sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / qatıq

Yumurtalı çörək

 Yumurtalı çörək Yumurtalı çörək Hər yerdə uşaqlara yumurtanı sevdirmək üçün qəhvəaltı süfrələrində   müxtəlif növ yumurtalı çörək bişirirlər. Əslində bu yeməyi bayat çörəklərdən hazırlayırlar. Yumurtalı çörəyə bəzən çörək qayğanağı adı da verirlər. Yumurtal çörəyi həm tavada yağda,həm də fırında bişirmək olar. Lazım olan ərzaqlar: 3-4 ymurta, 2 yemək qaşığı maye yağ, Yarım çay stəkanı süd və […]

0

Umac şorbası

Umac şorbası    Umac şorbası  Umac şorbası   Qərbi Azərbaycanlıların   hazırladıqları çox qədim bir yemək növüdür. Bəzi bölgələrdə bu şorbanı “Uvmac  şorbası”da deyə tanıyırlar. Yumurta və çox az su ilə hazırlanan xəmir ovuc içərisində ovularaq kiçik-kiçik parçalara ayrılması səbəbindən bu adı almışdır. Bu şorbanı sarımsaqlı qatıqla  yeyirlər. Bəzən də “Umac şorbası”nın üzərinə kərə yağda […]

0

Fırında quzu ətli börək

Fırında quzu ətli börək Lazım olan ərzaqlar: 750 q sümüksüz quzu əti, 3 şorba qaşığı marqarin, 2 orta boy soğan, 6 stəkan  süzmə qatıq, 6stəkan  su, 1/2 stəkan  un, 3 yumurtanın sarısı, duz Hazırlanma qaydası: Marqarini bir dərin qazana alın. Yağ qızdıqdan sonra ətləri tavaya əlavə  edin. Ətləri tavada bir neçə dəfə alt üst edərək qızardın. […]

0

Köz börəyi

Köz börəyi(Filiya) Filiya özünəməxsus hazırlanma metodu ilə fərqlənən bir sini börəyidir. Bu börəyi hazırlamaq bir az əziyyətlidir. Buna görə də xüsusi günlərdə zaman ayırmağın çətin olmadığı günlərdə hazırlanar.   Bu börək   davamlı nəzarət olunaraq bişdiyi üçün bir neçə nəfərlə birlikdə hazırlanır . Bəzi bölgələrdə “Qaşıq börəyi”, “Parçalı börək” isimləri ilə də tanınır. Bu börəyi […]

0

Pendirli keks

  Pendirli keks  üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 200 qr  pendir, 1 ddəstə cəfəri, 1,5 su stəkanı qatıq, 1 su stəkanı maye yağ, 1 paket qabartma tozu, Duz Pendirli keks  necə hazırlanır? Yumurtaları qaba qırın. Əğər  adi pendir yerinə holland  pendiri istifadə edəcəksinizsə onu rəndələyin, adi pendir istifadə etsənizonu əzib yumurtaya qatın. Cəfərini təmiz […]

0

Pırasalı və pendirli duzlu keks

Pırasalı və pendirli duzlu keks   Pırasalı və pendirli duzlu keks Pırasalı, pendirli keksi  hazırlamaq çox asantdır.  Həftə sonlarında hazırlaya biləcəyioniz çox ləzzətli bir keksdir. 1001 dad yemək saytı sizlərə bu keksin hazırlama qaydasını təqdim edir. İnanıram ki, bu keksi ailələrinizdə hamı çox sevərək yeyəcəkdir.  15 dəqiqəyə hazırlanar. 40 dəqiqəyə bişirmək olar. Verəcəyimiz tərif 8 […]

0

Fındıqlı rulon kurabuyə

Fındıqlı rulon kurabuyə  Fındıqlı rulon kurabuyə  Çox ləzzətli bir kurabiyədir bu kurabiyə tərifi. Hazırlanması sadə , yeməyi zövqlü  çayın yanında super bir ləzzət… Yeməklə doyulmayacaq bir kurabiyə.   Bunun üçün  də  bu kurabiyə tərifini   1001 dad saytı  sizlərlə paylaşmaq istədi.   Bu kurabiyəni yaxınlarınızla birlikdə hazırlamağınızı  və nuş etməyinizi arzulayıram! Fındıqlı rulon kurabuyə  üçün […]

0

Südlü nuriyyə

Südlü nuriyyə   Südlü nuriyyə Südlü nuriyyə  üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmiri üçün: 1 çay stəkanı su. 1 çay stəkanı sulu ev qatığı, 1 çay stəkanı maye yağ, 2 yumurta, 1 çay qaşığı duz, Yarım paket qabartma tozu, 4 su stəkanı qədər un, Arasına səpmək üçün: 200 qr fındıq, şərbəti üçün: 2  stəkan su, 2,5 […]

0

Saç hörgülü toyuq

Saç hörgülü toyuq    Saç hörgülü toyuq  35 dəqiqəyə hazırlanır. 5-6 nəfərlik “Qonaqlarınıza hazırlayıb ikram esdəcəyiniz ən dadlı bir yemək” Axtardığınız, lakin tapa bilmədiyiniz bir yemək tərifini sizlərə təqdim etməyi vacib bildik. Ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Saç hörgülü toyuq”tərifini böyük bir keyiflə hazırlamanızı və yaxınlarınızla birgə afiyətlə  yeməyinizi arzulayıram! Saç hörgülü toyuğun […]

0

Tərəvəzli qırmızı bibər dolması

Tərəvəzli qırmızı bibər dolması Tərəvəzli qırmızı bibər dolması 30 dəqiqəyə hazırlana bilir.  4-6 nəfərlik. Həm görüntüsü və həm də dadı ilə süfrələrinizi şənləndirə biləcək bir yemək tərifi.  ” Tətəvəzli qırmızı bibər dolması” hazırlamaq istəyirsiniz?  Ona görə də bu yemək saytımızda çox ləzzətli bir dolma olan “Tərəvəzli qırmızı bibər dolması”nı sizlərin diqqətinə çatdırmağı lazım bildim! Dolma […]

0
Pages:1234