Hünkarbəyəndi Hünkarbəyəndi Lazım olan ərzaqlar 600 qram quzu budu (və ya dana əti), 2 ədəd orta ölçülü quru soğan, 4 diş sarımsaq, 3 yemək qaşığı zeytun yağı, 3 ədəd orta ölçülü pomidor, 1 qaşıq pomidor tomatı, 1 çay qaşığı bibər tomatı, duz, Bəyəndi üçün: 4 ədəd orta ölçülü badımcan, 1,5 stəkan süd, 1,5 qaşıq un, 1 qaşıq kərə yağı, 1/2 […]
Posts Tagged / un
Şəkərcorəyi
Şəkərçörəyi Lazım olan ərzaqlar: Əla növ buğda unu – 530 q, Ərinmiş yağ – 260 q, Şəkər kirşanı – 300 q, Yumurta – 1 əd, Vanilin – 3 q, Şəkərçörəyinin hazırlanma qaydası: Ərinmiş yağı şəkər kirşanı ilə 25 – 30 dəq. çalın. Bu zaman ona az-az yamurta ağı əlavə edin. Qarışığa vanilin və ələnmiş un qatılıb […]
Şokoladli bişi
Şokoladli bişi Şokoladlı bişi tərifi axtarırsınız? Elə isə 1001 dad sizlərə belə bir nəfis tərifi təqdim edir. Sizlərə təqdim etdiyimiz bu tərifimizdə şokoladı mayalı xəmirin içində həbs etdik. Belə bir ləzzət yoxdur!Qızaran xəmirin içərisinə axan şokolad qoyduq. 1001dad saytı sizlərə belə bir ləzzətli yemək hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birlikdə nuş etməyinizi arzulayır. 4 […]
Kərə yağlı ev çörəyi
Kərə yağlı ev çörəyi Kərə yağlı ev çörəyi üçün lazım olan ərzaqlar: 1 stəkan süd, 2 yemək qaşığı təpələmə kərə yağı və ya marqarin, 2 yemək qaşığı təpələmə toz şəkıər, 2 yemək q aşığı yaş maya, 1 ½ stəkan ilıq su, 8-9 stəkan (1 kq ) buğda unu, 1 yemək qaşığı silmə […]
Şəlalə keks
Şəlalə keks Şəlalə keks Şəlalə keksi üçün lazım olan ərzaqlar: Keksin xəmiri üçün: 4 yumurta, 1 su stəkanı şəkər tozu, 1 su stəkanı zeytun yağı, 1 su stəkanı süd, 3 yemək qaşığı kakao, 2.5 su stəkanı un, 1 paket vanilya, 1 paket qabartma tozu Kremi üçün: 2.5 su stəkanı süd, 1 yemək qaşığı un, 1 […]
Pizza tortu
Pizza tortu Pizza tortu Pizza tortuüçün lazım olan ərzaqlar: Pizza xəmiri üçün: 2,5 stəkan un, 1 stəkan ilıq su, 1/2 şirniyyat qaşığı quru maya, 1/2 şirniyyat qaşığı toz şəkər, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz Sosu üçün: 3 şirniyyat qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı acı sos, 3 yemək qaşığı ilıq su, […]
Pendirli tart
Pendirli tart Pendirli tart Qəhvəaltı süfrələriniz üçün fərqli bir tərif axtarırsınız? Hər gün eyni şeyləri təkrarlamaqdan yoruldunuz. Hər gün naharda nə var sualına pendir, çörək, yağ, yumurta …. Bunları nəzərə alan 1001dad saytı sizlərə yeni bir tart tərifi təqdim edir. Çölü çörək içərisi isə pendir olan ləzzətli bir yemək tərifi. İçinə istədiyiniz pendirlərdən qoya […]
Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça
Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça Ən çox oxunan 1001dad saytı ləzzətli bir poaça tərifini sizlərin diqqətinə çatdıracaqdır. Digər təriflərdən daha çox oxunan yemək təriflərindən biri olan “Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça “tərifini böyük bir keyiflə hazırlamağınızı və sevdiklərinizlə birgə nuş etməyinizi arzulayıram! Mayasız boyatlaşmayan çiçək poaça üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmiri üçün: 125 q otaq temperaturunda […]
Şokoladlı tort üçün krem
Şokoladlı tort üçün krem Şokoladlı tort üçün krem Şokoladlı tort üçün krem hazırlamaq istəyirsiniz? 1001 dad saytı sizlər üçün çox sadə hazırlanan şokoladlı tort kremini təqdim edəcəkdir. Yəqinki sizlər bu ” Şokoladlı tortun kremini” çox bəyənəcəksiniz. Buna görə də bu “Şokoladlı tortun kremini “ sizlərə aydınlığı ilə təqdim edəcəyik. Bu tortu […]
Beşbarmaq (Qazax mətbəxi)
Beşbarmaq (Qazax mətbəxi) Beşbarmaq (Qazax mətbəxi) Bu günki tərifimdə Qazaxların ənənəvi yeməklərindən biri olan “Beşbarmaq” yeməyini sizlərin diqqətinə çatdıracağam. Bu yemək əllə yeyildiyi üçün adına beşbarmaq deyilir.Altay dağlarının soyuq yaşam şartlarına ən uygun menyu olan “Beşbarmaq” süfrələrin vazkeçilməzidir.Xəmirin ət suyunda bişmiş ləzzətini dadmaq istərsiniz buyrun.Sevdiklərinizlə birlikdə hazırlamağınızı və nuş etməyinizi arzulayıram! Beşbarmaq […]