Min Bir Dad

Posts Tagged / qaya duzu

Üzüm yarpağını qışa necə hazırlamaq olar?

Üzüm yarpağını qışa  necə hazırlamaq olar? 1001 dad yemək saytı sizlər üçün yeni bir tərif təqdim etməyə çalışır. Ümüdvaram ki, bu tərifi hər kəs sevə-sevə istifadə edəcəkdir.    Üzüm yarpağını qış üçün hazırlamaq  o qədər də çətin deyildir. Sanki bir stəkana su dolduracaq qədər  asandır. Ancaq bütün qış boyu heç də zay olmayan üzüm yarpağını […]

0

Badımcan konservası

Badımcan konservası Badımcan konservası üçün lazım olan ərzaqlar: 4 kq  badımcan, 2,5 kq pomidor, 1,5 kq  bibər, 1 baş sarımsaq, Zeytun yağı, Qaya tuzu, Badımcan konservasının hazırlanma  qaydası: Öncə konserva bankalarını və qapaqlarını qaynar su ilə 5 dəqiqə strelizə edin. Əvvəlcə suyu qaynadın. Qaynatdığınız suya  pomidorları atıb bir az gözləyin. Sonra pomidorların qabıqlarını soyun. Bibərlərin  içini […]

0

Közlənmiş qırmızı bibər konservası

Közlənmiş qırmızı bibər konservası Közlənmiş qırmızı bibər konservası  üçün lazım olan ərzaqlar: 5 kq böyük   qırmızı bibər, 2,5 su stəkanı  üzüm sirkəsi, 2 su stəkanı  sızma zeytun yağı, Yarım çay stəkanı qaya duzu,  0, 5  çay stəkanı şəkər  tozu, 2 baş sarımsaq, 1 dəstə cəfəri Közlənmiş qırmızı bibər konservasının hazırlanma qaydası: Bibərləri yuyub suyunu alması […]

0

Təzə lobya turşusu

Təzə lobya turşusu   30 dk.  4-6 nəfərlik  38 kalori Təzə lobya turşusu tarifi mi aramıştınız? 1001 dad  tapa biləcəyiniz ən ləzzətli “Təzə lobya turşusu” tərifini sizlərə təqdim edir! Turşu tərifləri  arasında ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Təzə lobya turşusu” tərifini böyük bir keflə hazırlamanız və sevdikləriniz ilə birlikdə nuş  etməyiniz   diləyiylə! Təzə […]

0

Evdə yaşıl zeytun necə hazırlanır?

 Evdə  yaşıl zeytun necə   hazırlanır?  Evdə  yaşıl zeytun necə   hazırlanır? Evdə  yaşıl zeytun necə hazırlanır sualının cavabı olduqca bəsitdir.  Evdə zeytun hazırlanmanın nə  qədər sadə nə qədər bəsit olduğunun  araşdırmalar nəticəsində  aydınlaşdırdıq və bu araşdırmamızı  adım- adım  sizlərə  açıqlayacağıq.  Sizə verəcəyimiz metodlarla  qısa zaman ərzində  zeytun hazırlamağı öyrənəcəksiniz və bir daha maqğazalarda satılan hazır zeytun  […]

0

Qırmızı kələm turşusu

Qırmızı kələm turşusu Lazım olan ərzaqlar: 1 dənə qırmızı  kələm, 2 yemək qaşığı qaya duzu, 1 şirniyyat qaşığı limon duzu, Üzüm sirkəsi, Hazırlama qaydası: Kələmləri lent şəklində doğrayın. Sonra 1 yemək qaşığı qaya duzu ilə bərabər 5 dəqiqə ərzində ovun. Bu zaman kələmin rəngi açılacaqdır və yumşalmaya başlayacaqır. 10 dəqiqə  qədər daha gözləyərək  tamamən yumşalmasına  […]

0

Duzda balıq

Lazım olan ərzaqlar:    1 ədət böyük balıq, 3 su stəkanı qaya duzu, Yodlu duz istifadə etməyin! 3 ədət yumurta ağı, 2-3 – ədət dəfnə yarpağı, Duz, İstiot, Hazırlanması: Balığınızı  yuyun. Arasını açıb  içinə bir az duz (çünki balığın çölündəki duz içərisinə keçmir), dəfnə yarpağı və istiot vurun. Duzu bir qaba alıb  yumurta ağı ilə  qarışdırın. […]

0