sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / Mürəbbə

Şaftalı mürəbbəsi

Şaftalı mürəbbəsi   Şaftalı mürəbbəsi Şaftalı mürəbbəsi  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq sərt şaftalı, 1 kq  toz şəkər, 1 şirniyyat  qaşığı  kərə yağı, 1 ədəd  çubuq  darçın, Yarım limon suyu. Şaftalı mürəbbəsinin hazırlanması: Əvvəlcə şaftalıları yuyub suyunu süzün. Sonra şaftalıların qabıqlarını soyun. Öz istəyinizə görə doğraya bilərsiniz. Doğradıqlarınız şaftalıları qazana yığın. Üzərinə şəkər tozu […]

0

Çiyələk mürəbbəsi

Çiyələk mürəbbəsi Çiyələk mürəbbəsi Çiyələk mürəbbəsi 60 dəqiqəyə hazırlanır. 6-8 nəfərlik üçün 423 kalori  Qəhvəaltı süfrələrimizin baş tacı olan “Çiyələk mürəbbəsi”ni evdə özünüz daha rahatlıqla hazırlaya bilərsiniz.  Çiyələk mürəbbəsini  necə hazırlamaq olar ?sulınızın  cavabını 1001 dad saytımızın  mətbəx bölümündən tapa bilərsiniz. Biz sizlər üçün ən ləzzətli “Çiyələk mürəbbəsi” tərifini təqdim edirik. Buyurun birlikdə mürəbbəmizi bişirməyə […]

0

Çiyələk mürəbbəsi

  Çiyələk mürəbbəsi bişirmək üçün lazım olanlar: Təmizlənmiş çiyələk: 1 kiloqram, Şəkər tozu: 1 kiloqram, Limon: 0,5 ədəd və ya limon duzu: 0,5  kiçik qaşıq, Çiyələk mürəbbəsi hazırlanma qaydası:   Çiyələk mürəbbəsi bişirmək üçün əvvəlcə çiyələklər ayırtlanır. Ayırtlandıqdan sonra yuyulur və süzgəcə qoyularaq suyunun süzülməsinə nail olunur. Yuyulub suyu süzülən çiyələklər bundan sonra dərin  bir qazana qoyulur. Qazandakı […]

0

Mürəbbələrin kiflənməsinin qarşısını necə almaq olar?

Mürəbbələrin kiflənməsinin qarşısını necə almaq olar?   Havalar qızmağa başladıqca bazar dəzgahları üzərində meyvələr də bollaşır. Çeşidli meyvələrdən hazırlanan mürəbbələri qəhvəaltılarda sevə-sevə istifadə edirlər. Fəqət həm ləzzətli, həm də sağlıqlı olan mürəbbələr zamanla kiflənirlər. Mürəbbələrin kiflənməsinin qarşısını necə almaq olar? Mövsüm meyvələrindən təzə-təzə hazırlanan mürəbbələr zaman keçdikcə kiflənərək yeyilməz hala gəlirlər. Mürəbbələrin kiflənməsinin bir neçə […]

0

Mürəbbəli qurabiyə

 Mürəbbəli qurabiyə Mürəbbəli qurabiyə   Lazım olan ərzaqlar: 1 ədəd yumurta, 100 qram kərə yağı, 0,5 kiçik stəkan şəkər kirşanı, 1 kiçik qaşıq qabartma tozu, 1 paket vanil tozu, Aldığı qədər un, Mürəbbəli qurabiyənin üzəri üçün: mürəbbə və ya povidilo, Şəkər kirşanı Mürəbbəli qurabiyəni  bişirmə qaydası: Kərə yağı əvvəlcə soyuducudan çıxardıb bir qabda otaq temperaturunda gözlədin. Kərə yağı yumşalmalıdır. Bir […]

0

Ərik mürəbbəsi

Lazım olan ərzaqlar: 3 kq gavalı yaxud ərik, 3 kq şəkər, Bir az  limon duzu, Hazırlanma qaydası: Ərikləri yuyun. Dilim- dilim doğrayın.  Bır qabın içərisinə alın.  Üzərinə şəkər əlavə edib bır gecə bu şəkıldə gözlədin. Ertəsı günü əriyimiz sulanmış və şəkər şərbət halını almış olacaqdır. Möhkəm qarışdırıb ocağa qoyun. Qaynamağa başlayınca üzərinə yığılan  köpükləri  alın. […]

0

İnnab mürəbbəsi

Ərzaqlar: 20-25 ədət innap, 1 su stəkanından 1 barmaq az toz şəkər, 1 şirniyyat qaşığı limon suyu, 1 su stəkanı  su, Hazırlanması : İnnabları yaxşıca yuyun. Alma dilimi gimi dilimləyin. İstəsəniz qabıqlarını da soya bilərsiniz. Meyvələr kiçik olduğu üçün soyma işi bir az əziyyətli ola bilər. Qazanin içinə innabları,şəkəri və suyu qoyun. Qatılaşana qədər qaynadın. […]

0

Gavallı mürəbbəsi

lazım olan ərzaqlar: 1 kq gavalı, 1 kq  toz şəkər, yarım limonun suyu hazırlanması : Gavalını yuyun. Çəkirdəkləri çıxarıldıqdan sonra  üzərinə toz şəkər əlavə edib  sulanması için 4-5 saat gözləyin. Orta atəşdə  qaynayıncaya qədər  qarışdırın. Qatılaşmaya başlayınca limon suyunu əlavə edin.  Bir az daha qaynatdıqdan sonra atəştən alın.

0

Böyürtkən mürəbbəsi

Böyürtkən mürəbbəsi Böyürtkən mürəbbəsi hazırlamaq üçün lazım olan Ərzaqlar: 1 kq böyürtkən, 750 gram toz şəkər, Yarım çay qaşığı limon duzu Hazırlanışı: Böyürtkənləri yuyub süzdükdən sonra qazana yığın. Üzərinə şəkəri əlavə edib  bir neçə  saat bu şəkildə saxlayın. Daha sonra yüksək atəşdə  bir neçə daqiqə qaynadın.  Ocağı  vam odda qoyun. Arada bir üzərində  qalan köpükləri […]

0

Üzüm mürəbbəsi

Lazım olanlar: Üzüm: 1 kq, şəkər: 1,1 kq, limon duzu: 2 q, vanilin: 0,5 q. Hazırlanma qaydası: Üzüm mürəbbəsi iri və orta ölçülü və ətliyi bərk olan üzüm gilələrindən bişirilir. Üzüm gilələri seçilir və qaynar suda 1 dəqiqə pörtülür. Üzərinə şərbət əlavə edilib 6–8 saat saxla­nılır. Əgər üzüm şirindirsə, şəkər 1 kq götürülür. Üzüm mürəbbəsi arada 10 saat saxlanılmaqla 2–3 dəfəyə bişirilir. Hazır olana yaxın limon turşusu […]

0
Pages:12