sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / quru üzüm

Turşumuş xəmir mayası

 Turşumuş xəmir  mayası Ləzzətli, sağlıqlı bir çörək hazırlamanın ən önəmli yolu mayanın hazırlanmasındadır. Sənaye tipli mayalarla sürətli bir şəkildə çörək hazırlamaq mümkün olsa da, çörəyin nəfis dadını, ətrini dadmanın  sirri “Turşumuş xəmir  mayasındadır”. Bəzi bölgələrdə hazırlanan çörək  bişirərkən  turşumuş mayadan istifadə edirlər. Bunun üçün maya hazırlama metodundan istifadə olunduğu  kimi, çoxaldılan maya sonrakı çörək bişirmələrində […]

0

Pəhriz keks

Pəhriz keks   Pəhriz keks   Ən çox oxunan yemək saytı olan  1001 dad  tapa biləcəyiniz ən ləzzətli  “Pəhriz keksi”  tərifini sizlərə təqdim edir.     Çox ləzzətli bir keks  tərifidir. Pəhriz  tərifləri arasarasında ən çox  oxunan   biri olan Pəhriz keksini    yaxınlarınızla birlikdə hazırlayaraq keyiflə nuş etməyinizi arzulayıram. Pəhriz keks üçün lazım olan ərzaqlar:     […]

0

Fransiz kurabiyəsi

Fransiz kurabiyəsi Fransiz kurabiyəsi Fransız kurabiyəsi üçün lazım olan  ərzaqlar: 1,5 sustəkanı  un, 140 gram tereyağı ½ sustəkanı  şəkər  tozu, 1 çaystəkanı  quru üzüm, 1 sustəkanı  toz fındıq, 1 ədəd  yumurta, 1 şorba qaşığı darçın, 1 paket vanilin, Şəkər pudrası. Fransız kurabiyəsinin hazırlanma qaydası:  Əvvəlcə otaq temperaturunda  kərə yağını və şəkər tozunu  möhkəm  qarışdırın.  Sonra yumurtalari təmiz-təmiz yuyun. […]

0

Xurma dolması

Xurma dolması Hazırlanma müddəti: 25 dəqiqə 6 nəfərlik Hazıralamaq üçün lazım olan ərzaqlar: 20 ədəd xurma, 1 qəhvə fincanı qoz ləpəsi, 1 qəhvə fincanı quru üzüm, 1 qəhvə fincanı quru qaysı.1 yemək qaşığı tahin, 1 çay qaşığı darçın, 1 kasa hindistan qozu, 1 yemək qaşığı bəkməz, 1 çay qaşığı zəncəfil, Xurma dolması hazırlanma qaydası: Heç xurma dolması […]

0