Min Bir Dad

Posts Tagged / tomat

Kök dolması

Kök dolması     Kök dolması  üçün lazım olan ərzaqlar: 8ədəd  orta boy   kök, 4 şorba qaşığı   düyü,200 qram orta yağlı qiymə,1 ədəd  incə   doğranmış  soğan, 10   dənə cəfəri və şüyüd, 1 şirniyyat  qaşığı pomidor  tomatı, 1 şorba qaşığı   kərə yağı, 1 çay qaşığı   istiot, Yetərin qədər  su, Yarım şirniyyat  qaşığı duz, Kök dolmasının hazırlanma […]

0

Ətli quru lobya

 Ətli quru  lobya Sulu  qazan  yeməklərinin şahı olan quru  lobyanın  dadından  doymaq olmaz. Bir də buna quzu ətinin və suyunun ləzzətinin  əlavə etdiyini düşünün. Qarğadalı çörəyi və acı bibər turşusu  da tədarük etməyi də  unutmayın. 6 nəfərlik, 30 dəqiqəyə hazır olur, 50 dəqiqəyə bişər,  Ətli quru  lobyaüçün lazım olan ərzaqlar: 2 yemək qaşığıkərə  yağı, 1 […]

0

Ətli plinçik dolması

 Ətli   plinçik dolması   Plinçik dolması üçün lazım olan ərzaqlar: Yarim kq quzu əti, 1 ədəd  iri  soğan, 1 ədəd  qirmizi bibər, 1ədəd yaşıl bibər, 1 şorba qasiği pomidor  tomatı, 1 şirniyyat qasiği kəklikotu, 1 cay qasiği qirmizi bibər, 1 cay stəkanı maye yağ, duz,  Plinçik üçün: 1 stəkan  sud, 2 yumurta, 4 şorba qaşığı dolu  […]

0

Tək başına qəhvəaltı: Tomatlı, zeytunlu çörək

Tək başına qəhvəaltı: Tomatlı, zeytunlu  çörək Fırından yeni çıxmış, isti bir dilim çörəyin  üzərinə ləzzətli iylənən  bir tomat  sürtsək, yanında da zeytunlar… Udqunma səslerinizi duyar kimiyiz.  Sizə ,özündən  tomatlı və zeytunlu bir çörək var  desək həmin andaca dilimləyib yeyərsiniz.  Südlə yoğrulan, içində bolca tomat  və zeytun olan çörək bütünlüklə  bir qəhvəaltı  röyasıdır. Təbii ki,siz istədiyiniz […]

0

Çörək dolması(Fodula)

Çörək dolması(Fodula)   Çörək dolması(Fodula) Osmanlı mətbəxinin ən önəmli yeməklərindən biri sayılır Çörək dolması. Bu yemək b  günümüzə qədər gəlib  çıxmışdır. Hər zaman bişirilən bu yemək osmanlı süfrələrinin tacı sayılır.   Həm ləzzətli, həm də çox pratik olan bu dolmanı hər zaman tərcih edilən dolmalardan biridir. Sizlərdəmi belə bir tərif axtarırdınız? Elə isə sizin istəyinizi […]

0

Qarın şorbası

  Qarın şorbası   Qarın şorbası Əziz oxuçularımız!  1001 dad saytı sizlərə yenə bir fərqli təriflə qonaq olmağa çalışacaqdır.. Bu  “Qarın şorbası” tərifini  bəziləriniz iyi  olmasına görə çox da sevmirsiniz. Həm də bir az əziyyətli bir yemək növüdür. Amma sağlamlıq cəhətdən çox da diqqətəlayiq bir yeməkdir. Sizlərə təqdim edəcəyimiz “Qarın şorbası”həm təmizlənərkən, həm də bişirilərkən […]

0

Tas kababı

Tas kababı  Tas kababı  Tas kababı  Tas kababı  süfrələrə   yaraşan bir tərif. Ailə üzvlərinin  bir araya geldiyi  süfrələrinizi  bu  möhtəşəm ləzzət ilə bəzəyin.  Tas kababı üçün lazım olan ərzaqlar: 1200 qram quşbaşı doğranmış qoyun ya da dana əti, Yarım su stəkanı  zeytun yağı, 1 ədəd  soğan, 6 diş sarımsaq, 2 şorba qaşığı pomidor tomatı, […]

0

Saç hörgülü toyuq

Saç hörgülü toyuq    Saç hörgülü toyuq  35 dəqiqəyə hazırlanır. 5-6 nəfərlik “Qonaqlarınıza hazırlayıb ikram esdəcəyiniz ən dadlı bir yemək” Axtardığınız, lakin tapa bilmədiyiniz bir yemək tərifini sizlərə təqdim etməyi vacib bildik. Ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Saç hörgülü toyuq”tərifini böyük bir keyiflə hazırlamanızı və yaxınlarınızla birgə afiyətlə  yeməyinizi arzulayıram! Saç hörgülü toyuğun […]

0

Saxsıda soslu küftə

Saxsıda soslu küftə Saxsıda soslu küftə üçün lazım olan ərzaqlar: 500q qiymə, 1 ədəd quru soğan,  2 diş sarımsaq,  1 ədəd yumurta,  100 q holland pendiri,  Köhnə çörək içi, Pul bibər, Cəfəri, İstiot, Duz,  2 ədət pomidor,  1 diş sarımsaq,  1 yemək qaşığı tomat, Saxsıda soslu küftənin hazırlanma qaydası: Soğan, sarımsaq, cəfəri və yumurtanı roborta […]

0

Çuğundurlu bulğur küftəsi

Çuğundurlu bulğur küftəsi Çuğundurlu  bulğurlu küftə üçün lazım olan ərzaqlar: 1  dəstə çuğundur, 1 ədəd quru soğan,  2 ədəd pomidor,  ½ yemək qaşığı pomidor tomatı,  1 stəkan ilıq su, 1ədəd  sarımsaq,  1 çay qaşığı duz,  1 çay qaşığı istiot,  1,5 çay stəkanı zeytun yağı,  Qiymə içi üçün:  170 q  qiymə,  200 q incə bulğur,  1 […]

0
Sayfalar:12