Min Bir Dad

Posts Tagged / soğan

Beyti kababı 

Beyti kababı  2  nəfərlik, 45 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqədə bişir, Beyti kababı üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 ədəd yumurta, 1 ədəd soğan, 2 diş sarımsaq, 1 çay stəkanı  suxarı ,  1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı  istiot,  1,5 şirniyyat   qaşığı duz,  1 yemək qaşığı zeytun yağı, 400 qram  qiymə, Lavaşı   üçün: 5,5 […]

0

Lyubaşa salatı

Lyubaşa salatı   1001 dad saytı bu gün sizlərə dünya mətbəxindən olan bir salatı təqdim  edir. Bu salatı hazırlamağı və yaxınlarınızla birlikdə bayrtam süfrəsində nuş etməyinizi  arzu edirik.  40 dəqiqəyə, 6 nəfərlik Lyubaşa salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q toyuq döşü, 200 q göbələk, 4 ədəd yumurta, 2-3 ədəd kartof, 2 ədəd yerkökü, 5-6 […]

0

Buzluqda saxlaya biləcəyiniz: “Tavada aypara qutab”

Buzluqda saxlaya  biləcəyiniz: “Tavada aypara qutab” Qat -qat əl açmasından hazır yuxasına, ispanaqlısından pendirlisinə  qədər  mətbəximizdə onlarca  fərqli qutab  tərifi var.  Hər birinin damaqlarımızdakı  yeri çox ayrı, hamısının  ləzzəti bir -biriylə yarışacaq növdən. Amma aralarında bir ləzzət var ki,həm ekonomik, həm də tək porsiyonuyla doyurur. Bu yönləriylə digərlərindən fərqlənir. Fərqli adlarla bilinən  , böyüklərimizin saclarda […]

0

Avropa mətbəxindən möhtəşəm bir ləzzət:”Alman turşusu”

Avropa mətbəxindən möhtəşəm bir ləzzət:”Alman turşusu” 2 banka. 15 dəqiqəyə hazırlanır. 15 dəqiqəyə bişir.   Avropa mətbəxindən möhtəşəm bir ləzzət:”Alman turşusu”üçün lazım olan ərzaqlar: 500 qram xiyar, 1 ədəd soğan, 1 çay qaşığı sarı xardal toxumu, 2  şirniyyat qaşığı kişniş toxumu, 2 şirniyyat  qaşığı üyüdülməmiş istiot,  1 ədəd dəfnə yarpağı, 5-6 dənə şüyüd, 1 yemək […]

0

Şəfası özündən: Tərəvəz şorbası 

Şəfası özündən: Tərəvəz şorbası  Yaz qış demədən sevdiyiniz və mövsümündə olan istədiyiniz   tərəvəzlərdən  istifadə edərək  hazırlaya  biləcəyiniz tərəvəz  şorbası tərifi  həzmi asanlaşdırmaqla yanaşı həm də çox aşağı kalorili bir şorbadır.  6 nəfərlik, 20 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir. Tərəvəz şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 4 yemək qaşığı duru  yağ, 1  ədəd quru soğan, 2 ədəd […]

0

Tərəvəzli noxud küftəsi

Tərəvəzli noxud küftəsi 3 nəfərlik, 20 dəqiqədə hazırlanır, 5 dəqiqəyə bişir. Tərəvəzli noxud küftəsi  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kasa  bişmiş noxud, 1 ədəd kök.  1/2 ədəd kabak,  1/2 ədəd quru soğan, 3 diş sarımsaq, 5 yarpaq  cəfəri, 2 yemək qaşığı tahin, 1/2 ədəd təzə  sıxılmış limon suyu, 2 yemək qaşığı çörək qırıntıları (ya da kəpəkli […]

0

Qatıqlı yaşıl lobya

Qatıqlı yaşıl lobya Qatıqlı yaşıl lobya   yeməyi üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q  təzə lobya, 300q quşbaşı ət- bərabər bişirmək üçün  kiçik bir soğan, 2 orta boy kartof, 3 su stəkanı qatıq, 1 təpələmə yemək qaşığı un, 1 yumurta Sosu   üçün: 1 orta boy soğan, 1 yemək qaşığı   kərə  yağı, 3-4 yemək qaşığı zeytun yağı, […]

0

Tabbule salatı(Pəhriz üçün)

Tabbule salatı(Pəhriz üçün) Təndirdə bişən çörək ilə də servis edilən salata  başdan  başa diyet bir öyün ola  bilər. 2 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazırlanır. Tabbule salatı  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 dəstə cəfəri, 1 dəstə təzə  nanə, 6ədəd təzə  soğan, 3 ədəd  orta boy pomidor. 1 çay stəkanı ıincə bulğur, 1,5 çay stəkanı isti  su, 4 yemək q  aşığı zeytun  yağı, 1 […]

0

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)

Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  6 nəfərlik. Hazırlama sürəsi 15 dq. Bişirmə sürəsi 40 dq . Alaca şorba (Türk üsulu hədik)  üçün lazım olan ərzaqlar: Bir su stəkanı buğda(aşurəlik bulğur), 1 su stəkanı  noxud , Yarım su stəkanı  yaşıl mərcimək , 1 ədəd orta boy soğan , 3 litrə su, 1 yemək qaşığı bibər və […]

0

Pendirli göbələk sote

Pendirli göbələk sote  Pendirli göbələk sote   Pendirli göbələk sote  üçün lazım olan ərzaqlar: 100 q Tilsiter pendiri, 1 ədəd baş soğan, 4 ədəd uzunsov bibər, 0, 4 kq  göbələk, 4 ədəd pomidor, 3 ədəd yaşıl bibər, 50 q Amerlander kərə yağı, duru yağ, Duz, İstiot Hazırlanma qaydası: Əvvəlcə pomidoru, bibəri,   göbələyi təmiz-təmiz yuyun. Yuyulmuş […]

0
Sayfalar:12345678910