Min Bir Dad

Posts Tagged / qiymə

Qapalı lahmacun

 Qapalı  lahmacun     Xəmir üçün: 4,5 su stəkanı un, 1 yemək  qaşığı quru maya, 1,5 stəkan  su, 2 çay qaşığı duz, İç xərci üçün: 500 q qiymə, 2 ədəd  soğan, 2 ədəd  çəyirdəkləri çıxardılmış pomidor , Yarım dəstə cəfəri, 1 şorba qaşığı bibər tomatı, 2 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı istiot, 5  yemək qaşığı […]

0

Qırmızı mərcimək küftəsi

Qırmızı mərcimək küftəsi   “1001dad “saytı hər evin dolabında bankalarda olan, bəzən şorba, bəzən də mərcimək küftəsi olan qırmızı mərcimək  ilə başqa bir tərif  hazırlayaraq sizin görüşünüzə gəldi.  İçərisində az miqdarda qiymə, bol miqdarda qırmızı mərcimək olan bu təriəf bildiyimiz mərcimək küftəsinin əslində qiyməli  və  qızardılmış halı da deyə bilərik. Salatların yanında protein niyyətinə və […]

0

Gürcü xəngəli

Gürcü xəngəli Hazırlamaq üçün tələb olunan ərzaqlar: Yağlı mal əti: 300 qram, Baş soğan:  50 qram, Qara çörək otu: 1 qram, Buğda unu:  300 qram, Su: 100 qram, Qara istiot: 1 qram, Qırmızı bibər: 1 qram, Duz:  Lazımi miqdarda, Gürcü xəngəli hazırlanma qaydası:  Əti kiçik dilimlərə bölün. Sonra baş soğanı soyun və sonra bunu 4-5 hissəyə bölün. Ətlə soğanı eyni qaba qoyun.  Sonra bunlara zövqə […]

0

Kərə yağlı pidəli köftə

 Kərə yağlı pidəli köftə   4 nəfərlik 20 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir Lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 500 q yağlı qiymə, 1 ədəd orta  boy quru soğan, 1 ədəd  yumurta, 2 yemək qaşığı  suxarı, 1/2 çay qaşığı  duz, 1/2 çay qaşığı  istiot, 1/2 çay qaşığı  cirə, 4 dəstə cəfəri(arzuya görə), Servisi üçün: 2 ədəd […]

0

Lülə kabab

  Lülə kabab Lülə kabab Azərbaycan çox ləzzətli milli yemək növlərindən biri olub, qiymədən hazırlanır. Ölkəmizə gələn turistlər və qonaqlar tərəfindən də çox sevilir.  Bu kabab uzunsov formada enli şişlərə taxılır. Lülə kabab görünüşünə görə odlu silahların lülə hissəsinə bənzəyir. Ona görə də belə adlandırılıb. Lazım olan ərzaqlar: Hər pay üçün: 300 q qoyun əti, 20 q […]

0

Kələm dolması

Kələm dolması Azərbaycan Milli Mətbəxi dedikdə, ilk olaraq ağlımıza  gələn ləziz təamlardan biridir Kələm dolması. Bu yazımızda sizə Ləzzətli Kələm Dolması reseptini təqdim edirik. Buyurun kələm dolması resepti. Lazım olan ərzaqlar:  Qoyun əti: 162 qram, Düyü: 20 qram, Noxud: 10 qram, Baş soğan: 15 qram, Dolmalıq kələm: 220 ram, Şabalıd: 50 ram, Keşniş: 15 qram, Pomidor: 50 qram, Üzüm sirkəsi:10 q, və ya limon […]

0

Ev şəraitində lahmacun

  Ev şəraitində lahmacun   Lazım olanlar:  Xəmir üçün:  5 stəkan un, 0,5 paket maya, ilıq su, duz, İçlik üçün:  0,5 kq qiymə. 3-4 ədəd pomidor, 2 ədəd baş soğan (rəndələnmiş), Duz, Cəfəri (istəyə görə), Kəkotu (istəyə görə), Qırmızı toz bibər (istəyə görə), Salat üçün:  Cəfəri, Soğan, Limon, Bişirmək üçün: Maye yağ Ev şəraitində lahmacun hazırlanma qaydası: Ev […]

0

Üç rəngli borək

Üç rəngli borək   Üç rəngli borək Üç rəngli börək üçün lazım olan ərzaqlar: 4 yuxa, 250 qr qiymə, 1 soğan, 4 böyük kök, yarım kq ıspanaq, 5 şorba qaşığı maye  yağ, Duz, Yarım çay qaşığı istiot, Yarım çay qaşığı nanə. Yarım dəstə cəfəri, 1 yemək qaşığı tomat, 2 yumurtanın  sarısı. Üç rəngli börəyin hazırlanma […]

0

Sulu küftə

Sulu küftə Sulu küftə 400 qr qiymə, 2 dilim bayat çörək, 1 orta boy soğan, Nanə,  istiot, kəklikotu, duz, Arzuya görə  pul bibər, 1 yemək qaşığı un, 1 şirniyyat qaşığı tomat, 2  stəkan  su, maye yağ,  Hazırlanma qaydası: Qiyməni dərin bir qaba alın. Soğanları soyub yuyun. Sonra soğanları  rəndələyin. Boyat çörəyi dilimləyib , suda  isladın. […]

0

Rulon lahmacun

Rulon lahmaçun    Rulon lahmaçun 50 dəqiqədə hazırlanır.  2-3 nəfərlik.  “Tam bir ləzzət!”  Rulon  lahmaçun börəyi tərifi  aramışdınız?  Ən çox  oxunan yemək saytı olan “1001 dad” axtardığınız  ən ləzzətli “Rulon  lahmaçun” börəyi tərifini sizlərə təqdim edir! Börək  tərifləri arasında ən çox oxunan  təiflərindən biri olan”Rulon  lahmaçun börəyi tərifini büyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdikləriniz ilə […]

0
Sayfalar:1234