Pendirli kartof börəyi Lazım olan ərzaqlar: 6-7 orta böyüklükdə kartof 1 kiçik çay stəkanı qatıq, 1 kiçik çay stəkanı süd, 1 kkiçik çay stəkanı duru yağ, 2 yemək qaşığı un, 1/2 su stəkanı lor, 1 çay qaşığının ucunda istiot, 1 yemək qaşığı kərə yağı, Pul bibər, Duz, Hazırlanma qaydası : Kartofları soyub halqa halqa doğrayın. […]
Posts Tagged / kartof
Nərgiz salatı
Nərgiz salatı Nərgiz salatı Nərgiz salatı hazırlcmaq çox asan olmasına rağmən, eyni zamanda çox ləzzətli və göz oxşayan bir salat növüdür. Süfrəyə verilərkən üzərindəki bəzəklər Nərgiz gülünə bənzədiyi üçün Nərgiz salatı adlanır. Hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Toyuq əti: 200 qram, Baş soğan: 2 ədəd, Göbələk : 300 qram, Kartof (suda qaynadılmış): 2 ədəd, Pendir (ağ rəngli holland pendiri də olar): 200 qram, Kök […]
Balıqlı Mimoza salatı video resept
Balıqlı Mimoza salatı video resepti.
Mimoza salatı
Mimoza salatı Mimoza salatı Mimoza salatı ziyafət süfrələrinin vazkeçilməz və qidalı təamlarından biridir. Lazım olan ərzaqlar: 5 ədəd orta boy kök, 5 ədəd orta boy kartof, 5 ədəd yumurta sarısı, 4-5 dənə toyuq budu (balıq, yaxud ət), 250 q mayonez, 250 q smetan, Duz İstiot Bir parça holland pendiri və ya nar dənələri və ya şüyüd […]
Kartoflu blinçik
Kartoflu blinçik Kartoflu blinçik Geniş ailə qəhvəaltıları onsuz olmur, şokolad əzməsi onu çox sevir, mürəbbə ona bayılır, pendir çeşidləri onunla sarıp sarmaladığında əriyib özündən gedir. Tüstüsü üzərində tütən incəcik blinciklərdən bəhs edirik əlbətdə. Tül incəliyində olan bu xəmir işini qəhvəaltılarımızdan, çay süfrələrimizdən məhrum etməyin. Qırılsın yumurtalar, ələnsin un. Tökülsün incəcik blinciklər bir-bir. Sabah qəhvəaltınız […]
Frittata (İtalyan omleti)
Frittata (İtalyan omleti) Hər növ tərəvəzlərə, hətta çeşid-çeşid pendirlərə də yox deməyən bol malzəməli, qabarıq bir omlet haqqında düşünün. Xəyalını qurduğunuz qəhvəaltılıq omlet – İtalyan omleti olan Frittata. Qısa zaman ərzində qızardılan tərəvəzlər, köpük-köpük olana qədər yaxşıca çırpılmış yumurtalar və fırında tamamlanan omlet. Çörəklər də qızardısa süfrəyə keçmək olar. Ailələrin bir araya gəlib sevinclərini paylaşmaqları […]
Təzə holland pendiri ilə zərif salat
Təzə holland pendiri ilə zərif salat Təzə holland pendiri ilə zərif salat Yay aylarında tox tutan lakim mədəni rahatsız etməyən yiyəcəklərdən istifadə etmək lazımdır. Bunun üçün də ləzzətli bir salat hazırlaya bilərsiniz. Təzə holland pendirli zərif salat üçün lazım olan ərzaqlar: 250 q holland pendiri, 2 ədəd kartof, 2 ədəd kök, 4-5 yumurta, mayonez, […]
Südlü kartof şorbası
Südlü kartof şorbası Südlü kartof şorbası Südlü kartof şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 3 dənə böyük kartof, 1 dənə quru soğan, 1 şorba qaşığı un, 2 stəkan su, Yarımstəkan süd, Yarım stəkan duru yağ, Duz. Südlü kartof şorbasının hazırlanma qaydası : Südlü kartof şorbası hazırlamaq üçün əvvəlcə bişirəcəyiniz kartofları yuyub suyunu silin. Kartofları soyun və […]
Fırında kartof düzməsi
Fırında kartof düzməsi Fırında kartof düzməsi Lazım olan ərzaqlar: 8dənə orta boy kartof, Yarım kiloqram az yağlı qiymə 2 dənə quru soğan, Yarım dəstə cəfəri, 1 dənə qırmızı bibər, 1,5 yemək qaşığı tomat, Yarım çay stəkanından bir az çox maye yağ, 1,5 stəkan qaynar su, Pul bibər, İstiot, Duz Fırında kartoflu düzməni hazırlanma qaydası: […]
Mərcimək şorbası
Mərcimək şorbası hazırlaması çox asantdır. Bununla yanaşı Mərcimək şorbası çox ləzzətli olur. Mərcimək şorbası liflə zəngin bir qidadır. Mərcimək lif və zülal cəhətdən zəngin bir qida maddəsidir. Tərkibində yüksək miqdarda B vitamini, dəmir, Kalsium, Manqanez, Natrium, Mis, Sink və fosfor kimi minerallar da var. Mərcimək, ürək – damar xəstəliklərinə qarşı müsbət təsir göstərir. İnfarkt riskini azaldır. Mərcimək […]