sayfa içeriği

Min Bir Dad

Posts Tagged / zeytun yağı

Közlənmiş badımcan konservası

Közlənmiş badımcan konservası Mövsümündə tükədilən tərəvəzləri digər fəsillərdə də istifadə edə bilmək üçün  tərəvəzlərin konservasını hazırlamaq  lazımdır. Bir çox tərəvəzlərdən konserva hazırlamaq  yerinə düşür. Azəri mətbəxində pomidor, bibər, badımcan kimi tərəvəzlərdən konserva hazırlamaq daha geniş yayılmışdır. Közlənmiş badımcandan mətbəximizdə ana yeməklərdən salatlara, məzələrə qatılaraq özünə layiq xüsusi yer tutur.   Bu ləzzəti öz fəslindən  başqa […]

0

Tərəvəz salatı

Tərəvəz salatı Lazım olan ərzaqlar: 5-6 bdımcan, 4 orta boy pomidor, 4-5 ətli qırmızı  bibər, 3-4 yaşıl   uzunsov bibər, 1 dəstə cəfəri, 1 kasa qatıq,  3-4 diş sarımsaq, 1 yemək qaşığı  kərə yağı ( zeytunyağı ), Qırmızı toz bibər, duz Hazırlanma qaydası : Badımcan və bibərləri közləyin. Közlənən badımcan və bibərlərin qabıqlarını soyun və […]

0

Zeytun yağlı kərəviz

    45 dəqiqə,  4-6 nəfərlik,  Zeytunyağlı kərəviz tərifi axtarırsınız. Ən çox oxunan  yemək saytı olan 1001 dad   sizlərin tapa bilıcəyi ən ləzzətli zeytunyağlı kərəviz tərifii sizlərə təqdim edir! Ən çox oxunan yemək təriflərindən biri olan  zeytunyağlı kərəviz tərifini büyük bir keyiflə hazırlamanız və  sevdikləriniz ilə birlikdə  nuş  etməyiniz  diləyiylə!  Zeytun yağlı kətəviz üçün […]

0

Hünkarbəyəndi

Hünkarbəyəndi Hünkarbəyəndi Lazım olan ərzaqlar 600 qram quzu budu (və ya dana əti), 2 ədəd orta ölçülü quru soğan, 4 diş sarımsaq, 3 yemək qaşığı zeytun yağı, 3 ədəd orta ölçülü pomidor, 1 qaşıq pomidor tomatı, 1 çay qaşığı bibər tomatı, duz, Bəyəndi üçün: 4 ədəd orta ölçülü badımcan, 1,5 stəkan süd, 1,5 qaşıq un, 1 qaşıq kərə yağı, 1/2 […]

0

Protein bombası: Göbələkli noxud

Protein bombası: Göbələkli noxud Protein bombası: Göbələkli noxud Paxlavakimilər familiyasından olan noxudu plovdan başqa hansı yeməklərdə istifadə edə bilərəm deyə düşünməyiniz çox uzun sürməz. Ancaq noxud üçün yenə də ən çox uyğun olan yemək noxud plovudur.  Noxuda uyğun gələn qidalardan biri də göbələkdir. Üstəlik də protein deposu baxımından ən böyük ortaq nöqtələri vardır.  1001dad yemək […]

0

Gülkələmi keksi

 Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi Gülkələmi keksi bişirmək istəyirsiniz? Amma bunu necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz. Bunları nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlərə “Gülkələmi keksi” hazırlama reseptini təqdim edir.   Bu keksi həm sadə , həm də  pendir, toyuq əti  və s istifadə  edərək hazırlaya bilərsiniz. Xəmirinizin içinə şüyüd, cəfəri  də əlavə edə bilərsiniz. Bu keks süfrələrinizi, […]

0

Əfsanə ləzzətli təndir kababı

Əfsanə ləzzətli   təndir kababı   Əfsanə ləzzətli   təndir kababı Təndir kababı ləzzətli yeməklər siyahısının lap əvvəlində gəlir. Evdə hazırlamaq çətin olsa da o dada uyğun bir dad əldə etmək olar . Təndirin dibinə qoyulan bir qabın içərisinə soğan qoyun.  Bu soğan ətin iyini çəkir və ətə ləzzət verir. Təndir kababını xüsusən şam ağacı […]

0

Kağızda balıq

Kağızda balıq  Kağızda balıq 2 nəfərlik,  30 dəqiqəyə hazırlanır, 20 dəqiqəyə bişir  Kağızda balıq  bişirmək  üçün lazım olan ərzaqlar: 2 ədəd balıq,  1/2 ədəd kök,  4 ədəd brokoli( kiçik çiçək), 4 ədəd gülkələmi( kiçik çiçək), 3 ədəd pomidor,  1/2 ədəd  bibər 1 ədəd kiçik  boy  qırmızı soğan, 2 diş  sarımsaq,  1şirniyyat  qaşığı  kərə yağı,  4 yemək […]

0

Pizza tortu

Pizza tortu Pizza tortu Pizza tortuüçün lazım olan ərzaqlar: Pizza xəmiri üçün: 2,5 stəkan un, 1 stəkan ilıq  su, 1/2  şirniyyat qaşığı quru maya, 1/2 şirniyyat qaşığı toz şəkər, 1 yemək qaşığı zeytun yağı, 1 çay qaşığı duz Sosu üçün: 3 şirniyyat qaşığı pomidor tomatı, 1 yemək qaşığı acı sos, 3 yemək qaşığı ilıq  su, […]

0

Ətsiz çiy küftə

Ətsiz çiy küftə   Ətsiz çiy küftə Ətsiz çiy küftə çox ləzzətli olur. Bu küftəni hazırlayarkən ət əvəzinə kartof və qoz istifadə edilir. Amma ətli küftədən heç fərqlənmir.  Sizlər də Ətsiz çiy küftə hazırlamaq istəyirsiniz? Bunu nəzərə alan 1001 dad yemək saytı sizlərin sevərək hazırlaya biləcəyi bir tərifi təqdim edir.   Tərif çox sadədir. Ətsiz […]

0
Pages:1234