Min Bir Dad

Posts Tagged / xama

Paytaxt salatı

Paytaxt salatı “Olivie salad” olaraq da bilinir. Paytaxt salatı üçün lazım olanlar: 6 ədəd orta ölçülü kartof, 2 ədəd kök, 6 ədəd yumurta, 5 ədəd xiyar turşusu, 400 qram mal əti (yaxud toyuğun döş və ya bud əti), 1 banka göy noxud, 100 qram şüyüd, 200 qram göy soğan, 100 qram cəfəri, 1 banka mayonez, 1 banka xama, Bitki yağı, Hazırlanma […]

0

Mütəkkə

Mütəkkə hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Xəmir üçün: 4 st un, 300 q kərə yağı, 200 q xama, 3 ədəd yumurta (yumurtanın ağının biri içliyə əlavə olunur) 2 xörək qaşığı şəkər tozu, İç üçün: 500 q qoz ləpəsi, 200 q şəkər toz, 1 yumurtanın ağı, Çay qaşığının ucunda hil, Mütəkkə hazırlanması: Un ilə yağı ovurun. […]

0

Banan peçenyesi

Banan peçenyesi üçün lazım olanlar: Xəmir üçün: 200 qram kərə yağı və ya marqarin, 200 qram xama, 0,5 çay qaşığı çay sodası, 1 çay qaşığı sirkə, 2,5 stəkan əla növ un, İçlik uçun: 200 qram kəsmik, 100 qram yağ, 1 stəkan şəkər tozu, 1 stəkan əla növ un, Vanil, Banan peçenyesi hazırlanma qaydası: Banan şirniyyatı hazırlamaq üçün əvvəl yağ yumşaldılır və […]

0

Albalı piroqu

  ÜSUL 1 Lazım olanlar: 3 ədəd yumurta, 200 q kərə yağı, 1,5 stəkan şəkər tozu, 2 stəkan un, vanil, qabartma tozu, 3-4 ədəd alma və ya 200 q. albalı (çiyələk də olar), Hazırlanma qaydası:  Albalı piroqu hazırlamanın bir neçə üsulu var. Bu yazımızıda albalı piroqu hazırlamanın iki üsulunu  anlatırıq. Yazımıza əlavə etdiyimiz video vasitəsi ilə də […]

0

Toyuq ruleti

   Toyuq ruleti Lazım  olanlar: 1kq toyuğun döş əti (file),  3 ədəd soğan, 2 ədəd kök, 2 ədəd yumurta, 2 ədəd bolqar bibəri, cəfəri, şüyüd, yağ, xama,  duz və istiot   Toyuq ruletinin hazırlanma qaydası: Əvvəlcə soğanları ət maşınından keçirin. Bacararsınızsa  əti çəkilmiş soğanla döymək daha məsləhətlidir. Yumurtanı və kökü bişirin.  Kök tam bişməməlidir. Soğanı […]

0

Sobada bişirilmiş tərəvəzli çəki balığı

Sobada bişirilmiş tərəvəzli çəki balığı Lazım olan ərzaqlar: Çəki balığl 2,5 kq, 1 limon, Bir az zeytun yağı, 1 soğan, 2 qaşıq xama, 2 ədəd kök, 4 pomidor , 5 dənə kartof, Hazırlanma qaydası: Balığı təmizləyin. Başını kəsid atın. Balığa duz, istiot vurun. Üzərinə limon şirəsi çəkin. Pomidor, soğan, kök və kartofu doğrayın. Balığın içini […]

0