sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / paxlava

Səməni

Səməni saxla məni  İldə göyərdərəm səni Səməni, Azərbaycanda Novruz bayramı zamanı mütləq hər evdə olur.      Səməni hazırlamaq üçün lazım olanlar:  0,5 kq buğda, Təmiz tənzif, Su, İçərisində səməni hazırlanacaq qab, Hazırlanma qaydası: Səməni hazırlamaq üçün buğdanı şişməsi üçün tənzifin içərisində bir gün suda gözlətmək lazımdır. Sonra bir kiçik qabda səməni hazırlanacaq buğda yayılır, […]

0

Almalı paxlava

Almalı paxlava Almalı paxlava 35 dəqiqəyə hazırlanır 6 nəfərlik, 298 kalori “Vazkeçə bilmədiyimiz ənənəvi şirniyyatlarımızdan biri olan  paxlavanı bir də alma ilə hazırlayaq“ Şirniyyatlar arasında ən çox sevilən və  oxunan  yemək təriflərindən biri olan Almalı paxlava tərifini böyük bir keyilə hzırlamanızı və dost tanışlarınızla birgə keyflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etmənizi arzulayıram! Almalı paxlava […]

0

Gəncə paxlavası

Gəncə paxlavası üçün lazım olanlar: Xəmir üçün: 1 stəkan qatıq, 1 ədəd yumurta, 1 stəkan gülab, 250 q kərə yağı, Bir çimdik duz, Ala bildiyi qədər un, Yuxaları yaymaq üçün: Əlavə un, Aralarına və üstünə tökmək üçün: 500 q – 1 kq kərə yağı İç üçün: 2 kq qoz ləpəsi, 2 kq şəkər tozu(Üstündən 1 st götürürük […]

0

Fıstıqlı əzmə

Fıstıqlı əzmə Lazım olanlar:  15 ədəd paxlava yuxası, 5 stəkan fıstıq tozu, 250 qram kərə yağı, Fıstıqlı əzmə şərbəti üçün: 5 stəkan şəkər, 3,5 stəkan su, 1/2 ədəd limon suyu, Fıstıqlı əzmənin  hazırlanma qaydası: Şəkər tozu və su bir qazanda qatılaşana qədər qaynadılır. Şərbət qatılaşandan sonra limon suyu da əlavə edilir, bir az qaynadılır. Bundan sonra şərbət soyumaq üçün kənara […]

0

Rulon paxlava (büzməli paxlava)

Rulon paxlava (büzməli paxlava) Rulon paxlava (büzməli paxlava) Rulon paxlava (büzməli paxlava) üçün lazım olan  ərzaqlar:  3 ədəd yumurta, 50 qram kərə yağ, 1 stəkan fındıq, 1,5 stəkan qatıq, 1 qaşıq alma sirkəsi, Nişasta, Un. Rulon paxlavanın  (büzməli paxlava) şərbəti üçün:  1 ədəd limonun suyu, 1 stəkan şəkər tozu, 310 ml su, Rulon paxlavanın (büzməli paxlava) hazırlanma qaydası: […]

0

Balqabaqlı paxlava

Ərzaqlar: 12 dənə paxlavalıq yuxa, 200 q kərə yağı, İç üçün lazım olan ərzaqlar:  2 dilim təmizlənmiş və rəndələnmiş balqabaq, 250 q döyülmüş qoz, Şərbəti üçün:  2 su stəkanı su və toz  şəkər , 2 damcı  limon suyu , Bəzəmək  üçün:  Toz antep fıstığı, Hazırlznması: İçin hazırlanması: Balqabağı və  qozu qarışdırıb bir kənara qoyun.  Yuxaları  üst –üstə yerləşdirib 10×10 sm-lik […]

0

Ückünc qozlu paxlava

Ückünc qozlu paxlava Lazım olan ərzaqlar: 15 ədəd paxlava yuxası, 1 kasa döyülmüş qoz, 2 yemək qaşığı şəkər, 125 q kərə yağı, 2 yemək qaşığı duru yağ, Ückünc qozlu paxlava şərbəti üçün: 1,5 stəkan şəkər, 1, 5 stəkan su, 1 yemək qaşığı limon suyu, Ückünc qozlu paxlava hazırlanma qaydası: Əvvəlcə şərbəti hazırlayın. Şəkər və suyu […]

0

Paxlava

  Paxlava üçün lazım olanlar: süd – 1 stəkan, yumurta – 1 ədəd , kərə yağı – 100 qr, quru maya – 1 çay qaşığı , şəkər tozu – 1 xörək qaşığı, un – 1 kq(xəmirə 700 qr-a kimi sərf olunacaq, yerdə qalanı yayma zamanı istifadə olunur),   Paxlava İçlik üçün:  Xırdalanmış qoz, fındıq və ya badam […]

0