Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti Holland pendirli yumurtalı toyuq kotleti üçün lazım olan ərzaqlar: 200 q Qouda pendiri, 2 ədəd bişmiş yumurta, 1 ədəd bişməmiş yumurta, yarım dəstə goy soğan. 100 q un, 200 q Amerlander kərə yağı, 500 q toyuq döşü, 200 q suxarı, Ala bildiyi qədər duz, İstiot, […]
Posts Tagged / un
Beyti kababı
Beyti kababı 2 nəfərlik, 45 dəqiqəyə hazırlanır, 45 dəqiqədə bişir, Beyti kababı üçün lazım olan ərzaqlar: Küftəsi üçün: 1 ədəd yumurta, 1 ədəd soğan, 2 diş sarımsaq, 1 çay stəkanı suxarı , 1 çay qaşığı cirə, 1 çay qaşığı istiot, 1,5 şirniyyat qaşığı duz, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 400 qram qiymə, Lavaşı üçün: 5,5 […]
Limonlu xaşxaşlı muffin
Limonlu xaşxaşlı muffin Limonlu xaşxaşlı muffin üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yemək qaşığı əridilmiş kərə yağı, 1/2 çay stəkanı duru yağ, 2 ədəd yumurta, 1,5 çay stəkanı qatıq, 1 paket qabartma tozu, 3/4 su stəkanı şəkər tozu, 1 paket vanilin, 2 yemək qaşığı xaşxaş toxumu, 1 ədəd limon qabığı rəndəsi, 1 ədəd limonun suyu, 2,5 […]
Gülkələmi qızartması
Gülkələmi qızartması Gülkələmi qızartması üçün lazım olan ərzaqlar: Gülkələmini bişirmək üçün: 1 ədəd gülkələmi, 5 su stəkanı isti su, 1 şirniyyat qaşığı un, Qızartmaq üçün: 1 su stəkanı süd, 2 ədəd yumurta, 1 çay qaşığı duz, 4 yemək qaşığı un, 1 su stəkanı duru yağ, Gülkələmi qızartmasının hazırlanma qaydası: Gülkələminin sərt olan kök […]
Avropa mətbəxinin məşhur yeməyi- “Kartoflu zrazı”
Avropa mətbəxinin məşhur yeməyi- “Kartoflu zrazı” Zrazı yeməyi -Şərqi Avropa ölkələrinin, əsasən də Polşa, Litva, Latviya kimi ölkələrin məşhur yeməyidir. Ənənəvi olaraq “Zrazı”müxtəlif içliklərlə doldurulan ət yeməyidir. İlk baxışdan kotletə bənzəyir. Lakin ətin içində göbələk və yaxud da yumurta ola bilər. Bu tərifidə isə 1001 dad saytı sizlərə kartofdan hazırlanan “Zrazı”yeməyini təqdim edir. Lazım olan […]
Bol soslu islaq keks
Bol soslu islaq keks Bol soslu islaq keks üçün lazım olan ərzaqlar: 3 yumurta, 1 su stəkanı şəkər, 1 su stəkanı süd, yarım su stəkanı duru yağ, 3 yemək qaşığı kakao, 1 paket qabartma tozu (10 qr), 1 şirniyyat qaşığı vanilin, 1 şirniyyat qaşığı portağal qabığı rəndəsi, 1,5 stəkandan bir az çox un, Bol […]
Küftəli qatıq şorbası
Küftəli qatıq şorbası Küftəli qatıq şorbası üçün lazım olan ərzaqlar: 0.500 kq qiymə, 2 su stəkanı qatıq, 3 yemək qaşığı un , 3 stəkan su , 1 çay qaşığı duz, 2 yemək qaşığı zeytun yağı , 2 yemək qaşığı quru nanə, 1 çay qaşığı pul bibər Küftəli qatıq şorbasının hazırlanma qaydası: Küftənin malzəmələrini bir qaba […]
Toyuq file ilə pendirli çubuq
Toyuq file ilə pendirli çubuq Toyuq filə ilə pendirli çubuq hazırlamaq üçün lazaım olan ərzaqlar: 150 q holland pendiri, 500 q toyuq döş əti, 200q un, 2 yumurta, 300 q suxarı, Duz, İstiot, Toyuq file ilə pendirli çubuqlarını qızartmaq üçün : Duru yağ. Toyuq file ilə pendirli çubuqlarının hazırlanma qaydası: Əvvəlcə toyuğun döş ətini yuyub […]
Kəsmikli peçenye
Kəsmikli peçenye Kəsmiyin faydası olduqca çoxdur. Onun tərkibində çoxlu miqdarda kalsium vardır. Kalsium insan orqanizmini möhkəmləndirir. Sümükləri, dişləri, saçları möhkəmləndirir, ürəyin normal fəaliyyəti üçün və görmə üçün də çox vacibdir. Kəsmik mədə-bağırsaq sistemi xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün də çox faydalıdır. Bunları nəzərə alan 1001 dad saytı sizlərə “Kəsmikli peçenye tərifi”ni təqdim edir. Gündəlik […]
Şəkərcorəyi
Şəkərçörəyi Lazım olan ərzaqlar: Un: 3 stəkan Kərə yağı (ərinmiş) 1 stəkan Kenton şəkər kirşanı: 1,5 stəkan Kenton şəkərli vanil: 1 paket Yumruta ağı: 1 ədəd Üzəri üçün: Yumurta sarısı: 1 ədəd, Fındıq ləpəsi (zövqə görə) Hazırlanma qaydası: Kərə yağ (ərinmiş) Kenton şəkər kirşanı ilə 25-30 dəqiqə çalınır. Bu zaman ona yumurtanın ağı əlavə edilir. […]
