Min Bir Dad

Posts Tagged / lobya

Təzə lobya konservi-2

Təzə lobya konservi Qış  hazırlıqları içərisində təzə lobya konservi hazırlamaq çox asandır.  Araşdırıakən fərq etdim ki, ev xanımları təzə  lobya konservini  bir neçə fərqli  şəkildə   hazırlayır. Bunlardan  birininin də tərifini  də sizlərə təqdim edəcəyəm. Diqqətimi çəkən diğər metodda isə  pomidor və lobya  birlikdə qısa bir sürə qovrulduqdan sonra üzərinə su əlavə edərək  5-10 dəqiqə  qədər bişirib  […]

0

Təzə lobya konservi-3

Təzə lobya konservi   Təzə lobya konservi üçün lazım olan ərzaqlar: 6 dənə orta böyüklükdə  soğan, 5 kq təzə lobya, 5 kq pomidor, 1 baş sarımsaq, 1 su stəkanı  zeytun yağı, 2 şorba qaşığı qaya duzu Təzə lobya konservinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə lobyaları arıtlayıb yuyun. Suyunu çəkdikdən sonra lobyaları eninə doğrayın. Banka və qapaqları da […]

0

Quru lobyalı tort

Quru lobyalı tort   Bu tortda  un yox, yağ yox. Ləzzəti də  şabalıdlı tort dadında.  Quru lobyalı tort üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 2 su stəkanı quru lobya (bişirmədən əvvəl  ölçün),  1,5 su stəkanı şəkər tozu, 1,5 su stəkanı incə cəkilmiş qoz, 1 paket qabartma tozu (olmasa da olar) Süsləmək  üçün: 2 paket krem […]

0

Qatıqlı yaşıl lobya

Qatıqlı yaşıl lobya Qatıqlı təzə lobya   yeməyi üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q  təzə lobya, 300q quşbaşı ət- bərabər bişirmək üçün  kiçik bir soğan, 2 orta boy kartof, 3 su stəkanı qatıq, 1 təpələməli yemək qaşığı un, 1 yumurta Sosu   üçün: 1 orta boy soğan, 1 yemək qaşığı   kərə  yağı, 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı, […]

0

Ətli quru lobya

 Ətli quru  lobya Sulu  qazan  yeməklərinin şahı olan quru  lobyanın  dadından  doymaq olmaz. Bir də buna quzu ətinin və suyunun ləzzətinin  əlavə etdiyini düşünün. Qarğadalı çörəyi və acı bibər turşusu  da tədarük etməyi də  unutmayın. 6 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazır olur, 50 dəqiqəyə bişər,  Ətli quru  lobyaüçün lazım olan ərzaqlar: 2 yemək qaşığıkərə  yağı, 1 […]

0

Aşurə

Lazım olanlar:  3 stəkan buğda, 0,5 kiçik stəkan düyü, 1 stəkan noxud, 1 stəkan lobya, 200 qr quru ərik, 200 qr. kişmiş, 1 stəkan fındıq ləpəsi, 3 lt su, 2 stəkan süd, 4 stəkan şəkər tozu, duz, istiot, 0,5 kiçik stəkan mixək suyu (bir çay qaşığı mixəyi qaynadıb suyunu süzün), Bəzək üçün:  25 qr fındıq, 25 […]

0

Quru lobyalı tort

Quru lobyalı  tort    Quru lobyalı  tort Quru lobyalı  tort üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 2 su stəkanı quru lobya(bişirmədən  ölçüləcək), 1,5 su stəkanı toz şəkər, 1,5 su stəkanı incə çəkilmiş qoz , 1 paket qabartma tozu (olmasa da olar), Quru lobyalı  tortu bəzəmək üçün lazım olan ərzaqlar: 2 paket krem şanti, 1,5 su […]

0

Diabetik lobya yeməyi

Diabetik lobya yeməyi Standart bir diyabet pəhrizi hər xəstəyə tətbiq oluna bilməz. Çünki pəhriz insanlara işinə, boyuna, çəkisinə, istifadə etdiyi dərmanlara və yemək vərdişlərinə uyğun olaraq tətbiq edilir. Ona görə də başqa bir şəkər xəstəsinin pəhriz üsulundan istifadə etməyin. Diabetik lobya yeməyi üçün lazım olan ərzaqlar: 6 nəfərlik 2 stəkan lobya, 300 qr quzu əti, 2 […]

0

Əvəlik aşı

Əvəlik aşı Lazım olanlar: əriştə, əvəlik, soğan, lobya, yağ, istiot, qatıq (qurut), sarımsaq, Əvəlik aşı hazırlanma qaydası:  Əvəlik aşı bişirmək üçün bir gün əvvəlcədən quru lobya bol suda isladılmaq üçün buraxılır. Xörək bişirilərkən əvvəlcə baş soğan doğranır. Sonra doğranmış soğan yağda yüngül qızardılıb soğança hazırlanır. Bir gün əvvəlcədən islağa qoyulmuş lobyalar süzülüb yuyulur. İsladılıb yuyulan lobyalara yağ […]

0

Şəkərli diabetin təbii dərmanı

Şəkərli diabetin təbii dərmanı Sarımsaq: Təbii antioksidant olan sarımsağın faydalarını saymaqla qurtarmaq olmaz. Qara ciyərin dostudur. Qanı təmizləyir. Təzyiqi  tənzimləyir. Sarımsaq qan şəkərinin miqdarını düşürdür və pankreaz (mədəaltı vəzdə) vəzisində insulin ifrazatını artırır. Buna görə də xüsusi ilə şəkərli diabet xəstələrinin gündə 3 diş sarımsaq istifadə etmələri məsləhət görülür. Süd: Südün tərkibindəki yağ turşularının qan […]

0
Sayfalar:12