Min Bir Dad

Posts Tagged / kişmiş

Quru uzumlü kurabiyə

 Quru uzumlü kurabiyə Uzun bir sürə qalmasına baxmayaraq çox tez  bayatlamayan,  ağızda qum gimi dağılan üzümlü kurabiyə… Çox rahat hazırlanan bu kurabiyənin içərisinə qatılan üzümlər də xüsusi ləzzət verir adama. 1001 dad yemək saytı  da bunu nəzərə alaraqsizlərə bu sadə və ekonomik kurabiyə tərifini təqdim etdi. Bu kurabiyələri yaxınlarınızla birlikdə hazırlamağınızı və nuş etməyinizi arzu […]

0

Üzüm kompotu

Üzüm kompotu Bu yazımızda hazırlanması son dərəcə asand, eyni zamanda ləzzətli  Üzüm kompotu reseptini sizin üçün qələmə aldıq. Ləzzətli olması ilə yanaşı, eyni zamanda həzmi asanlaşdıran bu kompot tərifi, əminik ki sizin çox xoşunuza gələcək. Üzüm kompotu hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar:  2 stəkan üzüm giləsi (və ya quru üzüm-kişmiş istifadə edəcəyiniz təqdirdə 1 stəkan kişmiş yetərlidir” […]

0

Unsuz, yağsız, şəkərsiz kurabiyə

  Unsuz,  yağsız, şəkərsiz  kurabiyə.   Unsuz,  yağsız, şəkərsiz  kurabiyə. Unsuz, yağsız, şəkərsiz kurabiyə üçün lazım olan ərzaqlar: 1 paket hind qozu(50 qram), 1 alma, 7 qaşıq yulaf əzməsi, Göz qərarı  kişmiş, 1 yumurtanın ağı, Unsuz, yağsız, şəkərsiz kurabiyənin hazırlanma qaydası: Əvvvəlcə  almanı rəndədən keçirdin. Kişmişi təmizləyin. Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Bütün bunlardan sonra ərzaqları […]

0

Cücə plov

Cücə plov Lazım olanlar: cücə əti – 300 q, düyü – 250 q, ərinmiş yağ – 50 q, qaysı qurusu – 25 q, zəfəran – 0,1 q, kişmiş duz Cücə plov hazırlanma qaydası Cücənin içalatı çıxarılır, təmizlənir, ütülür və yuyulur. Bundan sonra  hər cücə iki hissəyə bölünür. İki hissəyə bölünmüş hər cücə parçası duzlanır və […]

0

Quzu ciyəri dolması

  Quzu ciyəri dolması üçün lazım olan ərzaqlar: (8 nəfərlik) Quzu ciyəri 250 q, Kərə yağı 250 q, Düyü 1 kq, Kuzunun iç yağı 250 q, Cəfəri 1 dəstə, Dolmalıq fıstıq 75 q, Quş üzümü 50 q, Toyuq suyu , Darçın 5 q, İstiot 5 q, Duz 10 q, Quzu ciyəri dolması hazırlanması: Soğanı incə- […]

0

Kütüm ləvəngisi

Lazım olanlar:  Təzə kütüm: 253 qram, Qoz ləpəsi: 50 qram, Baş soğan: 30 qram, Ərinmiş yağ: 10 qram, Zoğal axtası: 25 qram, Kişmiş: 50 qram, Duz, Hazırlanma qaydası: Balıq bütöv şəkildə təmizlənir, içalatı çıxarılır və yuyulur. Yağda qızardılmış soğana döyülmüş qoz, isladılıb xırda doğranmış zoğal axtası və kişmiş qatılıb qiymə hazırlanır. Balıq duzlanır, içinə qiymə qoyulub sapla sarınır, qızdırıcı şkafda bişirilir.

0

Toyuq dolması

Toyuq dolması Toyuq dolması Lazım olanlar: 1 bütöv  toyuq, 1 su stəkanı düyü, 2 quru soğan, Yarım stəkan quş üzümü, Duz, Istiot, Duru yağ, 1 ədəd fırın torbası, Hazırlanması: Toyuğu təmizləyib içini təmiz yuyun. Bir tavada bir soğanı qovurun. Daha sonra düyünü qoyun qovurun və duzunu da əlavə etdikdən sonra yarım stəkan su qoyun. Tamamən […]

0