Min Bir Dad

Posts Tagged / qoz ləpəsi

Şəkərsiz mozaik tort

  Şəkərsiz mozaik tort     Şəkərsiz mozaik tort  Mozaik tort sevməyən yoxdur. Niyə də sevməsinlər? Az  ərzaqla asanca hazırlanan, meyvə və tərəvəzlərlə fərqləndirilən, soyuducuda uzun zaman saxlana bilən, həm sərinlədən, həm də  qəflətən gələn çirniyyat istəyini aradan qaldırır.    Əgər şəkər işlədə bilmirsinizsə, bu gözəl şirniyyatdan məhrum qalırsınızsa sizə görə bir tərifimiz vardır. Əgər biskivit […]

0

Quru lobyalı tort

Quru lobyalı  tort    Quru lobyalı  tort Quru lobyalı  tort üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 2 su stəkanı quru lobya(bişirmədən  ölçüləcək), 1,5 su stəkanı toz şəkər, 1,5 su stəkanı incə çəkilmiş qoz , 1 paket qabartma tozu (olmasa da olar), Quru lobyalı  tortu bəzəmək üçün lazım olan ərzaqlar: 2 paket krem şanti, 1,5 su […]

0

Kadayıf

Kadayıf Kadayıf Kadayıf hazırlamaq çox asantdır. Ramazan süfrəsi bəzəyi olan bu ləzzətli şirniyyatı hazırlamaq üçün reseptimiz: Kadayıf  hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar:  300 qram kadayıf 150 qram kərə yağı, Qoz ləpəsi, Şərbət üçün: 3 stəkan şəkər tozu, 4 stəkan su, 4-5 damla limon suyu. Kadayıf hazırlama qaydası:  Şərbətin hazırlanması:  Bu şirniyyatı hazırlanarkən əvvəlcə şərbət hazırlanaraq soydulmalıdır. Bunun […]

0

Pendirli əriştə

Pendirli əriştə Lazım olan ərzaqlar:  1 stəkan əzilmiş qoz ləpəsi, əriştə, 3 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 stəkan pendir, cəfəri, Duz, Pendirli əriştə hazırlanma qaydası: Pendirli əriştə hazırlamaq üçün əvvəlcə bir qazanda suyu qaynadın. Sonra qaynayan suya zeytun yağı və duz əlavə edin. Qaynayan suya daha sonra əriştələri əlavə edin və bişənə qədər: Təqribən 6-7 dəqiqə qaynadın. Bişdikdən sonra əriştənin suyunu süzün və tabağa çəkin. […]

0

Xurma dolması

Xurma dolması Hazırlanma müddəti: 25 dəqiqə 6 nəfərlik Hazıralamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 20 ədəd xurma, 1 qəhvə fincanı qoz ləpəsi, 1 qəhvə fincanı quru üzüm, 1 qəhvə fincanı quru qaysı.1 yemək qaşığı tahin, 1 çay qaşığı darçın, 1 kasa hindistan qozu, 1 yemək qaşığı bəkməz, 1 çay qaşığı zəncəfil, Xurma dolması hazırlanma qaydası: Heç xurma dolması […]

0

Qozlu kükü

Qozlu kükü Qozlu kükü hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Keşniş, Şüyüd, Yumurta, Qoz. Duz. Qara istiot (əzilmiş), Kərə  yağ. Qozlu kükü hazırlanma qaydası: Qozlu kükü xüsusi ilə səhərləri günə ləzzətli və enerjili bir yeməklə başlamaq üçün çox  düzgün bir seçimdir. Yeməyi hazırlamaq üçün şüyüd, keşniş və s. göyərti dəstəsi açılır, çırpılır, təmiz yuyulur. Göyərtinin yarpaq […]

0

Təbriz küftəsi

Təbriz küftəsi Lazım olanlar:  500 qram  qiymə  (qoyun ya mal əti), 250 pram quru baş soğan, 125 qram ləpə (qırıq noxud), 125 qram düyü, 2 ədəd kartof (orta ölçülü) 5 ədəd yumurta, 450 qram pomidor (soyulub  doğranmış), Göyərti – cəfəri, keşniş, şüyüd, Duz, İstiot, Sarıkök. Təbriz küftəsi hazırlanma qaydası:  Təbriz tüftəsi hazırlayarkən əvvəlcə ləpəni bol suda bişirib yumşaldın. Sonra bişmiş ləpənin suyunu süzün. […]

0

Qırmızı bibər sarması

Qırmızı bibər sarması Lazım olanlar: 8 ədəd qırmızı bibər, 1 stəkan pendir, 2 xörək qaşığı döyülmüş qoz ləpəsi, 4-5 budaq cəfəri, Nanə, Qırmızı pul bibər, Sarma miqdarı qədər kürdan. Qırmızı bibər sarması hazırlanma qaydası: Qırmızı bibər sarması hazırlamaq üçün  əvvəlcə bibərləri duxovka izqarasında közləyin. Közlənmiş izqaralırı duxovkadan çıxardın və soyumasını gözləyin. Soyuyan közlənmiş bibərlərin qabıqlarını […]

0

Mütəkkə

Mütəkkə hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: 4 st un, 300 q kərə yağı, 200 q xama, 3 ədəd yumurta (yumurtanın ağının biri içliyə əlavə olunur) 2 xörək qaşığı şəkər tozu, İç üçün: 500 q qoz ləpəsi, 200 q şəkər toz, 1 yumurtanın ağı, Çay qaşığının ucunda hil, Mütəkkə hazırlanması: Un ilə yağı ovurun. […]

0

Türk paxlavası ev üsulu

  Lazım olanlar:  1 ədəd yumurta 0,5  stəkan qarğıdalı və ya fındıq yağı (100 qram kərə yağı da ola bilər) 1 stəkan süd 4 stəkan un 1 paket qabartma tozu 1 çimdik duz İçlik üçün: 1,5-2 stəkan çox kiçildilmədən çəkilmiş qoz ləpəsi 150 qram kərəyağı 500 qram buğda və ya qarğıdalı nişastası Şərbət üçün:  5 […]

0
Sayfalar:12