Min Bir Dad

Posts Tagged / pendir

Pendirin xarab olmaması…

Pendirin xarab olmaması… Hər pendirin saxlanma qaydası  fərqlidir. Pendir mütləq +2/4 C-də, işıqsız mühitdə soyuducuda saxlanmalıdır. Kalsium, protein, A, B, D, E vitaminləri baxımından zəngin qida qaynağı olan pendiri düzgün şərtlər altında saxlamaq vitamin və qida dəyəri baxımından çox önəmlidir. 1001 dad saytı bunları nəzərə alaraq pendiri necə saxlamaq metodunu  sizlərə təqdim edir. Pendiri alan […]

0

Tiramisu

Tiramisu Lazım olan ərzaqlar Cremette pendir:  50 qram Mascarpone pendir: 70 qram Qaymaq: 100 ml Şəkər kirşanı: 30 qram Xanımbarmağı peçenye: 3 dilim Bişmiş qəhvə Kakao Hazırlanma qaydası:  Mətbəx robotuna Cremette pendiri əlavə edilir. Biraz çırpıldıqdan sonra Mascarpone pendiri, daha sonra qaymaq əlavə edilir və yaxşıca çırpılır. Bunlaryaxşıca qarışdıqdan sonra üzərinə yavaş – yavaş şəkər […]

0

“Fantaziya” salatı

“Fantaziya” salatı “Fantaziya” salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 2   ədəd toyuq döşü, 3   ədəd yumurta, 2  ədəd kartof, 4  ədəd  marinə xiyar, 1 banka marinə  şampinyon  göbələk, 80 q bərk pendir, mayonez, Duz Bəzəmək üçün: qarğıdalı, göyərti, yumurta ağı, “Fantaziya” salatının hazırlanma qaydası: Toyuq ətini suda bişirib soyudun. Yumurtaları suda bişirib qabığını təmizləyin. Kartofu suda […]

0

Sobada xırt-xırt pendir

Sobada xırt-xırt pendir Sobada xırt-xırt pendir  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 1 xörək qaşığı quru nanə, Bir dəstə göyərti, Sosu üçün: Qabığı soyulmuş pomidor turşusu, İstiot, 1 xörək qaşığı göyərti,   Sobada xırt-xırt pendirinin hazırlanma qaydası: Holland pendirini rəndələyin. Göyərtini yuyub suyunu çəkmək üçün mətbəx dəsmalı ilə suyunu qurudun. Sonra  yuduğunuz göyərtini […]

0

Güvəçdə pendirli yumurta

Güvəçdə pendirli yumurta Güvəçdə pendirli yumurta pendirli yumurta  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q  holland pendiri, 0, 5 ədəd pomidor, 2 ədəd  yumurta, 1 ədəd yuxa, duz, istiot, Güvəcdə pendirli yumurtanın hazırlanma qaydası: Pomidoru yuyun. Yuduğunuz pomidoru iki hissəyə ayırıb  doğrayın. Güvəcin içərisinə bir yuxa sərin. Yuxanın içərisinə yumurtaları  sındırın. Sonra yumurtanın üzərindən doğradığınız pomidorları […]

0

Fırında pendirli gülkələmi

                         fırında pendirli   gülkələmi Fırında pendirli   gülkələmi  tərifi axtarırsınız?  1001 dad yemək saytı tapa biləcəyiniz ən dadlı və ləzzətli”Fırında pendirli gülkələmi” tərifini sizlərə təqdim edir. Fırında pendirli   gülkələmini böyük bir zövqlə hazırlamağınızı  və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzu edir.  Fırında pendirli gülkələmi  üçün lazım […]

0

Evdə labne pendiri hazırlama

Evdə  labne pendiri  hazırlama Lazım olan ərzaqlar: 1 kq çiy  süd (günlük süt də olur), 30 q   pendir (otaq  temperaturanda),  Hazırlanma qaydası: Çiy südü qaynadın. Qaynatdıqdan sonra 3 dəqiqə  daha qaynamaya buraxın. Qaynatdığınız südü evin ən sərin yerinə alıb ilınmaya bıraxın. Elinizi yandirmayacaq  bir  istilikdə  olmalıdır ( 40 dərəcədə)  Ağ pendirində otaq  temperaturunda  olmasına diqqət […]

0

Balerin kurabiyyə

Balerin kurabiyyə   Dadı damağınızda qalacaq bir kurabiyədir  sizə təqdim etmək istədiyimiz kurabiyə. Xirt-xırt , kərə yağı ətri, üzərindəki şəkərin dadı birləşərək sizləri məst edəcək bir kurabiyyədir. Bunun  üçün sadəcə 5 ərzaq yetərli olacaqdır. Hazırlanması da olduqca çox sadədir. Xəmiri hazırladıqdan sonra   kurabiyələriniz fırında bişəcək  və sonra çayınızın yanında ətirli bir atışdırmalıq olacaqdır. Əgər hazırsınızsa […]

0

Pendirli sadə kumpir

https://youtu.be/wu4rpF-2-as   Pendirli sadə kumpir Lazım olan ərzaqlar: Ammerlander kərə yağı: 50 q. Qauda pendiri: 100 q. Kartof: 2 əd. Qaymaq: 250 ml Göyərti: Suxarı Duz İstiot Pendirli sadə kumpir hazırlanma qaydası: Katroflar suda qaynadılır. Tam bişməsinə ehtiyac yoxdur. Bundan sonra kartoflar aluminium folqaya sarılır və sobada bişirilir. Qauda pendiri sürtkəcdən keçirilir. İçərisinə göyərti və […]

0

Açma puaça

 Açma puaça  ləzzətli bir puaça tərifi ilə mətbəxlərinizə qonaq olmağa çalışdıq. Sizlərə çay süfrələrinizdə, yolçuluğa çıxdığınız vaxtlarda bu ləzzətli puaçaları sizlərə tövsiyyə edərdik. Açma puaça  üçün bir porsiya hazırlayıb içərisinə  qoyacağınız pendir, şüyüd və ya cəfəri  kimi tərəvəzlərlə puaçanızı daha da ləzzərləndirə bilərsiniz. Ayrıca açma puaçanı hazırlayarkən  uzun zaman xəmiri yoğurub  yorulmazsınız.  Puaça xəmirini hazırlayıb […]

0
Sayfalar:1234