Min Bir Dad

Posts Tagged / süd qaymağı

Ballı qaymaqlı gözləmə

Ballı qaymaqlı  gözləmə   Ballı qaymaqlı  gözləmə Mətbəxlərimizdə daima olan və uşaqların çox sevdiyi bir yeməkdir  “Ballı qaymaqlı gözləmə”. Normal yuxa  ilə də hazırlana bildiyi kimi , şirin  bir gözləmə  olduğu üçün öncəliklə  paxlavalıq xəmirdən istifadə olunmalıdır.  Əgər ki, börəklik yuxalardan hazırlanacaqsa duzunun az olması tərcih edilməlidir. Tərifdə  istifadə edəcəyiniz  qaymaq çox   turş və köhnə  […]

0

Cheesecake

Cheesecake Lazım olanlar: 1 ədəd yumurta sarısı (otaq temperaturunda olacaq), 2 ədəd yumurta, 800 qram labnə pendiri, 1+1/2 stəkan şəkər tozu 1/4 stəkan süd qaymağı, 1 ədəd limon qabığı rəndəsi, 1,5 yemək qaşığı un (silə),  Altlıq üçün: 3/4 stəkan yulaflı qurabiyə qırıntısı, 1/4 stəkan ərinmiş kərəyağı və ya marqarin.  Cheesecake hazırlanma qaydası: Əvvvəlcə Cheesecake altlıq […]

0