Min Bir Dad

Posts Tagged / lor pendiri

Pendirli və otlu kış

Pendirli və otlu kış Fransızların tox tutan və ağlınıza gələ biləcək çeşitdə tərəvəzlə hazırlana biləcək xəmir işi “quiche”(dilimizdə Kış deyə çevrilən və yazıldığı kimi oxunan)tərifdə qabartma tozu istifadə edilməyən kövrək duzlu tart xəmiri üzərinə qaymaq  və yumurtanın olduğu içlik ilə hazırlanır. Fırınbda bişdikcə qabaran və rəng alan qaymaqlı içliyə biz bu gün pendir çeşidləri,   təzə […]

0

Südlü bibər

Südlü bibər Südlü bibər Südlü bibər turşusunun  yeməyi  də  olur. Sizə təqdim etdiyim qəhvəaltılıq üçün olan” Südlü bibər”  də çox ləzzətli bir tərifdir. Hər kəsin ağız  dadı başqa olsa da, bu “Südlü bibər”in tamamən başqa bir   möcüzə   ləzzəti vardır. Bu südlü bibər  iki fərqli növdə edilir. Birində bibərlərin üzərinə əzilmiş pendir qoyulub, qabın […]

0

İçli pişi

İçli pişi  İçli pişi  üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmiri üçün: 8 su stəkanı un , 2 paket qabartma tozu, 2 yumurta, 3 su stəkanı qatıq, 2 şirniyyat qaşığı duz, Qızartmaq üçün: duru  yağ, İçi üçün: 300q lor pendiri, 3 yemək qaşığı çörək otu , 1 dəstə cəfəri, 12 dənə pomidor, Hazırlanma qaydası:  Xəmir üçün bütün ərzaqları bir […]

0