Min Bir Dad

Posts Tagged / kartof

Qızılgül salatı

Qızılgül salatı Qızılgül salatı  üçün lazım olan ərzaqlar: 300 q  toyuq əti, 2 ədəd kortof, 1 ədəd kök, 4 ədəd yumurta, Göy soğan, Cəfəri, Mayonez “Qızılgüllər”üçün biliniləri  hazırlamaq: 1 ədəd yumurta. 1/3  l süd, 2 xörək qaşığı un, 1 -2 çay qaşığı bitki yağı, Duz Qızılgül salatının hazırlanma  qaydası: Toyuq ətini yuyub suyunu süzün. Soğanın […]

0

Holland pendirli kartof qızartması

Holland pendirli kartof qızartması Holland pendirli kartof qızartması  üçün lazım olan ərzaqlar:   200 q Tilsiter pendiri, 1 ədəd kartof,  1  ədəd bibər, 1 ədəd pomidor 3 ədəd yumurta, Göyərti, Duru yağ, duz, istiot,   Holland pendirli kartof qızartmasının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə kartofu soyub təmizləyin. Soyduğunuz kartofları  ,pomidor və bibəri kubik şəklində doğrayın. Bir tavaya […]

0

Lyubaşa salatı

Lyubaşa salatı   1001 dad saytı bu gün sizlərə dünya mətbəxindən olan bir salatı təqdim  edir. Bu salatı hazırlamağı və yaxınlarınızla birlikdə bayrtam süfrəsində nuş etməyinizi  arzu edirik.  40 dəqiqəyə, 6 nəfərlik Lyubaşa salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q toyuq döşü, 200 q göbələk, 4 ədəd yumurta, 2-3 ədəd kartof, 2 ədəd yerkökü, 5-6 […]

0

Yumşacıq Osetiya çörəyi

Yumşacıq Osetiya çörəyi Qəhvəaltıda, çay saatlarında  fərqli və daha öncədən heç hazırlamadığınız bir çörək  tərifi vermək istəyirik . Osetiya çörəyi tərifi tam da sizin axtardığınız bir ləzzətdir. Kartof və  holland pendiriylə  ləzzətlənən, hər dişləmədə yumşaqlığına heyran buraxan bu çörəyi hazırlamaq  da çox rahatdır. Yüksək temperaturda bişən  çörək 12 dəqiqədə sobadan  çıxır. Son nöqtəni isə xoş […]

0

Avropa mətbəxinin məşhur yeməyi- “Kartoflu zrazı”

Avropa mətbəxinin məşhur yeməyi- “Kartoflu zrazı” Zrazı yeməyi -Şərqi Avropa ölkələrinin, əsasən də Polşa, Litva, Latviya kimi ölkələrin məşhur yeməyidir. Ənənəvi olaraq  “Zrazı”müxtəlif içliklərlə doldurulan ət yeməyidir. İlk baxışdan kotletə bənzəyir. Lakin ətin içində göbələk və yaxud da yumurta ola bilər. Bu tərifidə isə  1001 dad saytı sizlərə kartofdan hazırlanan “Zrazı”yeməyini təqdim edir. Lazım olan […]

0

Qatıqlı yaşıl lobya

Qatıqlı yaşıl lobya Qatıqlı yaşıl lobya   yeməyi üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q  təzə lobya, 300q quşbaşı ət- bərabər bişirmək üçün  kiçik bir soğan, 2 orta boy kartof, 3 su stəkanı qatıq, 1 təpələmə yemək qaşığı un, 1 yumurta Sosu   üçün: 1 orta boy soğan, 1 yemək qaşığı   kərə  yağı, 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı, […]

0

Ətli tart

Ətli tart Tart dediyimizdə ağlımıza  ilk öncə almalı, çiyələkli  tart  gəlir. Amma bol   kərə  yağlı ağızda dağılan bu gözəllər gözəli xəmirin  duzlusunu yapıb, içinə   kiçik-kiçik  doğranmış ət parçaları və rəngləndirmək üçün ən gözəl   tərəvəzləri əlavə etməkdən də  məhrum bıraxa  bilməzdik  özümüzü. Bol  kərə  yağı aldığına görə    ilk dişləmədə  ağızda dağılma qarantisi verən bu mükəmməl […]

0

Soğanlı kartoflu keks

Soğanlı kartoflu keks Soğanlı kartoflu  keks üçün lazım olan ərzaqlar:  2 orta boy kartof, 1 kök, 1 orta boy quru soğan, 3 yumurta 1 stəkan qatıq, 1 su stəkanı  zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz, 1 paket qabartma tozu, 1 çay qaşığı qırmızı pul bibər, 1 yemək qaşığı quru nanə, 1/2 dəstə şüyüd, 2 su […]

0

Pendirli sadə kumpir

https://youtu.be/wu4rpF-2-as   Pendirli sadə kumpir Lazım olan ərzaqlar: Ammerlander kərə yağı: 50 q. Qauda pendiri: 100 q. Kartof: 2 əd. Qaymaq: 250 ml Göyərti: Suxarı Duz İstiot Pendirli sadə kumpir hazırlanma qaydası: Katroflar suda qaynadılır. Tam bişməsinə ehtiyac yoxdur. Bundan sonra kartoflar aluminium folqaya sarılır və sobada bişirilir. Qauda pendiri sürtkəcdən keçirilir. İçərisinə göyərti və […]

0

Xırt-xırt kartof

  Xırt-xırt kartof Lazım olan ərzaqlar: Ammerlander kərə yağı 50 qram, Qauda pendiri: 100 qram, Kartof: 2 ədəd, Göyərti, Suxarı, Duz, İstiot Xırt-xırt kartofun  hazırlanma qaydası: Göyərti kiçik-kiçik doğranılır. Suxarı əlavə edilir və qarışdırılır. Qauda pendiri sürtkəcdən keçirilir. Sürtkəcdən keçirilmiş pendir suxarılı göyərti ilə qarışdırılır və birlikdə yenidən kiçik-kiçik doğranılır. Kartofun uzunlamasına içərisindən bambu kabab […]

0
Sayfalar:12345