Min Bir Dad

Posts Tagged / kabak

Ratatuy Tarifi ( Fırında ətsiz tərəvəz )

Ratatuy Tarifi (   Fırında ətsiz tərəvəz )       Ratatuy Tarifi ( Fırında ətziz tərəvəz) Fransızlara aid ətsiz bir tərəvəz yemeyidir.   Dadı çox gözəl və   ləzzətlidir. Ümumən bu yeməyi hər kəs düzərək hazırlamaz ,amma nümunə  üçün düzərək hazırlamaq  daha  yaxşı  olur.  Biz  dadını çox bəyəndik .Xüsusən qonaqlar üçün   rahatlıqla hazırlaya biləcəyiniz bir yemək tərifini sizlərlə […]

0

Kabak dolması

Kabak dolması hazırlamağın ən ləzzətli və asant üsulunu anladacam. Asan bir şəkildə hazırlanan, qiymə və ədviyyatlarla hazırlanan, dadına doymayacağınız bir yemək: kabak dolması. Mükəmməl süfrənin yolu, keyfiyyətli ət və sağlam qidadan keçir deyirsinizsə  kabak dolması (kabaçki) reseptini mütləq oxuyun  Porsiya: 3 nəfərlik. Hazırlanma müddəti: 25 dəqiqə. Bişirmə müddəti: 35 dəqiqə.  Lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd kabak (kabaçki) (Cucurbita), 2 ədəd soğan, […]

0

Tərəvəzli qırmızı bibər dolması

Tərəvəzli qırmızı bibər dolması Tərəvəzli qırmızı bibər dolması 30 dəqiqəyə hazırlana bilir.  4-6 nəfərlik. Həm görüntüsü və həm də dadı ilə süfrələrinizi şənləndirə biləcək bir yemək tərifi.  ” Tətəvəzli qırmızı bibər dolması” hazırlamaq istəyirsiniz?  Ona görə də bu yemək saytımızda çox ləzzətli bir dolma olan “Tərəvəzli qırmızı bibər dolması”nı sizlərin diqqətinə çatdırmağı lazım bildim! Dolma […]

0

Zeytunlu pendirli izgara kabak rulonu

Zeytunlu pendirli izgara kabak rulon  üçün lazım olan  ərzaqlar: 5ədət orta böyüklükdə  kabak, 1 su stəkanı lor pendiri, ½ dəstə şüyüd, 1 çay stəkanı bibərli yaşil zeytun, 1ədəd bibər, 1 çay stəkanı maye  yağ, Duz, İstiot, Pul bibər Zeytunlu  pendirli izgara kabak rulonun  hazırlanması qaydası: Kabakları təmiz yuyun. Qabıqlarını alacalı şəkildə soyun. Soyulmuş kabakları yarım […]

0

Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün

Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün Gündəlik ramazan menyusu 11-ci gün İftar süfrəsi üçün: 2 ədəd xurma və 1 stəkan su ilə oruc açılır, 1 kasa səbzə şorbası, 5-10 dəqiqə sonra: toyuqlu bulğur plovu, 1 kasa xiyarlı qatıq, Bol miqdarda göyərti, 2 saat sonra: südlü vişnəli pudinq və 4-5 ədəd qoz, Sahur menyusu: Kabaklı börək, 1 stəkan ayran, […]

0

Evdə cips

Evdə cips Lazım olanlar:  Kartof, Maye yağ (istəyə görə), Qabaq (istəyə görə), Duz, ədviyyat (istəyə görə), Evdə cips hazırlanma qaydası: Cips hazırlamaq üçn kartof (və kabak) soyun. Sonra incə – incə dilimləyin. Dilimlədikdən sonra duz və ədviyyat əlavə edin və qarışdırın. Duzlayıb ədviyyatladığınız incə kartof (kabak) dilimlərini bol yağda qızardın. Cipsin yağsız olmasını istəyirsinizsə duxovkada da bunu həyata […]

0

Qış şorbası

Lazım olanlar:  1 yerkökü, 1 kiçik qabaq, 1 dəstə ispanaq, 1 ovuc düyü, xəmir: 0,5 st. Bulğur, su, qara istiot, pul bibər, 2 x.q. un 0,5 yumurta, sous: kərə yağı, bibər (tomat) pastası, sarımsaq, nanə, limon şirəsi, Hazırlanma qaydası Öncə küftələrin xəmirini hazırlayın. Bunun üçün bulquru isti suda isladın, 5 dəqiqə sonra ədviyyat vurun, qarışdırın, […]

0

Kükü (mücvər)

Kükü (mücvər) Lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd kabak, 2 yemək qaşığı yulaf kəpəyi, Müxtəlif ədviyyatlar, Təzə nanə, Təzə soğan, Cəfəri, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 2 yumurta, 3 yemək qaşığı əzilmiş pendir. Kükünün  (mücvər) hazırlanma qaydası: Əvvəlcə kabakları rəndə və ya mətbəx robortunun köməyi ilə rəndələyin. Rəndələnmiş kabakları 5-10 dəqiqə  süzgəcdə saxlayın ki, suyunu süzsün. […]

0

Qabaq salatı

  Qabaq salatı   Qabaq salatı   Qabaq salatı Qabaq salatı  üçün lazım olan ərzaqlar: 3 kq qabaq, 4 şirin bibər, 1 acı istiot, 3 baş soğan, Sosu üçün. 1 st. bitki yağı, 0,5 st. şəkər tozu, 2 x.q. duz, 0,5 l qatı tomat pastası, 1 st. Su, 0,5 st. 9%-li sirkə, Qabaq salatının  hazırlama […]

0

Kabaklı cacık

Kabaklı cacık Lazım olan ərzaqlar: 1 dənə kabak, 1 ovuç doğranmış şüyüd, 2su stəkanı qatıq, 2 su stəkanı su, İstəyə bağlı 2 diş sarımsaq, Duz . Kabaklı cacık hazırlanma qaydası: Kabağın qabıqlarını nazik soyub  rəndələyin. Qatığı və  suyu möhkəm çırpın. İçinə  rəndələnmiş kabakları və doğranmış şüyüdü də əlavə edin. Əzilmiş sarımsağı və duzu da töküb […]

0
Sayfalar:12