sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / küncüt

Qırma börək

 Qırma börək  Qırma börək Qırma börək çox pratik bir börəkdir. Hazırlanmağı olduqca rahatdır və üzərindəki qatıqlı sos nəticəsində  də yumşaq, fırından çıxardarkən xoş ətri sayəsindəçox sevilən bir börəkdir. Həm hazır yuxa ilə, həm də əldə açılmış yuxa ilə hazırlana bilir. Lazım olan ərzaqlar: 3-4 yuxa, Yarım kq  şor, Yarım dəstə cəfəri, 1 yumurta, 1 kasa […]

0

Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça

Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça Ən çox oxunan 1001dad saytı  ləzzətli bir poaça tərifini sizlərin diqqətinə çatdıracaqdır. Digər təriflərdən daha çox oxunan yemək təriflərindən biri olan   “Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça “tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birgə nuş etməyinizi arzulayıram! Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça  üçün lazım olan ərzaqlar:   Xəmiri üçün: 125 q otaq temperaturunda […]

0

Təndir çörəyi

Təndir çörəyi Təndir çörəyi bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar :  7 qram quru maya (bir paket) (varsa acıtma da istifadə etmək olar) 1 stəkan yarım su (təqribən 75 milli litr). Su ilıq olmalıdır. Bir çay qaşığı duz Üç stəkan ağ un (təqribən 450 qram) Bir ədəd yumurtanın sarısı (çörəyin səthinə sürmək üçün) Bir çay qaşığı küncüt və […]

0

Küncütlü, soya soslu toyuq

    Küncütlü, soya soslu toyuq Lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd toyuq budu, 1 şorba qaşığı soya sosu, Yarım stəkan zeytun yağı, 1 yemək qaşığı küncüt, Duz, İstiot, Küncütlü, soya soslu toyuq hazırlanma qaydası: Toyuq budlarını bir qazana qoyun. Üzərinə azca su qoyun və 20 dəqiqə bişirin. Bişirəndən sonra  suyunu süzün və budları soya sosuna […]

0

Simit

Simit Lazım olanlar:  1 kq un, 10 qram yaş maya, 15 qram duz, 2,5 stəkan su, Üzəri üçün:  1/2 stəkan bəkməz, 1/2 stəkan su, Küncüt dənələri, Simitin  hazırlanma qaydası:  Hazırlamaq üçün mayanı suda həll edin. Köpüklənənə qədər təqribən 10 dəqiqə gözlədin. Un və duzu qarışdırın. Duzlu unun ortasını hovuz şəklində açın. Buraya mayalı suyu əlavə edin […]

0

Kəsmikli bulka

Ərzaqlar: Xəmiri üçün:  5-6 su stəkanı un,  4 ədət yumurta(otaq temperaturunda  1 su stəkanı ilıq süd,  100q kərə yağı, 1 yemək qasığı toz şəkər,  1 çay qaşığı duz, Xəmir –maya, Kəsmikli xərc üçün:  200 q kəsmik(şor), 200 q toz şəkər, 100 q un, Üzəri üçün: 3 yumurta sarısı, 1yemək qaşığı duru yağ,  Küncüt, Hazırlanma qaydası: […]

0

Özbək çörəyi

Lazım olan ərzaqlar: 4 su stəkanı un, 1 su stəkanı süd, 1 yumurta, yarım paket   yaş maya, 1  şirniyyat qaşığı duz, 2 şorba qaşığı  kərə yağı, Duz, Su , Üzərinə: 1 yumurta, Cirə, Hazırlanma qaydası: Unu qarışdırma qabına alın. Ortasını açaraq mayasını  qoyun.  Mayanın üzərinə südü tökün. Yumurtanı qırın.  Unun üzərinə duzunu atın. Ortada əvvəlcə […]

0