu stəkan duru yağ, 125 qr kərə yağı, İçi üçün: ag pendir Üzəri üçün: yumurta, çörək otu, Hazırlanma qaydası: Yuxarıda sadaladığımız ərzaqlardan xəmir yoğrulur. Xəmir 4-5 mm qalınlığında yayın və stəkanla […]

0

Hörrə

Hörrə Ərzaqlar: 2,5 yemək qaşığı kərə yağı, 1 şirniyyat qaşığı tomat, 3 yemək qaşığı un, 5 stəkan su , 1 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı istiot, Hazırlanma qaydası: Bir  qazanda 2 qaşıq kərə yağı ilə unu   vam odda  qovurun. Rəngi dönüncə yavaş- yavaş suyunu da əlavə edin, sonra duz və istiotunu da əlavə edin. […]

0
Sayfalar:12345678