Min Bir Dad

Posts Tagged / pomidor

Lalə salatı

Lalə salatı Lalə salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Tilsiter pendiri, 300 q toyuq file, 3 ədəd pomidor, göbələ konservi, Göy soğan, Cəfəri, 150 q mayonez, Duz, İstiot, 1 ədəd zeytun Lalə salatının hazırlanma qaydası: Toyuq fileni təmizlədikdən sonra bişirib  kiçik -kiçik doğrayın. Göbələk konservini də suyunu süzdükdən sonra kiçik parçalar halında doğrayın. Pomidoru […]

0

Holland pendirli kartof qızartması

Holland pendirli kartof qızartması Holland pendirli kartof qızartması  üçün lazım olan ərzaqlar:   200 q Tilsiter pendiri, 1 ədəd kartof,  1  ədəd bibər, 1 ədəd pomidor 3 ədəd yumurta, Göyərti, Duru yağ, duz, istiot,   Holland pendirli kartof qızartmasının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə kartofu soyub təmizləyin. Soyduğunuz kartofları  ,pomidor və bibəri kubik şəklində doğrayın. Bir tavaya […]

0

Holland pendirli toyuqlu dürmək

Holland pendirli toyuqlu dürmək Holland pendirli toyuqlu dürmək   Holland pendirli toyuqlu dürmək  üçün lazım olan ərzaqlar: Qouda pendiri, Toyuq file 1 parça, Pomidor 1 ədəd, Bibər 1ədəd, Duz, İstiot, Quru ədviyyatlar Holland pendirli toyuqlu dürməyin hazırlanma qaydası: Pomidoru , bibəri, pendiri uzunsov halda doğrayın. Toyuq filesini də yuyub suyunu bir dəsmalla qurutduqdan sonra istifadə […]

0

Pendirli tərəvəzli göbələk

Pendirli tərəvəzli göbələk. Pendirli tərəvəzli göbələk  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q Tilsiter  pendiri, 200 q göbələk, 1 ədəd bibər, 1 ədəd pomidor, Yarım dəstə göyərti, 12 xörək qaşığı duru yağ, Ala bildiyi qədər duz, Pendirli tərəvəzli göbələyin hazırlanma  qaydası: Əvvəlcə göbələklərin govdəsini ayırin. Sonra göbələklərin içərisini təmizləyin. Təmizlədiyiniz göbələkləri  yuyun. Pendiri rəndələyin. Pomidoru, bibəri, […]

0

Feijoda (Brazilya mətbəxi).

Feijoda (Brazilya mətbəxi). Feijoda (Brazilya mətbəxi)  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 su stəkanı  lobya, 1 təzə soğan, 2 yaşıl  bibər, 1 böyük  pomidor, 1 kartof, 4 diş sarımsaq, 1 yemək qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı  kərə yağı, duz Feijoda (Brazilya mətbəxi) necə hazırlanır? Lobyanı axşamdan soyuq suda saxlayın. Ertəsi gün 10-15 dəqiqə bişirib  haşlayıp […]

0

   Balkanlardan   gələn ləzzət dalğası:Lutenitsa 

   Balkanlardan   gələn ləzzət dalğası:Lutenitsa  ”Pomidor, bibər, badımcan…” Üç olmazsa olmazına sarımsaq, zeytunyağı və diğər ədviyyatlar  da ləzzət qatar. Ortaya çörəyə batırıb-batırıb yeyilən dadlı ləzzətli “Lutensiya”  çıxar. Balkanlarda, özəlliklə Bolqaristanda payız girərkən   hazırlanar bu sos. Və  qış boyunca ləzzətlə tükətilən  bir sos. Sosu ləzzətləndirmək üçün ədviyyatlardan da  istifadə edə bilərsiniz. Sizlərə kiçik bir sirr verim. […]

0

Kəpəkli çörək ilə pendirli yumurtalı sendviç

Kəpəkli çörək ilə pendirli yumurtalı sendviç Lazım olan ərzaqlar: 100  q holland pendiri, 1 ədəd yumurta,  2 dilim kəpəkli çörək, 1 ədəd  pomidor, Xiyar turşusu, 1 x/q duru yağ, duz, istiot, Hazırlanma qaydası: Əvvəlcə duru yağı tavaya əlavə edib yağı qızdırın. Yağ qızdıqdan sonra yumurtanı yağın içinə sındırın. Yumurta bişənə yaxın üzərinə duz və istiotu […]

0

Ədviyyatlı pomidor mürəbbəsi

Ədviyyatlı pomidor mürəbbəsi Ədviyyatlı pomidor mürəbbəsi  üçün lazım olan ərzaqlar: 500 q  cherry  pomidor, 500 q toz şəkər, 1,5 su stəkanı su, 2 ədəd  orta boy limon, 1 ədəd (0,5 qram) damla saqqızı, 1 ədəd  çubuq  darçın, 5 ədəd mixək , 100 q  duzsuz badam, Ədviyyatlı pomidor mürəbbəsinin hazırlanma qaydası: Su və  toz şəkəri dərin […]

0

Təzə lobya konservi

Təzə lobya konservi Qış  hazırlıqları içərisində təzə lobya konservi hazırlamaq çox asandır.  Araşdırıakən fərq etdim ki, ev xanımları təzə  lobya konservini  bir neçə fərqli  şəkildə   hazırlayır. Bunlardan  birininin də tərifini   sizlərə təqdim edəcəyəm. Diqqətimi çəkən diğər metodda isə  pomidor və lobya  birlikdə qısa bir sürə qovrulduqdan sonra üzərinə su əlavə edərək  5-10 dəqiqə  qədər bişirib  […]

0

Təzə lobya konservi

Təzə lobya konservi   Təzə lobya konservi üçün lazım olan ərzaqlar: 6 dənə orta böyüklükdə  soğan, 5 kq təzə lobya, 5 kq pomidor, 1 baş sarımsaq, 1 su stəkanı  zeytun yağı, 2 şorba qaşığı qaya duzu Təzə lobya konservinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə lobyaları arıtlayıb yuyun. Suyunu çəkdikdən sonra lobyaları eninə doğrayın. Banka və qapaqları da […]

0
Sayfalar:12345678