sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / yumurta

Təndir çörəyi

Təndir çörəyi Təndir çörəyi bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar :  7 qram quru maya (bir paket) (varsa acıtma da istifadə etmək olar) 1 stəkan yarım su (təqribən 75 milli litr). Su ilıq olmalıdır. Bir çay qaşığı duz Üç stəkan ağ un (təqribən 450 qram) Bir ədəd yumurtanın sarısı (çörəyin səthinə sürmək üçün) Bir çay qaşığı küncüt və […]

0

Piroq

Piroq  Piroq  hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Maye yağ: 1 stəkan, Qazlı mineral su: 1 stəkan, Yumurta: 4 ədəd, Şəkər tozu: 2 stəkan, Vanil: 1 ədəd, Un: 4 stəkan, Qabartma tozu: 1 paket, Gilas və ya mandarin: 50 qram, Piroq hazırlanma qaydası: Piroq hazırlamaq üçün əvvəlcə bir qabda yumurtaları qırırıq. Yumurtaların üzərinə şəkər tozunu əlavə edirik və yaxşıca çırpırıq. Yumurta […]

0

Gürzə

Gürzə Gürzə hazırlamaq üçün lazım olan ərzaqlar: Qoyun əti (mal əti və ya dana əti ) – 500 q, Baş soğan – 3 baş, Quyruq  – 100 q (xoşlayanlar üçün), Şüyüd  – 1 dəstə, Sarımsaqlı  qatıq sousu – zövqə görə. Xəmir  üçün: Un – 500 q, Yumurta – 1 ədəd, Su  – 2-2½stəkan, Bir çimdik […]

0

Fransız üsulu almalı keks (Qateau basque)

Fransız üsulu almalı keks (Qateau basque) Hazırlanma müddəti: 60 dəqiqə Bişirilmə müddəti: 20 dəqiqə Lazım olan ərzaqlar:  1 stəkan yarım stəkan un, 100 qram marqarin (marqarin otaq temperaturunda olmalıdır), 3/4 stəkan toz şəkər, 1 ədəd yumurta, 1 kiçikqaşıq vanil, 4 ədəd böyük ölçüdə alma,  İçlik üçün:  1/2 stəkan şəkər tozu, 1 kiçik qaşıq darçın,  Üzərinə sürtmək üçün: […]

0

Açmalı qiyməli börək

Açmalı qiyməli börək üçün lazım olan ərzaqlar: 1 yumurta, 1 stəkan  süd, Yarım çay stəkanı maye  yağ, 1 çay  qaşığı duz, Ala  bildiyi  qədər un,  Arasına sürtmək üçün: Əridilmiş  kərə yağı (yetəri qədər), Açmalı qiyməli börəyin hazırlanma qaydası:  Verilən ərzaqlardan yumşaq  bir xəmir yoğurun. Xəmiri mandalin  böyüklükdə kündələrə ayırın. Hazırladığınız  xəmirdən  15 kündə çıxacaqdır. Kündəni […]

0

Qazanda keks

Qazanda keks 85 dəqiqəyə  hazırlanır. 4-6 nəfərlik, Qazanda keks üçün lazım olan ərzaqlar: 2 su stəkanı şəkər, 6 ədət yumurta , 1 stəkan qatıq, 1 stəkan maye yağ,  2 paket qabartma tozu,  2 paket vanilin,  3 stəkan un, 2 yemək qaşığı kakao, Qazanı yağlamaq üçün: marqarin, Qazanda keks hazırlamaq  qaydası: Şəkər və yumurtanı  krem qatılığına […]

0

Fransiz kurabiyəsi

Fransiz kurabiyəsi Fransiz kurabiyəsi Fransız kurabiyəsi üçün lazım olan  ərzaqlar: 1,5 sustəkanı  un, 140 gram tereyağı ½ sustəkanı  şəkər  tozu, 1 çaystəkanı  quru üzüm, 1 sustəkanı  toz fındıq, 1 ədəd  yumurta, 1 şorba qaşığı darçın, 1 paket vanilin, Şəkər pudrası. Fransız kurabiyəsinin hazırlanma qaydası:  Əvvəlcə otaq temperaturunda  kərə yağını və şəkər tozunu  möhkəm  qarışdırın.  Sonra yumurtalari təmiz-təmiz yuyun. […]

0

Fransız şirniyyatı-madelines

Fransız şirniyyatı-madelines Fransız şirniyyatı-madelines üçün lazım olan ərzaqlar: (təqribən 20 ədəd madelines üçün) 100 qram kərə yağı 30 qram bal 60 ml süd 3 ədəd yumurta 130 qram şəkər 150 qram un 10 qram qabartma tozu Vanil 1 limonun qabığnın rəndəsi Pudra şəkər Fransız şirniyyatı-madelines hazırlanma qaydası 1. Bir qazana kərə yağı, bal və süd qoyulur. Ocaqda […]

0

Kartoflu omlet

Kartoflu omlet Bu yazımızda fərqli bir omlet tərifi anlatacıq sizə. Çox ləzzətli bir yemək olan Kartoflu omlet yemək reseptini sizə təqdim edirik: Bişirmək üçün lazım olan ərzaqlar: Kartof: Bir ədəd, Un: Bir yemək qaşığı, Yumurta: Bir ədəd, Kərə yağı, Duz. Kartoflu omlet hazırlamaq qaydası: 1. Kartofu əvvəlcə yuyun. Sonra kartofun qabığını soyun. Qabığını soyduğunuz kartofu mətbəx rəndəsindən keçirin. 2. […]

0

Almas kurabiyə

Almas kurabiyə üçün lazım olan ərzaqlar: 225 q kərə yağı, Bir stəkan yarım pudra şəkəri , 2 ədət yumurta sarısı , 2 şorba qaşığı  qaymaq, 2 su stəkanı un , 1/2 su stəkanı kakao, 1 paket vanilin, Bir az duz, Almas kurabiyənin üzəri üçün:  1 su stəkanı şəkər tozu, Oyuqları doldurmaq  üçün lazım olan şokolad: 120 q bitter şokolat, […]

0