Min Bir Dad

Posts Tagged / qiymə

Empanadas

Empanadas İspanya və Orta Amerika başda olmaq üzərə Cənubi Amerikada məşhur olan,   sevərək hazırlanan bir börək növüdür Empanadas . Ümumiyyətlə,   bu kiçik börəklər yuvarlaq olmaqla bərabər müxxtəlif  formalarda da olur və müxtəlif içliklərlə də hazırlana bilir. Hazırlandıqları bölgəyə məxsus olaraq içliklər dəniz məhsullarından, toyuq və qiymədən hazırlana bilirlər. Sobasız da  qızartmaq mümkündür. Ananas və çiyələk […]

0

Nardan aşı

Nardan aşı 6nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazırlanır, 1 saata bişir Nardan aşı  üçün lazım olan ərzaqlar: 300 q yarım yağlı qiymə, 1/2 su stəkanı  çiy  küftəlik  bulğur, 1/2 soğan (Rəndələnmiş). Duz, İstiot, Qırmızı pul bibər Sosu üçün: 1 yemək qaşığı pomidor tomatı, 1/2 yemək qaşığı bibər tomatı, 3 yemək qaşığı nar suyu, 1 su stəkanı  bişmiş  […]

0

İtalyan  mətbəxi:”Ulduz şəhriyəli ” şorba

İtalyan  mətbəxi:”Ulduz şəhriyəli ” şorba 8 nəfərlik 1 saata hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir “Ulduz şəhriyəli”   şorba üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 soğan 1/3 su stəkanı doğranmış təzə cəfəri, 1 yumurta, 1 diş sarımsaq, Duz, İstiot, Yarım su stəkanı  rəndələnmiş  parmesan pendiri, 300 q qiymə, 8 su stəkanıı toyuq suyu, 1 dəstə  doğranmış ıspanaq, […]

0

 Uşaqlar üçün:”Küftəli şorba”. 

Uşaqlar üçün:”Küftəli şorba”.  60 dk.  Ləzzətiylə üşaqlarınızın içini isidəcək bir tərif! Küftəli şorba tərifi  aramışdınız? 1001 dad mətbəxi tapa biləcəyiniz  ən ləzzətli “Küftəli şorba” tərifini sizlərə təqdim edir!!  Ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Küftəli şorba” tərifini böyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə  birlikdə nuş  etməyiniz arzusuyla! Küftəli şorba üçün lazım olan ərzaqlar: 1 […]

0

Gül börəyi (video resept)

Gül börəyi (video resept) Gül börəyi Gül börəyi (video resept) üçün lazım olan ərzaqlar: 150 q Tilsiter pendiri, 100 q Ammerlander kərə yağı, 100-150 q qiymə, 8 ədəd qat-qat xəmir, duz, istiot, Üzəri üçün: Qatıq, Sarımsaq, Qırmızı bibər, Gül börəyinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə qiyməni hazırlayırıq. Sonra qiymənin içərisinə duz və istiot əlavə edərək bir çəngəlin […]

0

400 il tarixi olan Abdigör küftə

  400 il tarixi olan Abdigör küftə  Türk mətbəxinə məxsus olan, 17-ci  yüz ilin  ikinci yarısından günümüzə qədər  gəlib çatan,  Doğubəyazıt mətbəxində  bişirilən “Abdigör küftəsi”nin  ən qədim və ən ləzzətli pəhriz  yeməyi olduğu deyilir.   Bu pəhriz yeməyi aşpazlar  tərəfindən  nəsildən-nəslə ötrülərək bu günümüzə  qədər gəlib çatmışdır. Bu yeməyi ənənəvi qaydada hazırlayaraq şəfa üçün xəstələrə […]

0

Beyti kababı 

Beyti kababı  2  nəfərlik, 45 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqədə bişir, Beyti kababı üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 ədəd yumurta, 1 ədəd soğan, 2 diş sarımsaq, 1 çay stəkanı  suxarı ,  1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı  istiot,  1,5 şirniyyat   qaşığı duz,  1 yemək qaşığı zeytun yağı, 400 qram  qiymə, Lavaşı   üçün: 5,5 […]

0

Avropa mətbəxinin məşhur yeməyi- “Kartoflu zrazı”

Avropa mətbəxinin məşhur yeməyi- “Kartoflu zrazı” Zrazı yeməyi -Şərqi Avropa ölkələrinin, əsasən də Polşa, Litva, Latviya kimi ölkələrin məşhur yeməyidir. Ənənəvi olaraq  “Zrazı”müxtəlif içliklərlə doldurulan ət yeməyidir. İlk baxışdan kotletə bənzəyir. Lakin ətin içində göbələk və yaxud da yumurta ola bilər. Bu tərifidə isə  1001 dad saytı sizlərə kartofdan hazırlanan “Zrazı”yeməyini təqdim edir. Lazım olan […]

0

Sobada qiyməli pendirli güvəc

Sobada qiyməli pendirli güvəc Sobada qiyməli pendirli güvəc  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q holland pendiri, 150 q qiymə, 2 ədəd rəngli bibər, 2 ədəd pomidor, 1 xörək qaşığı pomidor tomatı, Duz, İstiot, Göyərti Sobada qiyməli pendirli güvəc  hazırlama qaydası: Əvvəlcə bibərləri, pomidorları, göyərtiləri  təmiz yuyub suyunu çəkməsi üçün mətbəx dəsmalının üzərinə alın. Yuduğunuz göyərtiləri […]

0

Qapalı lahmacun

 Qapalı  lahmacun   Qapalı  lahmacun  üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: 4,5 su stəkanı un, 1 yemək  qaşığı quru maya, 1,5 stəkan  su, 2 çay qaşığı duz, İç xərci üçün: 500 q qiymə, 2 ədəd  soğan, 2 ədəd  çəyirdəkləri çıxardılmış pomidor , Yarım dəstə cəfəri, 1 şorba qaşığı bibər tomatı, 2 çay qaşığı duz, 1 çay […]

0
Sayfalar:12345