Min Bir Dad

Posts Tagged / yumurta

Sadə biskvit

Ərzaqlar 1 stəkan şəkər, 1 stəkan un, 4 yumurta, Vanil, Hazırlanması: Yumurtanın ağını  sarısından ayrın.  Mikserin ən aşağı sürəti ilə ağları  çırpıb ,yavaş –yavaş,qaşıq-qaşıq şəkər əlavə edərək  çırpın  və vanil qatın.  Bu qarışıq kifayət qədər ağ rəngli və qatı olduqdan sonra sarıları əlavə etməyə başlayın. Bundan sonra  mikserin sürətini artıraraq çırpın. Sonra kiçik kütlələrlə unu […]

0

Əyirdək

  Lazım olan ərzaqlar: 1 çay stəkanı duru yağ, 1 çay stəkanı pudra şəkəri , 1 yumurta, 1 çay qaşığı qabartma tozu, 1 az toz maya , Aldığı qədər un, Qızartmaq üçün: Duru yağ, Hazırlanması: Xəmir üçün  bütün ərzaqları bir qaba alıb  yoğurun. Xəmirdən qoz  böyüklüyündə  kündələr ayırın. Dəzgah üzərində oval şəkli verin. Qızğın yağda qızardın. Üzərinə […]

0

Təndir kətəsi

Lazım olanlar: 7 su stəkanı un, 250 q şəkər, 400 q kərə yağı, 3-4 su stəkanı süd, 40 q quru maya, 250 q qatıq, 2 dənə yumurta,  Duz.  Hazırlanması: Yarım stəkan süd  ilə quru mayanı  əzin. 6 stəkan unu  bir qaba tökərək üzərinə maya və duz əlavə edin. Yarım stəkan süd  tökərək xəmir  yoğurun.  Mayalanmaya […]

0

Ispanaqlı xəngəl

Lazım  olanlar: Xəmir üçün: Yarım kq un, 1 dənə yumurta, 2 su stəkanı su, 1 şirniyyat qaşığı duz,   İç xərci üçün: 1dənə  soğan, Yarım kq ıspanaq, Yarım dəstə doğranmış təzə soğan, 1 şorba qaşığı duz,Sos  üçün: 2-3dənə  pomidor, 2 şorba qaşığı zeytun yağı,Servis üçün: Qatıq, Hazırlanma qaydası: Əvvəlcə doğranmış soğanı duzla ovun. Daha sonradoğranmış  ıspanakq […]

0

Ananaslı boxçalar

Lazım olanlar: 1 dənə ananas, 1 çay stəkanı döyülmüş qoz, 1 çay stəkanı  fındıq, 1 şirniyyat qaşığı kərə yağı, 1 çay stəkanı quru üzüm, 1 çay stəkanı əzilmiş badam, 1 çay stəkanı antep fıstığı, 1 çay qaşığı darçın, Yarım çay qaşığı mixək, Yarım çay qaşığı zəncəfil , 1 dənə portağalın rəndələnmiş qabığı, 6 dənə milföy xəmiri, 1 dənə yumurta, Hazırlanma […]

0

Omletli toyuq plovu

Lazım olanlar: 4 dənə yumurta, 1 şorba qaşığı kərə yağı, 1 su stəkanı düyü, Bir  stəkan  yarım su, 1 dənə toyuq döşü, 1 şorba qaşığı dolmalıkq fıstık, Duz, istiot, cəfəri, Bəzəmək üçün:  Bişmiş noxud, Hazırlanması: Yumurtaları tək-tək çırpın.  Çox az yağ qoyulmuş yapışmaz tavaya töküb  omlet hazırlayın. Bu arada düyünü yuyub  suyunu süzün. 1 şorba […]

0

Xrizantema (ət piroqu)

Lazım olanlar: Qiymə 500 q, Soğan 1 dənə, Sarımsaq 1 diş, Su 100 ml, Toyuq bulyonu  1 stəkan, Pendir 140 q, Kərə yağı – 30 г. Duz, Qırmızı bibər, İstiot, Xəmiri üçün: süd- 125 ml, qatıq – 125 ml, Maya – 1 paket(7 q.) Şəkər tozu- 1xörək qaşığı, duz- 1 çay qaşığı, yumurta- 1dənə, un- […]

0

Rahat lokma

Rahat lokma 2 yumurta, 0,5 stəkan manna yarması, 1 çay qaşığı soda, 1 paket qabartma tozu, 0,5 limonun suyu, 1 dolu stəkan qatıq, 2 stəkan un, 1 paket vanil, Şərbəti ücün: 2 stəkan şəkər tozu, 2,5 stəkan su, 3 dilim limon,   Qızartmaq üçün: Bitki yağı, Şərbətin hazirlanması: Bir qazanda şəkər,su və limon dilimlərini qaynadin. […]

0

Xaçapuri

Xaçapuri Lazım  olanlar: Xəmiri üçün: 200 ml ilıq süd , 1 ədəd yumurta, 1 çay qaşığı maya , 1 çay qaşığı  şəkər, 0,5 çay qaşığı duz, Aldiği qədər un , 100 q kərə yağı, İçlik: 300 q pendir, Uzərinə: 1 ədəd yumurta, Hazırlanması : Xəmir ərzaqlarından yumşaq xəmir yoğurun. Xəmiri acıdın.  Daha sonra xəmiri iki […]

0

Balqabaqlı rulet (boranılı rulet)

Balqabaqlı rulet (boranılı rulet) Balqabaqlı rulet (boranılı rulet) Ərzaqlar: iç xərcı üçün: 300 q doğranmış boranı,  2 su stəkanı  şəkər tozu,  1 su stəkanı su,  6-7 ədət mixək,  1 yemək qaşığı kərə yağı, Xəmiri üçün: 5 ədəd yumurta,  1 su stəkanı şəkər  tozu,  1 su stəkanı un,  yarım çay qaşığı soda, Hazırlama qaydası: Doğranmış boranı,toz […]

0
Sayfalar:1...7891011121314