Min Bir Dad

Posts Tagged / soğan

Turşu qovurma

Turşu qovurma Turşu qovurma  üçün lazım olan ərzaqlar: 1 kq doğranmış qoyun əti,  5 ədəd soğan, 300 q şabalıd.  15 ədəd albuxara,  1 çay qaşığı limon suyu, Yarım çay qaşığı sarıkök,  1 stəkan ət bulyonu,  Duz, İstiot Turşu qovurmanın hazırlanma qaydası:  Əti yuyun. suyunu çəkdikdən sonra doğrayıb bişirin .  Şabalıdları çərtib 5 dəqiqə qaynar suda […]

0

Təbii şəfa mənbəyi soğan hər şeyə faydalıdır!

Təbii şəfa mənbəyi soğan hər şeyə faydalıdır! Mətbəximizdən əskik olmayan əsas tərəvəzlərdən biri olan quru soğan çiy və yaxud da bişmiş olaraq salatlarda, qarnirlərdə, soslarda, yeməklərdə  və hətda tək başına ləzzət verici olaraq istifadə etdiyimiz bir tərəvəz. Vitamin, mineral və lif baxımından olduqca zəngindir. Soğan, antioksidan və kükürd istehsal edən birləşmələri yüksək miqdarda istehsal etməsi  […]

0

İtalyan  mətbəxi:”Ulduz şəhriyəli ” şorba

İtalyan  mətbəxi:”Ulduz şəhriyəli ” şorba 8 nəfərlik 1 saata hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir “Ulduz şəhriyəli”   şorba üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 soğan 1/3 su stəkanı doğranmış təzə cəfəri, 1 yumurta, 1 diş sarımsaq, Duz, İstiot, Yarım su stəkanı  rəndələnmiş  parmesan pendiri, 300 q qiymə, 8 su stəkanıı toyuq suyu, 1 dəstə  doğranmış ıspanaq, […]

0

 Uşaqlar üçün:”Küftəli şorba”. 

Uşaqlar üçün:”Küftəli şorba”.  60 dk.  Ləzzətiylə üşaqlarınızın içini isidəcək bir tərif! Küftəli şorba tərifi  aramışdınız? 1001 dad mətbəxi tapa biləcəyiniz  ən ləzzətli “Küftəli şorba” tərifini sizlərə təqdim edir!!  Ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Küftəli şorba” tərifini böyük bir keyiflə hazırlamanızı və sevdiklərinizlə  birlikdə nuş  etməyiniz arzusuyla! Küftəli şorba üçün lazım olan ərzaqlar: 1 […]

0

Əsla atmayın!!!

Əsla atmayın!!!   Mətbəxdə istifadə etdiyiniz meyvə tərəvəzlərin qabıqlarını atmayın və onları fərqli bir şəkildə dəyərləndirin. Meyvə tərəvəzi soymadan yeməyin çox faydlı olduğunu  yəqin ki,  hər kəs bilir. Meyvə tərəvəzlərin qabıqları vitamin deposudur. Eynı zamanda tərkibində  olan lif səbəbiylə   qabıqlarıyla bişən  meyvə tərəvəzlər  daha bəsləyici və doyurucu olur. Ancaq yenə də qabıqlarıyla birlikdə yemədiyimiz  bəzi […]

0

Parmezan pendirli makaron

Parmezan pendirli makaron Parmezan pendirli makaron  üçün lazım olan ərzaqlar: 10 q bitki yağı. 1/4 fincan soğan, 1 diş sarımsaq, 1 qutu duru qaymaq, 1 qaşıq parmezan pendiri, 1 q duz, 120 q bişmiş makaron, Üzəri üçün: Quru kəklikotu Parmezan pendirli makaron un hazırlanma qaydası: Əvvəlcə tavanı ocaqda qızdırın və içərisinə duru yağı əlavə edin. […]

0

Beyti kababı 

Beyti kababı  2  nəfərlik, 45 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqədə bişir, Beyti kababı üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 ədəd yumurta, 1 ədəd soğan, 2 diş sarımsaq, 1 çay stəkanı  suxarı ,  1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı  istiot,  1,5 şirniyyat   qaşığı duz,  1 yemək qaşığı zeytun yağı, 400 qram  qiymə, Lavaşı   üçün: 5,5 […]

0

Lyubaşa salatı

Lyubaşa salatı   1001 dad saytı bu gün sizlərə dünya mətbəxindən olan bir salatı təqdim  edir. Bu salatı hazırlamağı və yaxınlarınızla birlikdə bayrtam süfrəsində nuş etməyinizi  arzu edirik.  40 dəqiqəyə, 6 nəfərlik Lyubaşa salatı üçün lazım olan ərzaqlar: 400 q toyuq döşü, 200 q göbələk, 4 ədəd yumurta, 2-3 ədəd kartof, 2 ədəd yerkökü, 5-6 […]

0

Buzluqda saxlaya biləcəyiniz: “Tavada aypara qutab”

Buzluqda saxlaya  biləcəyiniz: “Tavada aypara qutab” Qat -qat əl açmasından hazır yuxasına, ispanaqlısından pendirlisinə  qədər  mətbəximizdə onlarca  fərqli qutab  tərifi var.  Hər birinin damaqlarımızdakı  yeri çox ayrı, hamısının  ləzzəti bir -biriylə yarışacaq növdən. Amma aralarında bir ləzzət var ki,həm ekonomik, həm də tək porsiyonuyla doyurur. Bu yönləriylə digərlərindən fərqlənir. Fərqli adlarla bilinən  , böyüklərimizin saclarda […]

0

Avropa mətbəxindən möhtəşəm bir ləzzət:”Alman turşusu”

Avropa mətbəxindən möhtəşəm bir ləzzət:”Alman turşusu” 2 banka. 15 dəqiqəyə hazırlanır. 15 dəqiqəyə bişir.   Avropa mətbəxindən möhtəşəm bir ləzzət:”Alman turşusu”üçün lazım olan ərzaqlar: 500 qram xiyar, 1 ədəd soğan, 1 çay qaşığı sarı xardal toxumu, 2  şirniyyat qaşığı kişniş toxumu, 2 şirniyyat  qaşığı üyüdülməmiş istiot,  1 ədəd dəfnə yarpağı, 5-6 dənə şüyüd, 1 yemək […]

0
Sayfalar:12345678910